Ndriwo
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/Roasted_Pork_Neck_Meat_with_Sweet_%26_Sour_Sauce.jpg/220px-Roasted_Pork_Neck_Meat_with_Sweet_%26_Sour_Sauce.jpg)
NdriwomaDiwono fehede ni'oguna'ö niha baDanö Nihasi fakhai ba nagole, si tobali faosatö gö na manga niha.[1]Nagole andre tola nagolembawi,manumai'aba tanöbö'önia. Me föna ha ŵaraö so ndriwo me lö lala wangirö'ö ya'ia. Ha i'a soköli zi tola la'irö'ö ara ba nomo ba tobali ndriwo sasese so ba mbanu-banua misa. Baero da'ö awena so ndriwo, na la'odödögö wanabamanuma zuibawibauriföbö'ö. Ma zui na sowalöŵabaowasabö'ö ba mbanua.[2]Na ambö wemanga nagole ba mo'amböta ba mboto nifotöizat besi.[3]Ba ginötö iada'a ta'ila wa heŵa'ae lö manga ndriwo ma nagole niha, tola te'a'asogö nifotöizat besisoguna ba mboto na tobönö la'anandröta,toru,höwa,ngawalöharitama zui ngawalömbulugeusowuge'e bö'ö.
Famo'eluaha
[bulö'ö|bulö’ö kode]Me föna so tölu faosatö gö baDanö Niha:gowi,ndriwo babulugeu.Ba hiza i'otarai me tebörögö wondrou'ö wananöfakheba ginötö wamaretaPresiden Soeharto[4]itugu laröi wemangagowiniha irege hatöfakheduho gö ni'ara. Börö da'ö faosatö gö no tobali:fakhe,ndriwo babulugeu.
Ndriwo no fefu gö moroi ba nagole. Eluahania ndriwo andrö tola nagolemanu,bebe,bawi,sökha,i'aba tanöbö'önia. Ba hiza lö asese manga nagolembebe,sökha,i'aniha baDanö Nihame föna. Börö da'ö na laŵaö ndriwo si lö tola lö'ö nagolemanuba ma zui nagolembawizi so ba dödöra.
Ba ginötö iada'a no oya wamalala gö tanö bö'ö si tobali ndriwo si tola la'öli ba zogale. Töra-töra niha si toröi ba zahatö ba ngainasima zui sahatö bafasasegebua si mane baGunungsitoli,Telukdalamba ba mbanua tanöbö'ö. Heŵa'ae si manö, ato nasa niha baDanö Nihasamakhai ndriwo faoma nagolembawiba nagolemanuna laŵaö, "Hesibaya,hadia so ndriwoda khöu? "
Guna
[bulö'ö|bulö’ö kode]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0f/Symptoms_of_anemia.svg/220px-Symptoms_of_anemia.svg.png)
Moguna sibai ba mboto wemanganagole,börö me tesöndra oya nifotöiprotein,vitaminbamineralbakha ba nagole. Duma-dumania moguna khö mboto nifotöizat besi,[5]sambuamineralsi so bakha ba nagole.Zat besiandre hulömotosanörö-nöröi fefu ndroto-ndroto mbotoda ba wolohe nifotöioksigensoguna sibai bandro.Börö da'ö niha so'ambötazat besitola göna ia fökhö nifotöianaemia:[6]oi manö lö döla-döla, adogo-dogohanu-hanu,mamözi-mözidödöba mo'amböta la'a-la'aguli.
Töra-töra ba ginötö me mangebua ndraono si mane ba ndröfia zekola SMP irugi SMA ma zui ba ginötö irugi baŵa khö ndra alawe (mangahori ndro) moguna sibaizat besi.Na lö lala wamönösi ya'ia faoma nagole ma zui fangali nagole si mane nitutunö sitou, moguna la'a onönöazat besinifotöisuplemenbali Indonesiasi tola la'öli ba fasa ma zui baapotik.
Ba hiza moguna tetöngöni wa ena'ö tola tahalösuplemensilötolalö'ö tafahuhuosi khödoto,börö no ide-ide sibai zu'a-su'ania (8,7mg ero ma'ökhö na iramatua ma 8,7mg-14.8mg na ira alawe). Na töra wanga'idasuplemen zat besi,eluahania töra mbosinia (li Indonesia:kelebihan dosis) ba tola so wökhö tanöbö'ö simane fa'atoba'a nösi dalu (li Indonesia:sembelit), mofökhö, umuta ba fökhö dalu ma na'i fa'amate töra-töra ba ndraono.
Su'a-su'a
[bulö'ö|bulö’ö kode]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Spinazie_vrouwelijke_plant_%28Spinacia_oleracea_female_plant%29.jpg/220px-Spinazie_vrouwelijke_plant_%28Spinacia_oleracea_female_plant%29.jpg)
Ba hiza fanofuda, ha wa'oya moguna mu'a nagole ena'ö obönözat besibakha ba mbotoda? Na molo'ö su'a-su'a nisura ba da'e[7]ba moguna manga 50g nagole manu ba 70g nagole mbawi ero ma'ökhö. Eluahania na sakali samigu mu'a 250g - 500g nagole no tola obönö zoguna ba mboto.
Töra moroi ba da'ö lö sala, ba hiza itugu töra wemanga nagole itugu alio göi we'aso wökhö si mane nifotöikanker,ya'ia da'ö na so nagole sanöi-nöi manö irege ebua bakha ba mbotoda (tumorganas).
Fangali
[bulö'ö|bulö’ö kode]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/2016-01_Agaricus_bisporus_03.jpg/220px-2016-01_Agaricus_bisporus_03.jpg)
Tenga ha ba nagole tesöndrazat besiandrö. So göizat besibakha ba gö si manenandröta,toru,höwa,ngawalöharitaba ngawalö mbulu-geu.[8]Eluahania na so wamalali-lali ngawalö gö, itaria nagole ba itaria fangali nagole andre ba tola so wa'abönözat besisoguna ba mboto irege lö göna fökhöanemiama zuikankerniŵa'ö moroi yaŵa no mege.
Faigi göi
[bulö'ö|bulö’ö kode]Umbu
[bulö'ö|bulö’ö kode]- ↑Itaria la'ali ndriwo bali Indonesiafaomahidangan pencuci mulut(li Inggris:dessert). Lö faudu wamo'elua andrö, börö me ndriwo tenga ha onönöta ba hiza faosatö gö samösa. Andrö laŵa'ö bali Niha,Ilau mamondriwo ndra sibayania.Ta'ila wamamondriwoba da'a tenga sara gae, sambua gulo-gulo maes krimsi to'ölö latötöidessertbali Inggris.Mamondriwo eluahania mame'e ö si no farahu ba wame'e sumange si fao nagole [bawi|mbawi]] ma zui nagolemanu.
- ↑Ma'ökhö me no so lamari sokafu (li Indonesialemari es,tola la'irö'ö nagole andrö, irege tohöna ndriwo gofu hawa'ara omasi niha wemanga ya'ia.
- ↑Lö ta'ila na da'ö göi mbörö wa asese so wökhö nifotöianaemiaba Danö Niha me föna, ya'ia na lö döla-döla, adogo-dogo hanu-hanu ba manimba-nimba dödö.
- ↑Fondrou'ö wananö fakhe andre no föfö program wamatörö nifotöi REPELITA (Rencana Pembangunan Lima Tahun)
- ↑BBC Good Food,Spotlight on... high-iron
- ↑NHS,Iron deficiency anaemia
- ↑BBC Good Food,How much meat is safe to eat?
- ↑BBC Good Food,Spotlight on... high-iron