Hotel Okura Amsterdam
Hotel Okura Amsterdamis eenhotelinAmsterdamdat deel uitmaakt van deJapanseketenOkura Hotels & Resorts.Het gebouw van 23 verdiepingen (géén 13e verdieping) is 78 meter hoog en is ontworpen door de Nederlandse architectenBernard BijvoetenGerard Holten de Japanse architectenYoshiro TaniguchienYozo Shibata.Het hotel ligt aan deFerdinand Bolstraaten deJozef Israëlskadevlak bij deBarbiersbrugover hetAmstelkanaalen werd in september 1971 geopend door prinsClaus.Bij oplevering was Hotel Okura Amsterdam het op een na hoogste gebouw van Amsterdam; alleenToren OverhoeksinAmsterdam-Noordwas nog hoger. In 1994 werd deRembrandttorenhet hoogste gebouw van Amsterdam. Het hotel was het eerste Europese hotel van de Okura-hotelketen.
| Hotel Okura Amsterdam | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
Okura Amsterdam (1971)
| ||||
| Hotel | ||||
| Adres | Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam | |||
| Hotelketen | Okura Hotels & Resorts | |||
| Architect | Bernard Bijvoet,Gerard Holt,Yoshiro Taniguchi en Yozo Shibata | |||
| Openingsdatum | 24 september 1971 | |||
| Aantal kamers | 300 | |||
| Aantal suites | ? | |||
| Verdiepingen | 23 | |||
| Website | ||||
| ||||
Geschiedenis
bewerkenDebouwkavellag naast de locatie waar het als tijdelijk bedoelde oudeRAI-gebouw stond.Berlagehad de locatie van de oude RAI ooit bestemd voor de bouw van een concertzaal en volkshuis. Toen hier in dejaren zeventigeenoperagebouwzou komen, als onderdeel van sanering vanDe Pijp,kwam de buurt in verzet onder de slogan "Opera aan de Ferdinand Bolstraat? Sol-do-mi-terop". Het plan werd afgeblazen en daarop eisten de Japanse investeerders in het hotelcomplex dat het gebied een commerciële invulling zou krijgen.[1]Uiteindelijk verrees er echter het sportcentrum 'De Pijp', kinderboerderij 'De Pijp' en het zorgcentrum 'Oude Raai ".
Dak en luifel
bewerkenOp het dak van het hotel had deKTAin de jaren '80 apparatuur staan voor de ontvangst van buitenlandse televisiezenders.televisiepiratenhuurden panden in de omgeving van het hotel en drukten zwakke signalen weg met hun eigen apparatuur om zo hun eigen uitzendingen op de kabel te krijgen.[2]
Het gebouw heeft eenbarometerdie door middel van de verlichting op deluifelop 75 meter het weer van de volgende dag aangeeft. Blauw licht geeft aan dat een zonnige dag op komst is; groen licht kondigt slecht weer aan, en wittig licht wisselvallig weer.[3]
Restaurants in Hotel Okura Amsterdam
bewerkenHotel Okura Amsterdam beschikt over vier restaurants:
- Ciel BleuRestaurant, met een internationale keuken, is gevestigd op de 23ste verdieping van Hotel Okura Amsterdam. Het chefsteam bestaat uit Onno Kokmeijer en Arjan Speelman. In 2005 kreeg Ciel Bleu zijn eersteMichelinsteren in 2008 volgde de tweede.
- HetYamazato Restaurantheeft sinds 2002 één Michelinster en serveert de authentiek Japanse kaiseki keuken.
- Verder beschikt Hotel Okura Amsterdam over een teppanyaki restaurant: Teppanyaki restaurantSazanka.Hier bereiden de chefs vis-, vlees- en vegetarische gerechten aan de tafel op de hete bakplaat.
- In 2011 opende restaurantSerre,dat door Michelin werd bekroond met een zogenaamdeBib Gourmand(een onderscheiding voor een perfecte verhouding tussen prijs en kwaliteit).
Trivia
bewerken- Het hotel werd gebruikt als decor voor deCheech & Chong-filmStill Smokin.[4]
Externe link
bewerken- ↑"De RAI typisch Amsterdams", amsterdam.nl
- ↑De laatste vrije media van het Westen,De Groene Amsterdammer,1 maart 2012.Gearchiveerdop 3 februari 2023.
- ↑De Okura-barometer,www.grenswetenschap.nl, 14 november 2006
- ↑Time Out Amsterdam,Time Out, 2005,ISBN 978-1-904-97836-7
