Pomelo
Depomelo(Citrus ×grandis) is eenboomsoort,die is ontstaan uit een kruising vanpompelmoes (Citrus maxima)engrapefruit (Citrus ×paradisi).De pomelo komt oorspronkelijk uitThailandenMaleisiëen heeft zich van daaruit verspreid overChina,IndiaenIran.In de achttiende eeuw werd de plant vanuitAziënaar deCaraïbengebracht door de Britse scheepskapitein Shaddock. De vrucht van de pomelo wordt in het Engels ook welshaddockgenoemd.
| Pomelo | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||||
| Citrus maxima×Citrus ×paradisi | |||||||||||||||||||
Afbeeldingenop Wikimedia Commons
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
De vrucht van de pomelo is een grote ronde of peervormige, 10 tot 30 cm grotecitrusvruchtmet een gladde, dikke, witgele schil. De smaak is lichtbitter, maar zoeter dan die van de gele grapefruit. De pomelovrucht wordt in Nederland voornamelijk aangevoerd uit China enVietnam.
Voedingswaarde
bewerkenPomelo bevat per 100 gram:[1]
| Energetische waarde | 159kJ(38kcal) |
|---|---|
| Koolhydraten | 9,62 gram |
| Eiwit | 0,76 gram |
| Vet | 0,04 gram |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 216 mg |
Beschrijving
bewerkenDe pomelo is een brede, stekelige boom, die 5 tot 15mhoog kan worden. De jonge takken zijn behaard.
De grote, ovale tot elliptischebladerenhebben een gevleugelde bladsteel.
Bewaren
bewerkenPomelo's zijn gevoelig voor bederf door lage temperatuur en kunnen uitdrogen. Wanneer de schil dof begint te worden, is de pomelo rijp.
