Clive West
Clive West(Griffith,New South Wales,Australië,15 juli1939-Bennekom,27 augustus2004) was eenhoogleraaraan onder meerWageningen Universitydie zich onder meer intensief heeft beziggehouden met onderzoek naarmicronutriënteninontwikkelingslanden.Hij heeft meer dan 400 publicaties op zijn naam staan en heeft circa 40promovendibegeleid, met name in Afrika en Azië.
Clive West studeerdebiochemieaan de Universiteit van Sydney. In1966promoveerde hij (PhD) aan de Universiteit vanNew EnglandinArmidale(New South Wales, Australië), op het onderwerp van destofwisselingvan vrijevetzureninschapen.Aan dezelfde universiteit ontving hij in1991de Doctor of Science (DSc)titel.
Na drie jaar werkzaam geweest te zijn op het gebied van de nutritionele biochemie aan hetUnileverResearch Laboratorium inBedford(Verenigd Koninkrijk), werd hij benoemd tot "Research Fellow" aan de Australische Nationale Universiteit inCanberrain1968.Hier voerde hijdierexperimenteel onderzoekuit op het gebied van decholesterolstofwisselingevenals op het gebied van vetzuren enkanker.Een artikel over de scheiding vanlipoproteïnen,dat hij samen met Redgrave en Roberts schreef, werd een klassieker[1].
In1976verhuisde Clive West naarAfrika,waar hij aan de Ahmadu Bello Universiteit in Zaria,Nigeriawerd benoemd tot Senior Lecturer in de biochemie. Hier zag hij de gevolgen vandeficiëntiesvanmicronutriëntenbijkinderen,en deed ook onderzoek naar doorvitamine Adeficiëntie veroorzaakteblindheid.
In1979trad hij toe tot de toen net opgerichte vakgroep Humane Voeding van wat destijds nog deLandbouwhogeschool Wageningenheette, waar hij meehielp aan het opbouwen van de vakgroep. Clive West is hier bijna 25 jaar, tot zijn dood, werkzaam geweest.
Hij heeft verder hoogleraarposities ( "visiting professor" ) vervuld aan deEmory UniversiteitinAtlanta(VS) en later ook aan het Universitair Medisch Centrum inNijmegen.
Zijn wetenschappelijk meest geprezen publicaties hebben betrekking op debiologische beschikbaarheidvanbètacaroteen.Grote groepen mensen die om wat voor reden dan ook geen of weinig dierlijke producten binnenkrijgen, zijn aangewezen op bètacaroteen ingroentenenfruitom in hun behoefte aan vitamine A te voorzien. Hij ontdekte dat carotenen uit groenten en fruit veel minder goed worden opgenomen dan voorheen werd gedacht[2].Om deze reden kan volgens Clive West de consumptie van groenten en fruit maar weinig bijdragen aan de opheffing van het grote tekort aan vitamine A in ontwikkelingslanden[3].Het heeft lang geduurd voordat deze ontdekking werd erkend, want lang is de consumptie van groene bladgroenten gezien als belangrijke remedie tegenxeroftalmieen andere vitamine Adeficiëntieziekten.Inmiddels heeft het Institute of Medicine de conversiefactor voor bètacaroteen naar vitamine A gehalveerd van 1:6 naar 1:12, een getal dat Clive West nog niet ver genoeg vond gaan. Voor éénmicrogramvitamine A zou wel 21 microgram bètacaroteen nodig zijn in plaats van de zes microgram.
Onder leiding van Clive West werd veldonderzoek opgezet in onder meerTanzania,Ethiopië,Indonesië,enMalawi,onder vaak moeilijke omstandigheden. Niettemin pionierde West in het opzetten van grootschalig placebogecontroleerd interventieonderzoek naar tekorten aan micronutriënten (met name vitamine A,zinkenjodium) in ontwikkelingslanden, eerst in Indonesië en later in andere ontwikkelingslanden. Clive West ontdekte onder meer dan vitamine A deficiëntie een belangrijke factor is in het ontstaan vananemie[4],en dat zinkdeficiëntie waarschijnlijk een van de belangrijkste factoren is bij ondervoedingsgerelateerde groeistoornissen[5].
Clive West was zich ook bewust van de cruciale rol die wetenschappelijke gegevens over de voedselsamenstelling spelen in voedingsonderzoek, en had zitting in diverse comités en projectgroepen die zich met voedselsamenstelling bezighouden.
In2003ontving Clive West deEijkman Medaille,een tweejaarlijksemedailledie wordt uitgereikt aan personen die zich verdienstelijk hebben gemaakt op het gebied van tropische geneeskunde in de meest uitgebreide zin. Een jaar later kreeg hij deKellogg International Nutrition Award.
Op15 juli2004stelde de afdeling Humane Voeding van deWageningen Universiteithet Clive West Micronutrient Fonds (CWMF) in, als eerbetoon aan Clive West. Het fonds is bedoeld om onderzoekers in Afrika en Azië te helpen met hun werk op het gebied van micronutriënten.
Clive West overleed na een lang ziekbed in augustus 2004 aan de gevolgen van deziekte van Kahler,een vorm van beenmergkanker. Hij werd op2 september2004 begraven, vijfhonderd personen woonden de afscheidsdienst in de oude kerk van Bennekom bij. In2005ontving hij een postuum eerbetoon van de "International Union of Nutritional Sciences" vanwege zijn bijdragen aan het voedingsonderzoek in ontwikkelingslanden en het opzetten van onderzoeksfaciliteiten aldaar.
Clive West was getrouwd en heeft twee kinderen, een dochter en een zoon.
Externe links
bewerkenBronnen
- (en)Katan MB.IN MEMORIAM Clive West, PhD, DSc, 1939-2004American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 81, No. 1, 1-2, January 2005.
Noten
- ↑(en)Redgrave TG, Roberts DC, West CE. (1975) "Separation of plasma lipoproteins by density-gradient ultracentrifugation.".Anal Biochem,jrg.65 (nr.1-2): pp. 42-49.PMID165752
- ↑(en)van Het Hof KH, West CE, Weststrate JA, et al. (2000) "Dietary factors that affect the bioavailability of carotenoids.".J Nutr,jrg.130 (nr.3): pp. 503-506.PMID10702576gratis volledige artikel
- ↑(en)West CE, Eilander A, van Lieshout M. (2002) "Consequences of revised estimates of carotenoid bioefficacy for dietary control of vitamin A deficiency in developing countries.".J Nutr,jrg.132 (nr.9 Suppl): pp. 2920S-2926S.PMID12221270gratis volledige artikel
- ↑(en)Khan NC, Ninh NX, Van Nhien N, et al. (2007) "Sub clinical vitamin A deficiency and anemia among Vietnamese children less than five years of age.".Asia Pac J Clin Nutr,jrg.16 (nr.1): pp. 152-157.PMID17215192
- ↑(en)Umeta M, West CE, Haidar J, et al. (2000) "Zinc supplementation and stunted infants in Ethiopia: a randomised controlled trial.".Lancet,jrg.355 (nr.9220): pp. 2021-2026.PMID10885352gratis volledige artikel