Chitinase
Chitinaseomvat een groep vanenzymendiechitinekunnen afbreken door deglycosidebinding te verbreken.[1]Chitinase is eenhydrolase.
Chitine komt voor in de celwanden vanschimmelsen in hetexoskeletvan sommige dieren (inclusiefwormenengeleedpotigen). Chitinase komt algemeen voor bij organismen die hun eigen chitine van vorm moeten veranderen[2]of die chitine van schimmels en dieren als voedsel gebruiken.
Velebacteriesoortenzijn chitine etende organismen,[3]zoals (Aeromonads,BacillusenVibrio[4]), diepathogeen(ziekteverwekkend) of vandetritusleven. Zij vallengeleedpotigen,zoöplanktonof schimmels aan; of ze breken de overblijfselen van deze organismen af.
Coccidioidesimmitisis een schimmel die chitinase vormt. Deze schimmel leeft vooral van detritus, maar kan ook geleedpotigen aantasten.
Planten mogen een ongewone bron van chitinase zijn, maar sommige oertypische chitinasen komen in planten voor, zoals chitinase ingerstkorrels.Sommige plantenchitinasen behoren tot de groep van depathogenesegerelateerde (PR)proteïnen,die onder invloed van een enzym eninhibitiegevormd worden en zo de plant resistent (biotischenabiotisch) maakt. De resistentie berust op het NPR1-gen en de vorming vansalicylzuurbeiden in gang gezet door een aantasting van een schimmel of insect.
Sommige chitinasen zijn noodzakelijk voor desymbiosemet schimmels.[5]
Chitinase heeft hetEC-nummer3.2.1.
Externe links
[bewerken|brontekst bewerken]Referenties
[bewerken|brontekst bewerken]- ↑Jollès P, Muzzarelli RAA(1999).Chitin and Chitinases.Birkhäuser, Basel.ISBN 3764358157.
- ↑Sámi L, Pusztahelyi T, Emri T, Varecza Z, Fekete A, Grallert A, Karányi Z, Kiss L, Pócsi I(2001).Autolysis and aging ofPenicillium chrysogenumcultures under carbon starvation: Chitinase production and antifungal effect of allosamidin.The Journal of General and Applied Microbiology47(4): 201–211.DOI:10.2323/jgam.47.201.
- ↑Xiao X, Yin X, Lin J, Sun L, You Z, Wang P, Wang F(2005).Chitinase Genes in Lake Sediments of Ardley Island, Antarctica.Applied and Environmental Microbiology71(12): 7904–7909.DOI:10.1128/AEM.71.12.7904-7909.2005.
- ↑Hunt DE, Gevers D, Vahora NM, Polz MF(2008).Conservation of the Chitin Utilization Pathway in theVibrionaceae.Applied and Environmental Microbiology74(1): 44–51.PMID17933912.DOI:10.1128/AEM.01412-07.
- ↑Salzer P, Bonanomi A, Beyer K, Vögeli-Lange R, Aeschbacher RA, Lange J, Wiemken A, Kim D, Cook DR, Boller T(2000).Differential Expression of Eight Chitinase Genes in Medicago truncatula Roots During Mycorrhiza Formation, Nodulation, and Pathogen Infection.Molecular Plant-Microbe Interactions13(7): 763–777.DOI:10.1094/MPMI.2000.13.7.763.