Churros

Churros met warme chocola.

Churros,soms aangeduid als deSpaansedonut,is eensnackgemaakt vangefrituurdtarwedeeg, soms ook gemaakt vanaardappeldeeg,die oorspronkelijk uit Spanje komt.

Ze zijn ook populair inLatijns-Amerika,Frankrijk,Portugal,Marokko,deVerenigde Staten,Australië,en Spaans-sprekende Caribische eilanden. Er zijn twee soorten van churros in Spanje. De ene is dun (en soms geknoopt) en de andere is lang en dik (porra).

Churros worden meestalgedoopt in warme gesmolten chocolademelk, die meestal ingedikt wordt metmaïzenatot de churros er recht in blijven staan.

Bronnen, noten en/of referenties