Moerbei
| Moerbei | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||
| Witte moerbei | |||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| Geslacht | |||||||||||||||||
| Morus L.(1753) | |||||||||||||||||
Afbeeldingenop Wikimedia Commons
| |||||||||||||||||
Moerbeiop Wikispecies
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Moerbei(Morus) is eengeslachtvan tien tot zestien soortenbladverliezendebomenuit demoerbeifamilie(Moraceae). De planten komen van nature voor in de warm-gematigde streken ensubtropischeregio's vanAzië,AfrikaenNoord-Amerika.De meestesoortenkomen van nature voor in Azië. In Europa komt de moerbeiboom in zuidoost Hongarije in het wild voor.
Het nauw verwante geslachtBroussonetiawordt ook wel moerbei genoemd, met name depapiermoerbei(Broussonetia papyrifera).
Soorten
[bewerken|brontekst bewerken]DetaxonomievanMorusis complex en discutabel. Meer dan 150 soortnamen zijn gepubliceerd, maar in het algemeen worden maar tien tot zestien soorten geaccepteerd, hoewel verschillende bronnen 'verschillende' selecties vancorrecte namenciteren. De classificatie wordt ook gecompliceerd door wijdverbreide hybridisatie, waarbij dehybridenvruchtbaarzijn.
De volgende soorten worden algemeen geaccepteerd:
- witte moerbei(Morus alba)- Oost-Azië
- Chinese moerbei(Morus australis)- Zuidoost-Azië
- Afrikaanse moerbei(Morus mesozygia)- zuidelijk en Centraal-Afrika
- Texaanse moerbei(Morus microphylla)- Texas,Mexico
- zwarte moerbei(Morus nigra)- Zuidwest-Azië
- rode moerbei(Morus rubra)- oostelijk Noord-Amerika
De volgende soorten, die uit oostelijk en zuidelijk Azië komen, worden aanvullend geaccepteerd door een of meerdere taxonomische lijsten of studies. Synoniemen zoals gegeven door andere lijsten of studies worden tussen haakjes aangegeven.
- Morus atropurpurea
- Morus bombycis(Morus australis)
- Morus cathayana
- Morus indica(Morus alba)
- Morus japonica(Morus alba)
- Morus kagayamae(Morus australis)
- Morus laevigata(Morus albavar.laevigata,Morus macroura)
- Morus latifolia(Morus alba)
- Morus liboensis
- Morus macroura(Morus albavar.laevigata)
- Morus mongolica(Morus albavar.mongolica)
- Morus multicaulis(Morus alba)
- Morus notabilis
- Morus rotundiloba
- Morus serrata(Himalaya-moerbei,Morusalbavar.serrata)
- Morus tillaefolia
- Morus trilobata(Morus australisvar. trilobata)
- Morus wittiorum
Gebruik en cultuur
[bewerken|brontekst bewerken]De smaak van de vruchten van de zwarte moerbei (van nature voorkomend in Zuidwest-Azië) en de rode moerbei (van nature voorkomend in oostelijk Noord-Amerika) worden het meest gewaardeerd. De vruchten van de witte moerbei, een Oost-Aziatische soort die op grote schaal is genaturaliseerd in stedelijke gebieden in oostelijk Noord-Amerika, hebben een andere smaak, die soms wordt gekarakteriseerd als smaakloos. De rode moerbei had aan het begin van de twintigste eeuw ook een relatief grote verspreiding in West-Europese siertuinen.
De rijpe vruchten, die vlekken kunnen veroorzaken, bevatten aanzienlijke hoeveelhedenresveratrol,dat ook in druiven voorkomt. Ze worden verwerkt ingebakenwijnen.Ook is er jam van te maken. Moerbeiwodka is een specialiteit uitNagorno-Karabach.Debastwordt wel gebruikt om erpapier,zoalsXuan-papier,mee te maken.
Debladerenvan de witte moerbei zijn van economisch belang omdat ze het enige voedsel zijn van dezijderups,die wordt gekweekt ten behoeve van dezijdeproductie.Delarvenvan andereLepidoptera-soorten voeden zich soms ook met deze plant, bijvoorbeeld dekleine zomervlinder,delindepijlstaarten hetbont schaapje.Debuxusmotwordt ook aangetroffen op de bladeren van de moerbei.
Moerbeien kunnen uitzaadworden opgekweekt, die dan vaak een betere conditie hebben. Meestal worden ze echter opgekweekt uit (grote)stekken,die makkelijk wortelen.
Externe links
[bewerken|brontekst bewerken]- Morusin deFlora of China
- Morusin deFlora of North America
- University of Melbourne: SortingMorusnames
- Zhao Weiguo, Pan Yile, Zhang Zhifang Jia Shihai, Miao Xuexia & Huang Yongping. 2005. Phylogeny of the genus Morus.African Journal of Biotechnology4 (6): 563-569Online (pdf file)
- Museum of Cape Town:Moraceae
·
·
