Naar inhoud springen

oca

Uit WikiWoordenboek
  • (IPA in voorbereiding)
  • oca
enkelvoud meervoud
naamwoord oca oca's
verkleinwoord

de ocav

  1. (bloemplanten)(voeding)Oxalis tuberosaop Wikispecieseen plant uit deklaverzuringfamilie(Oxalidaceaeop Wikispecies). Het is eenoverblijvende,Boss ige, tot 30 cm hoge,kruidachtigeplant. De plant produceert tot ruim een kilo knolletjes met een witte, gele of rossige kleur. Het oppervlak van de knollen is onregelmatig gevormd. De knollen hebben een zoetige smaak, maar afhankelijk van het gehalte aanoxaalzuureen licht bittere smaak. De bittere smaak kan verdwijnen door de knollen meerdere dagen in de zon te leggen, waardoor het oxaalzuur wordt omgezet in suikers. De knollen worden gekookt, gebakken, gefrituurd, zoetzuur ingelegd of rauw met suiker gegeten. De bladeren en de jonge stengels kunnen worden gekookt of rauw aan salades worden toegevoegd.
  • [1]ocaop Wikidataop Wikidata


enkelvoud meervoud
oca oche

ocav

  1. (eendvogels)gans


enkelvoud meervoud
oca ocas

ocav

  1. (eendvogels)gans