Sumakslekta

Sumakslekta
Systematikk
Rike:	PlanteriketPlantae
Overrekkje:	LandplantarEmbryophytes
Rekkje:	KarplantarTracheophytes
Underrekkje:	FrøplantarSpermatophytes
Orden:	Sapindales
Familie:	Anacardiaceae
Underfamilie:	Anacardioideae
Slekt:	SumakslektaRhus L.,1753

Sumakslektaer ei planteslekt i familienAnacardiaceae.Ho omfattar rundt 250 artar av buskar og tre i Nord-Amerika, Aust-Asia og Afrika. Dei har oftast finna blad.

Sumakartar er rike på garvestoff (sumak) og blir brukt vedgarvingav finare lêrvarer. Dei tørka og knuste fruktene frå nokre artar blir brukt som krydderet sumaka i matlaging frå Midtausten.

Slekta omfattar nokre berykta artar somamerikansk giftsumak(R. toxicodendron), som forårsakar eit særs ubehageleg utslett. Harpiksen avR. verniciferaogR. succedanea,som veks i Aust-Asia, utgjer råvarer for japansk lakk. I Noreg blir enkelte sumakartar dyrka som prydbusker. Desse er blitt innført frå Nord-Amerika, og omfattar mellom annahjortesumak(R. typhina).

Kjelder

«sumak»iStore norske leksikon,snl.no.