Lignin
Ligniner fellesnamnet på ei gruppe kompliserte kjeder avaromatiske alkoholarsom er del avcellevegganetilplantar.Sambandet er eit av dei mest vanlegeorganiskesambanda som finst i naturen. Lignin høyrer til gruppapolysykliske biopolymerar.
Eigenskapar
[endre|endre wikiteksten]Lignin bidreg til å gjetreden mekaniske styrken sin. Til forskjell fråcellulosesom er ein lang rettkjeda polymer, som dannarkrystallstrukturar,er ligninet amorft og kraftig forgreina. Lignin dannar kovalente bindingar tilpolysakkaridatil veden og kan kryssbinda desse. Ein kan samanlikna tre med eit komposittmateriale, der cellulosen fungerer som forsterkande fibrar, og ligninet er eit fleksibelt bindemiddel.
Lignin er bygd opp av tremonomerar:P-kumarylalkohol,koniferylalkohologsinapylalkohol.Monomerane i lignin er samanbunde av ulike typareter-og karbon-karbonbindingar, som er tilfeldig fordelte. Lignin dannar også talrike kovalente bindinger (eterar og estarar) medpolysakkarid,særleg tilhemicellulose.
Økologi
[endre|endre wikiteksten]Idyreriketer det berreinsektsom, ved hjelp avbakteriar,kan gjera seg nytte av lignin.[1]Nokresoppar,mellom anna mangekjuker,kan også bryta ned lignin, og dannar «kvitrote».
Papir- og celluloseindustri
[endre|endre wikiteksten]Lignin har ein negativ påverknad påpapirkvalitet.Ved kjemiskmasseframstillingmå ein løysa ut ligninet gjennom koking med sulfid isulfatprosesseneller sulfitt isulfittprosessen.Bleikingoksiderervekk dei siste restane av lignin. Lignin er uløyseleg i vatn og kan vinnast ut avsvartlut,høvesvisbrunlut.
Ved produksjon avmekanisk masseblir ikkje ligninet løyst ut og ein får eitt høgare utbytte, menpapiretblir av lågare kvalitet. Sollys gulnar lignin og er årsaka til at t.d.avispapir,som blir laga av mekanisk masse, gulnar.
Kjelder
[endre|endre wikiteksten]- ↑ErnæringslæreLandsforeningen for kosthold og helse1998, 4. utgISBN 82-7047-071-6
- Denne artikkelen bygger på «Lignin» fråWikipedia på bokmål,den 19. februar 2024.