Hopp til innhold

Curry

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Kylling-curry, en indisk rett
Curry og ris
Chicken TikkaJalfrezi, en curry-rett

Curryer en fellesbetegnelse på en rekke forskjellige aromatiske matretter, mest kjent fra detindiskeogthailandskekjøkken, men etter hvert innført over heleAsia,[1]fraPakistani vest og omsider tilJapan.[2]

Navnetcurrystammer frakari,ettamilskord forsaus.[3]

Se også[rediger|rediger kilde]

Referanser[rediger|rediger kilde]