Frokost

Brødskiver er ved siden av frokostblandinger den vanligste frokostretten i Norden.

Frokostellermorgenmater iNorgeog mange andre land synonymt med dagens førstemåltid,når maten inntas på morgenen. IDanmarker imidlertid frokost synonymt medlunsj,mens det første måltidet på morgenen kalles morgenmat.Det het måltidet også i Norge i riktig gamle dager, der frokosten også har blitt kaltåbit,bisken,morgonbeteogføredugurd.Som sådan deles gjerne dagenes måltider inn i fire; frokost, lunsj,middagogkveldsmat.

Internasjonal frokost

Mange steder i verden er det mer vanlig med varm frokost.

Hva folk spiser til frokost varierer fra individ til individ, hjem til hjem, og fra land til land, for ikke å glemme hvilken økonomi man har. Påhotellerog lignende steder serveres det gjerne en såkaltkontinental frokost,som typisk består som oftest bestående av bakervarer somcroissant,bagettogbrødskiver,smørogsyltetøy,eventueltostellerskinke,fruktjuice,kaffeogte.En britisk variant av kontinentalfrokosten kallesfull engelsk frokostog består gjerne av speilegg,bacon,krydrastekepølser,tomatbønner,tomat,toast,røstipotetog stektblodpudding.En tredje variant eramerikansk frokost,som typisk består av speilegg ellerposjert egg,bacon og pølser, brød ogloffmed smør og syltetøy, pannekaker med sirup, frokostblanding, appelsinjus, kaffe og te. ISkandinaviaserverer gjerne hotellene en rikholdigfrokostbuffet,etter prinsippet «velg selv hva du vil ha og spis så mye du vil».

Typisk hjemmefrokost

Både i Skandinavia ogStorbritanniaer speilegg og bacon med brød og stekte poteter til en ganske vanlig frokost for mange, kanskje spesielt i helgene.I andre land kan det være vanlig med for eksempel vafler, pannekaker, grøt, toast med syltetøy osv. Det er altså ganske vanlig rundt om i verden å spise varm mat til frokost.

I Norge består en typisk frokost av brød med kokt egg til eller med pålegg på, somost,skinkeog syltetøy med mer. Mange drikker ogsåkaffe,melk og/eller juice til frokosten.

Eksterne lenker

• (en)Breakfast– kategori av bilder, video eller lyd påCommons
• (en)Breakfast– galleri av bilder, video eller lyd påCommons

Denne artikkelen er enspire.Du kan hjelpe Wikipedia ved åutvide den.