Saunitre

Losaunitre(var.salpètre,salnitre,saupètra,saupetraòsaupet) es unminerauincolòr,blancògrisqu'a una duretat de 2 e unadensitatde 2,109. Es format de nitrat depotassi(simbòl quimic: KNO₃)cristallizatsegon un sistèma ortorombic de classa bipiramidala. Dins la natura, forma generalament d'agregats ò de massas compactas.

Se troba dins lei jaç superiors dei regionsaridas.Pòu èsser associat ambé d'autrei nitrats. Es utilizat per fabricar d'explosius(pouvera), depropergòusò d'engrais.Dins l'industria agroalimentària, pòu èsser utilizat coma conservador (E252).

Liames intèrnes

• Pouvera.