Wutz

DieWutzis die zahm Form fun deWildwutzund werd wahrscheins seid 9000 Johr als Haustier gehal. Wutze sin wie Mensche aa Allesfresser un ernähre sich fun Tiere un fun Blanze. Die weiblich Wutz hääst Sau, die männlich Ewwer. Aus Wuzzeflääsch meschd mär die beschde Wärschd un die Haud kommä endweda zu närem bsunnärschd waisch Leda gärwe (laida ned sea haldbaa) oddee mär mäschd Schelatine draus - wammär se ned ääfach midfuddan duud. Die Därm duud mär roinische un nidzd se fär Worschdhaid.

Die Wutz is e feschder Bestanddääl fun dePälzer Kisch:Pälzer Lewwerworschd,Saumaa,WellflääschunHausmacher Worschd(Lewwerworsch, Blutworschd und Schwaademaa) bestehn aus Schwoineflääsch. ImPälzerwaldliedwerd es Schlachtfescht, eHausschlachtungbei demWellflääschunWorschsuppgess werd, besung:

"Do werd die Wutz geschlacht, un werd draus Worschd gemach'".