Coca-Cola
napój bezalkoholowy | |
Inne nazwy |
Coke |
---|---|
Data i miejsce wprowadzenia | |
Twórca | John Pemberton |
Producent | The Coca-Cola Company |
Odmiany | |
Caffeine-Free,Cherry,New Coke,with Lemon,Vanilla,Lime,Raspberry,Black Cherry Vanilla,Blāk,Citra,Orange,Zero,Light,Coca Cola Life | |
Składniki | |
woda,cukier,dwutlenek węgla,karmel amoniakalno-siarczynowy(E150d),kwas fosforowy(E338), aromaty,kofeina | |
Uwagi | |
| |
Strona internetowa |
Coca-Cola(wUSA,Kanadzie,AustraliiiWielkiej Brytaniiznana jakoCoke) –markanapojugazowanego przedsiębiorstwaThe Coca-Cola Company.Powstała pod koniec XIX wieku i jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych marek na świecie. Od 1960 roku kształt butelki jest prawnie zastrzeżony. Coca-cola jest jedną z ikon kultury masowej XX wieku, jak również jednym z symboliStanów Zjednoczonych.
Historia
[edytuj|edytuj kod]Oryginalna receptura coca-coli została opracowana przezJohna S. Pembertona,farmaceutę zAtlanty[1].Był to jego drugi napój na bazie liścikokii orzechówkoli(pierwszy nosił nazwę Pemberton’s French Wine Coca)[potrzebny przypis].Sprzedaż rozpoczął 8 maja 1886 r. na ulicy, mieszając wytworzony przez siebie koncentrat z wodą sodową, w cenie 5 centów za szklankę[1].Początkowo sprzedaż coca-coli nie była rentowna, jednak po przejęciu jej przezAsę Candlera(który w 1893 roku zarejestrował oficjalnie markę) i jego sprawnym zabiegom marketingowym napój stał się hitem, a zyski ze sprzedaży osiągnęły 50 mlnUSDw 1912 roku. Po śmierci Candlera w 1919 przedsiębiorstwo przeszło w ręce bankiera, Ernesta Woodruffa, a później w ręce jego syna,Roberta Woodruffa,który kierował spółką do śmierci w 1985 roku.
W 1906 roku rozpoczęła się ekspansja przedsiębiorstwa poza Stany Zjednoczone. Coca-cola trafiła m.in. naKubęi doPanamy.
Coca-cola pojawiła się w butelkach w 1894 roku za sprawą dwóch przedsiębiorców, którzy otrzymali od Asy Candlera prawa do rozlewania napoju za cenę symbolicznego jednego dolara. W 1955 roku coca-cola pojawiła się także wpuszkach.
Napój trafił nawet doChińskiej Republiki Ludowej,gdzie w 1978 roku władze państwowe zezwoliły na jego sprzedaż.
W 1985 roku przedsiębiorstwo próbowało zmienić formułę napoju, wprowadzono ją na rynek, jednak na skutek protestów przywrócono poprzednią recepturę coca-coli i sprzedawano równocześnie pod nazwą „Coca-Cola Classic”. Ostatecznie nowa formuła napoju nie przyjęła się i produkcja została wstrzymana.
W 2009 roku wprowadzono automatCoca-Cola Freestyle.
Wartość odżywcza
[edytuj|edytuj kod]
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dane liczbowe na podstawie:https://www.coca-cola.com/pl/pl/brands/brand-products-coca-cola#accordion-6567c3281b-item-22820c2e3a WartościRDAiAIwyznaczone na podstawie danychInstitute of Health[2] |
Warianty
[edytuj|edytuj kod]Dostępne
[edytuj|edytuj kod]- Coca-Cola – klasyczna wersja napoju.
- Coca-Cola Cherry– wersja napoju o smakuwiśniowym.
- Coca-Cola Vanilla – wersja napoju o smaku waniliowym.
- Coca-Cola Georgia Peach – wersja napoju o smaku brzoskwiniowym.
- Coca-Cola California Raspberry – wersja napoju o smaku malinowym.
- Coca-Cola Lime - wersja napoju o smaku limonki.
- Caffeine FreeCoca-Cola – odmiana niezawierającakofeiny.
- Caffeine Free Diet Coke – niskokaloryczna odmiana niezawierającakofeiny.
- Diet Coke – niskokaloryczna, klasyczna wersja napoju.
- Diet Coke Zesty Blood Orange – niskokaloryczna wersja napoju o smaku pomarańczowym.
- Diet Coke Feisty Cherry – niskokaloryczna wersja napoju o smaku wiśniowym.
- Diet Coke Twisted Mango – niskokaloryczna wersja napoju o smaku mango.
- Diet Coke Ginger Lime – niskokaloryczna wersja napoju o smaku limonki i imbiru.
- Diet Coke Lime – niskokaloryczna wersja napoju o smaku limonki.
- Coca-Cola Life – niskokaloryczna wersja napoju, słodzona stewią.
- Coca-Cola Raspberry Zero – niskokaloryczna wersja o smaku malinowym.
- Coca-Cola Zero– niskokaloryczna, bezcukrowa wersja o smaku zbliżonym do oryginalnej Coca-Coli.
- Coca-Cola Cherry Zero – niskokaloryczna wersja napoju o smaku wiśniowym.
- Coca-Cola Peach Zero – niskokaloryczna wersja napoju o smaku brzoskwiniowym, dostępna w Polsce od 2019.
- Coca-Cola Light– coca-cola bezcukru,o smaku nieco innym niż oryginalny napój. Była dostępna w Polsce w latach 1993-2016. Nadal oferowana na innych rynkach.
- Coca-Cola Energy – napój energetyczny Coca-Cola.
- Coca-Cola Clear – jest zupełnie pozbawiona koloru, ma zero kalorii i wyraźny smak cytryny.
Wycofane
[edytuj|edytuj kod]- Coca-Cola Black Cherry Vanilla– wersja o smaku waniliowo-wiśniowym.
- Coca-Cola Black– wersja o smakukawowym.
- Coca-Cola C2– wersja o zmniejszonej ilościkalorii,węglowodanówi cukru
- Coca Cola Light Plus– niskokaloryczna coca-cola z dodatkowymiwitaminamii minerałami.
- Coca-Cola with Raspberry– coca-cola z dodatkiemmalin.
- New Coke– wersja, która miała zastąpić oryginalną coca-colę.
- Coca-Cola Light Sango– niskokaloryczna wersja o smaku czerwonej pomarańczy[3].
- Coca-Cola with Lemon– coca-cola z dodatkiem cytryny.
- Coca-Cola Citra– wersja o smakucytrusowym.
- Coca-Cola Orange– coca-cola z dodatkiempomarańczy.
- Coca-Cola Zero Caffeine Free– niskokaloryczna cola, bez dodatku kofeiny.
Coca-Cola w Polsce
[edytuj|edytuj kod]Coca-Cola pojawiła się w Polsce tuż przed II wojną światową i była oferowana w warszawskiejAdrii[4]. Napój został wstępnie zaprezentowany naTargach Poznańskichw 1957 roku. W tym czasie Coca-Cola była otwarta na uruchomienie produkcji w Polsce. Miała być wytwarzana w przedsiębiorstwie pn. Polskie Zakłady Coca-Coli na Podstawie Oryginalnej Licencji wGdańsku.Polska miała mieć prawo do eksportu Coca-Coli do innych krajówBloku Wschodniego,w tymZwiązku Radzieckiego.Zapłata miałaby następować w eksporcie gotowego produktu, a także w produkcji i eksporcie oryginalnych szklanych butelek Coca-Coli doStanów Zjednoczonychi krajów Europy Zachodniej. Mimo poparcia władz wojewódzkich i komitetu przeciwalkoholowego, polskie władze centralne zablokowały projekt z różnych przyczyn (np. konieczność ustalania ze stroną zagraniczną osób w zarządzie przedsiębiorstwa)[5].
Dostępność coca-coli była więc ograniczona w następnych latach wyłącznie dosklepów walutowych.W 1972 roku dzięki umowie między władzamiPRLa koncernem rozpoczęto produkcję w kraju i zwiększono dystrybucję. Coca-cola produkowana była na amerykańskiej licencji przezBrowary Warszawskieoraz Górnośląskie Zakłady Piwowarskie wZabrzuiTychach.Obecnie produkcja napoju odbywa się w dwóch zakładach: wStaniątkach(kołoNiepołomic,kilkanaście kilometrów odKrakowa) i wRadzyminie(koło Warszawy). Do Coca-Cola HBC Polska należy również rozlewnia wód butelkowanych wTyliczu.Łącznie zakłady zatrudniają ponad 2800 pracowników, a od 1991 roku inwestycje w Polsce przekroczyły 500 mln dolarów.Zakłady Przemysłu Bawełnianego „Frotex”wPrudnikuprodukowały ręczniki promocyjne dla Coca-Coli[6].
Coca-Cola w latach 2017-2020 zamierza przeznaczyć kolejne fundusze na rozwój swojego oddziału i prowadzonych działań w Polsce. Tym razem na polski rynek trafi 500 milionów złotych, których inwestycja ma pomóc w uzyskaniu jeszcze większego wzrostu sprzedaży[7].
W kulturze – krytyka Coca-Coli
[edytuj|edytuj kod]W połowie lat 50. polska prasa nazywała Coca-Colę stonką ziemniaczaną w płynie[8].
Polski poetaAdam Ważykwsocrealistycznymokresie swojej twórczości poświęcił coca-coli wierszPiosenka o Coca-Cola[9].Krytycznie odnosił się do coca-coli takżeJulian Tuwim[10].
Ola Synowiecw książceDzieci szóstego słońca. W co wierzy Meksyk(Wydawnictwo Czarne,2018) poświęciła jeden z reportaży problemom społecznym i środowiskowym, jakie powoduje Coca-Cola wśród rdzennych społeczności w stanieChiapaswMeksyku[11].
Zobacz też
[edytuj|edytuj kod]- Burn
- Cappy
- Calimocho– napój sporządzany z coca-coli iczerwonego wina
- Fanta
- Kropla Beskidu
- Kinley Tonic
- Lift
- MultiVita
- Nestea
- Powerade
- Sprite
Przypisy
[edytuj|edytuj kod]- ↑abThe Birth of a Refreshing Idea - News & Articles[online], The Coca‑Cola Company[dostęp 2023-06-13].
- ↑Dietary Reference Intakes Tables and Application.Institute of Health.The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine.(ang.).
- ↑Coca-cola light sango.coca-cola.fr. [dostęp 2015-03-22]. [zarchiwizowane ztego adresu(2015-04-02)].(fr.).
- ↑Maria Fredro-Boniecka Vogue Polska 10-11/2020
- ↑KamilWrotkowski ,Odrzucona propozycja produkcji napoju Coca-Cola w Polsce. Przyczynek do badań,„UR Journal of Humanities and Social Sciences”, 5 (4), 2017, s. 116–133,DOI:10.15584/johass.2017.4.5,ISSN2543-8379[dostęp 2018-07-01].
- ↑BeataDżon-Ozimek ,Wiosną stanęły zegary Froteksu[online],Przegląd,24 kwietnia 2023[dostęp 2024-04-05](pol.).
- ↑Pap,Wczoraj 16:05,11 134,500 mln zł na kolejne inwestycje Coca-Coli w Polsce[online], Business Insider, 16 kwietnia 2019[dostęp 2019-04-17](pol.).
- ↑Stonka w płynie.Newsweek, 29 lipca 2007. [dostęp 2009-10-23].
- ↑Vadim Makarenko:Piosenka o Coca-Cola.Wyborcza.pl, 2008-06-18. [dostęp 2020-07-05]. [zarchiwizowane ztego adresu(2015-01-06)].
- ↑Marci Shore,Kawior i popiół. Życie i śmierć pokolenia oczarowanych i rozczarowanych marksizmem,Warszawa, 2008.
- ↑Błogosławiona Coca-Cola. O coca-colonizacji meksykańskich dusz,[w:]OlaSynowiec ,Dzieci szóstego słońca. W co wierzy Meksyk,Wydawnictwo Czarne, 2018,ISBN978-83-8049-704-7.