Przejdź do zawartości

Lawenda

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Lawenda
Ilustracja
Morfologia (lawenda wąskolistna)
Systematyka[1][2]
Domena

eukarionty

Królestwo

rośliny

Podkrólestwo

rośliny zielone

Nadgromada

rośliny telomowe

Gromada

rośliny naczyniowe

Podgromada

rośliny nasienne

Nadklasa

okrytonasienne

Klasa

Magnoliopsida

Nadrząd

astropodobne

Rząd

jasnotowce

Rodzina

jasnotowate

Rodzaj

lawenda

Nazwa systematyczna
LavandulaL.
Sp. Pl. 572. 1753
Typ nomenklatoryczny

Lavandula spicaL.[3]

Synonimy
  • ChaetostachysBenth.
  • FabriciaAdans.
  • IsiniaRech.f.
  • SabaudiaBuscal. & Muschl.
  • StoechasMill.
  • StyphoniaMedik.[4]
Lawenda wąskolistna
Lavandula stoechas

Lawenda(LavandulaL.) –rodzajroślin z rodzinyjasnotowatych.Obejmuje 41gatunków[4].Występują one głównie w basenieMorza Śródziemnego,w północno-wschodniejAfrycei naPółwyspie Arabskim,alezasięgrodzaju obejmuje obszar odWysp KanaryjskichpoSomalięiIndie[5][6].Rośliny te rosną na siedliskach suchych, na zboczach wzgórz[6].

Różne gatunki lawendy, a zwłaszczatetraploidalnymieszaniecL. ×intermedia,są rozpowszechnione w uprawie. Do bardziej mrozoodpornych należylawenda wąskolistnaL. angustifolia[7].Roślina ta dobrze zaaklimatyzowała się także w południowych rejonach Polski. Sadzona jest głównie w ogrodach, pożytkowana na plantacjach. Biorąc pod uwagę południowe pochodzenie, najlepsze pod uprawę tej rośliny są pola osłonięte od zimnych wiatrów i nasłonecznione. Najlepiej udaje się na glebach ciepłych, przepuszczalnych, piaszczystych o odczynie zasadowym[8].

Morfologia

[edytuj|edytuj kod]
Lavandula dentata
Pokrój
Krzewyosiągające do 1,5 m wysokości[5],półkrzewyirośliny zielne.Pędy zwykle silnie aromatyczne nagie lub w różnym stopniu owłosione, włoski pojedyncze, czasem gwiaździste[5].
Liście
Wiecznie zielone,naprzeciwległe,pojedyncze, całobrzegie o wąskiej blaszce lub głęboko ząbkowane lub pierzastosieczne[6][5].Częstokutnerowateo szarym zabarwieniu[9].
Kwiaty
Zebrane w okółkach po 3–9 w bardzo gęstychwierzchotkach.Okółki są luźne lub gęste, tworzące szczytowy,kłosokształtnykwiatostan rozwijający się na długiej szypule, czasem rozgałęziony. Kwiaty są siedzące lub krótkoszypułkowe, wsparte trwałymi, naprzeciwległymi lub skrętoległymipodsadkami.Kielichjest zrosłodziałkowy, jajowatowalcowaty, z 8, 13 lub 15 żyłkami, promienisty z 5 działkami równej długości lub dwuwargowy, z górną wargą większą.Koronamniej lub bardziej wyraźnie dwuwargowa, zwykle niebieskofioletowa do fioletowej lub białej, rzadziej fioletowoczarna lub żółtawa. Rurka korony różnej długości – u jednych gatunków ledwo wystaje z kielicha, u innych jest dłuższa od niego (do trzech razy). Górną wargę tworzą dwie łatki, dolną trzy. Czterypręcikisą zwykle dwusilne (dwa z nich są dłuższe), nie wystają z rurki korony. Ich nitki są nagie, apylnikinerkowate[5].Zalążniagórna, dwukomorowa, z dwomazalążkamiw każdej z komór. Szyjka słupka pojedyncza, z rozwidlonymznamieniem[6].
Owoce
Rozłupnierozpadające się na cztery rozłupki, zmienne pod względem kształtu, koloru i wielkości[5].

Systematyka

[edytuj|edytuj kod]
Lavandula pedunculata
Pozycja systematyczna

Rodzaj należy domonotypowegopodplemieniaLavandulinae,jednego z pięciu w obrębie plemieniaOcimeaew podrodzinieNepetoideaez rodzinyjasnotowatychLamiaceae[10].

Wykaz gatunków[4]

Zastosowanie

[edytuj|edytuj kod]
  • Rośliny kosmetyczneuprawiane dla eterycznych olejków wykorzystywanych w kosmetyce.Lawendę wąskolistnąuprawia się na szeroką skalę weFrancji(głównie wProwansji),Anglii,Ameryce Południowej.Służy do produkcjiolejku lawendowego.
  • Niektóre gatunki są uprawiane jako rośliny ozdobne.
  • Rośliny miododajne:Z kwiatów lawendy, które dają obfity nektar, wytwarza się wysokiej jakości miód lawendowy. Miód ten produkowany jest przede wszystkim w regionach Morza Śródziemnego i jest sprzedawany na całym świecie jako produkt najwyższej jakości[11].
  • Stosowane są przeciwkomolom odzieżowym,które odstraszają swoim zapachem.
  • Jako przyprawa: ma słodki smak z lekko cytrusowo-kwiatową nutką. Lawenda występuje często w połączeniu z innymi ziołami i przyprawami do potraw mięsnych, główne z baraniny lub dziczyzny. Jest blisko spokrewniona z rozmarynem, szałwią i tymiankiem - może być wykorzystana w większości przepisów zamiast tych przypraw. Lawenda jest jednym z ziół wchodzących w skład mieszanki ziół prowansalskich. Świeże kwiaty lawendy można wykorzystać jako jadalny dodatek dekoracyjny. Suszone kwiaty można umieścić razem z cukrem i trzymać w zamkniętym słoiku przez kilka tygodni. Powstanie cukier o zapachu lawendy, który można wykorzystać jako dodatek do ciast i kremów[12].
  • Olejek lawendowy: ma właściwości antyseptyczne, przeciwzapalne i może być stosowany jako naturalny środek odstraszający mole i komary. Dodany do kąpieli pomaga się zrelaksować i odprężyć[13].

Przypisy

[edytuj|edytuj kod]
  1. Michael A.Ruggieroi inni,A Higher Level Classification of All Living Organisms,„PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248,DOI:10.1371/journal.pone.0119248,PMID:25923521,PMCID:PMC4418965[dostęp 2020-02-20](ang.).
  2. Peter F.Stevens,Angiosperm Phylogeny Website,Missouri Botanical Garden,2001–[dostęp 2010-03-31](ang.).
  3. Index Nominum Genericorum.[dostęp 2009-02-05].
  4. abcLavandula L..[w:]Plants of the World online[on-line]. Royal Botanic Gardens, Kew. [dostęp 2021-11-01].
  5. abcdefK. Kubitzki (red.):The Families and Genera of Vascular Plants. VII. Flowering Plants. Dicotyledons. Lamiales.Berlin, Heidelberg: Springer, 2004, s. 187, 255-256.ISBN978-3-642-62200-7.
  6. abcdRoger Philips, Martyn Rix:The Botanical Garden. Vol. 1. Trees and shrubs.London: Macmillan, 2002, s. 407.ISBN0-333-73003-8.
  7. David J.Mabberley,Mabberley’s Plant-Book,Cambridge: Cambridge University Press, 2017, s. 508,DOI:10.1017/9781316335581,ISBN978-1-107-11502-6,OCLC982092200.
  8. Mateusz Emanuel Senderski:Prawie wszystko o ziołach, poradnik.Podkowa Leśna: Mateusz E. Senderski, 2015, s. 377.ISBN978-83-924849-7-4.
  9. GeoffreyBurniei inni,Botanica. Ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych,Niemcy: Könemann, Tandem Verlag GmbH, 2005,ISBN3-8331-1916-0,OCLC271991134.
  10. Genus Lavandula L..[w:]Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy)[on-line]. USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. [dostęp 2021-11-01].
  11. Miód lawendowy.Talerz Witamin. [dostęp 2019-02-05].
  12. Lawenda i jej zastosowanie w kuchni.12.07.2015. [dostęp 2019-02-05].
  13. Michalina Adaszyńska:Lawenda lekarska- roślinny surowiec kosmetyczny.19.05.2013. [dostęp 2019-02-05].