Mangan
chrom← mangan →żelazo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wygląd | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
srebrzystoszary o niebieskawym połysku | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Widmo emisyjnemanganu | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ogólne informacje | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Nazwa, symbol,l.a. |
mangan, Mn, 25 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Grupa, okres, blok | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Stopień utlenienia |
II,III, IV, VI, VII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Właściwości metaliczne | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Właściwościtlenków |
wraz ze wzrostem stopnia utleniania:zasadowe,amfoteryczne lub kwasowe | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Masa atomowa | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Stan skupienia |
stały | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gęstość |
7470kg/m³ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Temperatura topnienia |
1244 °C[1] | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Temperatura wrzenia |
1962 °C[1] | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Numer CAS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
PubChem | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą warunków normalnych (0 °C, 1013,25 hPa) |
Mangan(Mn,łac.manganum[3]) –pierwiastek chemicznynależący do grupymetali przejściowych.
Ma 15izotopówz przedziału mas 49–62 iizomery jądrowe51m, 52m, 54m. Trwały jest tylko izotop 55, który stanowi niemal 100% składu izotopowego manganu występującego w naturze.
Odmiany alotropowe[edytuj|edytuj kod]
Mangan, zależnie od temperatury, przyjmuje cztery formyalotropowemające różne gęstości:
- < 700 °C: odmiana α;
- 700–1079 °C: odmiana β;
- 1079–1143 °C: odmiana γ – dość miękka, łatwo poddaje się obróbce mechanicznej;
- > 1143 °C: odmiana δ.
Odkrycie[edytuj|edytuj kod]
Sole i tlenki manganu były stosowane już w starożytności. Dawni hutnicy używali w procesie dymarkowym do wyrobużelazam.in.rudy darniowejzawierającej związkifosforui manganu. We wczesnym średniowieczu wysoki stopień opanowania procesu dymarskiego cechował na obszarzebarbaricumgłównie celtyckie ośrodki kulturowe. Tlenki manganu wywołują również barwienieszkłana fioletowo, i mogą w zależności od atmosfery wytopu pełnić rolę odbarwiacza. Najstarsze przykłady celtyckich produktów szklanych pochodzą z około 250–220 r. p.n.e., także na terytorium Polski.
Istnienie tego pierwiastka zasugerowałCarl Wilhelm Scheele.W 1774 r. przesłał próbkipiroluzytu(braunsztynu) doJohana Gottlieba Gahna,który w tym samym roku wyizolował metaliczny mangan. Dokonał tego poprzez wymieszanie próbki z ropą naftową[b]i prażenie w tyglu węglowym[4].Upraszczając, reakcja polegała naredukcjizawartego w próbkachdwutlenku manganuwęglem:
- MnO
2+ 2C → Mn + 2CO.
Występowanie w skorupie ziemskiej[edytuj|edytuj kod]
Występuje w skorupie ziemskiej w ilości 850[4]– 1000[5]ppm,w znacznej części w postacirudskładających się z jegotlenków,węglanówikrzemianów.Jest pożelazienajbardziej rozpowszechnionym metalem ciężkim. W światowym wydobyciu manganu (w przeliczeniu na czysty składnik), wynoszącym w 2001 r. 9 mln ton, przodowały:Chiny(2,5 mln ton),RPA(1,5 mln ton),Ukraina(1,2 mln ton),Australia(1,1 mln ton) iBrazylia(1,1 mln ton).
Ważniejszeminerały:piroluzyt,psylomelan,manganit,braunit,hausmanit,dialogit,rodonitibementyt[4].
Sztuczne radioizotopy[edytuj|edytuj kod]
Do najważniejszych sztucznychradioizotopównależą:
- 52Mn,otrzymywany w reakcjach:52Cr(d,2n)52Mni56Fe(p,dn)52Mn
- 54Mn,otrzymywany w reakcjach:53Cr(d,n)54Mni56Fe(d,α)54Mn
- 56Mn,otrzymywany przez neutronową aktywację metalicznego manganu lub dwutlenku manganu, MnO2
Są one stosowane jako wskaźniki promieniotwórcze.
Właściwości chemiczne i fizyczne[edytuj|edytuj kod]
Metaliczny mangan jest twardym, srebrzystym i kruchym materiałem o różowym połysku. Jest masowo stosowanymdodatkiemdostali,obniżając jej temperaturę topnienia i poprawiając właściwości mechaniczne. Wykazuje właściwościparamagnetyczne.
Jest metalem stosunkowo aktywnym chemicznie, reaguje z kwasami nieutleniającymi (w postaci pyłu także z wodą) z wydzieleniemwodoru[6].W postaci litej jest odporniejszy odżelazana działanie czynników atmosferycznych w wynikupasywacji.Rozdrobniony jestpiroforyczny[7].
Najważniejszymistopniami utlenieniamanganu są II, III, IV i VII[8].Formalnie zaobserwowano wszystkie stopnie utlenienia z zakresu od −III do VII[4][9].Na stopniach utlenienia od −III do I mangan tworzy wyłącznie związki kompleksowe. Poczynając od stopnia utlenienia II rośnie charakter kwasowy manganu. KationyMn2+są trwałe w roztworach wodnych i w środowisku kwaśnym dość odporne na utlenianie, podczas gdy związki manganu(II) w środowisku zasadowym łatwo ulegają utlenieniu[4].Nie są znane oksyaniony manganu na tym stopniu utlenienia. KationyMn3+są trwałe tylko w środowisku silnie kwaśnym, nawet ich rozcieńczenie podnosi pH roztworu wystarczająco, by uległy reakcjidysproporcjonacjido związków manganu(II) i (IV)[10].Tendencja do tworzenia oksyanionów na tym stopniu utlenienia jest bardzo mała, udało się to potwierdzić dlaK6Mn2O6[11].Na IV stopniu utlenienia mangan tworzy fluorek i siarczan, jednak te związki rozkładają się w kontakcie z wodą. OksyanionyMnO2−3iMnO4−4są trwałe w rozcieńczonych roztworach wodnych[12].Nie są znane proste kationy manganu na wyższych stopniach utlenienia. Na V stopniu utlenienia mangan tworzy anionyMnO3−4,które nawet w roztworach o pH = 14 ulegają powolnej dysproporcjonacji dodwutlenku manganui wraz ze spadkiem zasadowości środowiska szybkość tej reakcji mocno wzrasta[13].Manganiany(VI) są stabilne w roztworach silnie zasadowych, po obniżeniu pH ulegają reakcji dysproporcjonacji[13].Nadmanganiany,w których mangan jest na VII stopniu utlenienia[7],są trwałe w środowisku zasadowym i obojętnym. W środowisku kwaśnym możliwe jest uzyskanie kwasu nadmanganowego w wyniku reakcji roztworunadmanganianu baruz kwasem siarkowym w temperaturze poniżej 1 °C[4].Powstający w reakcji nadmanganianów ze stężonym kwasem siarkowym zielonytlenek manganu(VII)wobec nadmiaruH2SO4jest zdolny do utworzenia oksykationuMnO+3.Stopniowa zmiana charakteru manganu z zasadowego na II stopniu utlenienia do kwasowego na VII jest wyraźnie widoczna, choć nieco zakłócona obniżoną stabilnością związków manganu na stopniach utlenienia V i VI. Roztwór nadmanganianu potasu o niskim stężeniu w skrajnie zasadowym środowisku przybiera barwę niebieską, co świadczy o powstawaniu anionuMnO3−4,w którym mangan jest na V stopniu utlenienia[10].
Stopień utlenienia | Przykłady związków i jonów | Uwagi |
---|---|---|
VII | KMnO4,MnO− 4,Mn2O7,HMnO4[4],MnO+3,MnO3F[10],MnO3Cl[4] |
Aniony są trwałe w środowisku zasadowym i obojętnym. Związki manganu na VII stopniu utlenienia wykazują własności utleniające, szczególnie silne w środowisku kwaśnym. Aniony nadmanganianowe nadają roztworom wodnym barwę fioletową[10]. |
VI | K2MnO4,MnO2−4,HMnO− 4[13],MnO2Cl2[4] |
Kwas manganowy(VI) jest tak nietrwały, że udało się wyznaczyć jedynie jego drugą stałą dysocjacji metodąradiolizy impulsowej(pKa= 7,4 ± 0,1)[13].Występujące we wczesnej literaturze doniesienia o otrzymaniuMnO3okazały się nieprawdziwe[4].Aniony manganianowe(VI) nadają roztworom wodnym barwę zieloną[10]. |
V | K3MnO4[14],MnO3−4,H 2MnO− 4[13],MnOCl3[4] |
Manganiany(V) jedynie w bardzo silnie zasadowym środowisku nie ulegają natychmiastowejdysmutacji.Udało się jednak wyznaczyć trzecią stałą dysocjacji kwasu manganowego(V) – (pKa= 13,7 ± 0,2)[13].Aniony manganianowe(V) nadają roztworom wodnym barwę niebieską[10]. |
IV | MnO2,MnS2[4],Mn(SO4)2[10],MnF4[4],MnF2−6[4],MnF− 5[4],MnO2−3,MnO4−4 |
TrwałyMnO2jest głównym składnikiembraunsztynu– podstawowej rudy manganu. Powstające w wynikufotolizynadmanganianów rozcieńczone wodne roztwory manganianów(IV)[15]są również stabilne[12].Związki manganu(IV) są zazwyczaj czarne[10]. |
III | Mn2O3,Mn2(SO4)3,MnF3,MnCl3,MnBr3[4],Mn(OOCCH3)3[10],
K3[Mn(CN)6][4],K6Mn2O6[11] |
Jedynie dlaK6Mn2O6wykazano istnienie odrębnego oksyanionu[11],substancje takie jakLaMnO3,LiMn2O4,LiMnO2,NaMnO2są mieszaninami tlenków o określonejstrukturze krystalograficznej.KationyMn3+nadają roztworom wodnym barwę czerwoną[10]. |
II | MnO,MnS,Mn(OH)2,MnCl2,MnBr2[4],MnI2[4],Mn(NO3)2,MnSO4,MnCO3,MnF2[4],MnF− 3[4],MnF2−4[4],K4[Mn(CN)6][4] |
Związki manganu na II stopniu utlenienia mają własności redukujące. Większość z nich ma barwę jasnoróżową[10],która wynika z tworzenia się kationuMn(OH)2+6[4].Świeżo strąconywodorotlenek manganu(II)ma barwę białą. Wydzielony kompleksK4[Mn(CN)6]·3H2Ojest niebiesko-fioletowy a jego roztwory mają barwę żółtą[4]. |
I | Mn(CO)5Br[16],Mn(CO)+5[17],Mn(CO)5Cl[18],K5[Mn(CN)6][10],(CH3C5H4)Mn(CO)3[10][19] | Wyłącznie związki kompleksowe są znane, mają własności utleniające. Cyklopentadienylotrikarbonylek manganu jest używany jako dodatek do benzyny bezołowiowej[20]. |
0 | Mn2(CO)10[21][22],Mn(CO)5[17] | Dziesięciokarbonylek dimanganu można otrzymać w postaci czystej i ma pewne zastosowanie w syntezie organicznej[18]. |
−I | LiMn(CO)5[4],NaMn(CO)5[18],Mn(CO)− 5[17] |
NaMn(CO)5można wydzielić w postaci czystej. |
−II | Mn(bisftalocyjaninian)2−[23] | |
−III | Mn(NO)3CO[4] | Taki jest formalny stopień utlenienia manganu w tym kompleksie[4]. |
Otrzymywanie[edytuj|edytuj kod]
W laboratorium metaliczny mangan można otrzymać poprzez redukcjępiroluzytuglinemw reakcjialuminotermii:
- 3MnO
2+ 4Al → 2Al
2O
3+ 3Mn.
W przemyśle znaczna część manganu jest wykorzystywana w postaci stopu z żelazem –żelazomanganu.Stop ten jest otrzymywany wpiecach hutniczychlubłukowychz mieszaniny rud manganu i żelaza w wyniku redukcji węglem[24]– uzyskane tą drogą stopy zawierają 30–80% manganu[25].Czysty mangan, przeznaczony do otrzymywania stopów nie zawierających żelaza, jest otrzymywany w wyniku ekstrakcji rud za pomocąkwasu siarkowego,a następnie wydzielany na drodze elektrolitycznej[26].Typowy proces obejmuje redukcję rud manganu za pomocątlenku węglazawartego wgazie ziemnymw temperaturze 800–1000 °C dotlenku manganu (MnO),który łatwo ulega ekstrakcji[27].Ze względu na konieczność zastosowania wysokiej temperatury taki proces może być zastosowany jedynie do złóż bogatych w mangan (> 35%). W ostatnich latach opracowywano założenia do procesu wykorzystującego ekstrakcję wodnymi roztworamidwutlenku siarkiprzed etapemelektrorafinacji.Proces taki przeznaczony byłby do ubogich złóż zawierających 4–7% manganu[28].
Znaczenie biologiczne[edytuj|edytuj kod]
Mangan obecny jest w centrach reaktywności wieluenzymówi jest niezbędnym do życiamikroelementem[29].Zalecane spożycie manganu dla osób dorosłych wynosi 1,6 mg, nadmiar może sprzyjać rozwojowidemencji,schizofreniioraz pogłębiaćchorobę Parkinsona,niedobór zaś, choć rzadki, powoduje opóźnienie w rozwoju fizycznym[30].
Kompleksy manganu są wykorzystywane w mechanizmiefosforylacji niecyklicznejfotosystemu IIfotosyntezyu roślin – bierze udział wfotoliziewody (rozkładzie wody przez działanie światła)[31].
produkt | miara produktu | pokrycie dziennego zapotrzebowania |
---|---|---|
płatki owsiane zwykłe | 100 g | 246% (4,9 mg)[32] |
proszek kakaowy14% tłuszczu | 100 g | 192% (3,8 mg)[33] |
1 łyżeczka (5 g)[34] | 10% (0,2 mg)[33] | |
ryż brązowy długoziarnisty | 100 g | 187% (3,7 mg)[35] |
orzechy włoskie | 100 g | 171% (3,4 mg)[36] |
migdały,prażone | 100 g | 131% (2,6 mg)[37] |
ciecierzyca | 100 g | 110% (2,2 mg)[38] |
orzechy arachidowe,prażone | 100 g | 104% (2,1 mg)[39] |
orzechycashew | 100 g | 83% (1,7 mg)[40] |
kasza jaglana | 100 g | 82% (1,6 mg)[41] |
kasza gryczana palona | 100 g | 81% (1,6 mg)[42] |
kasza jęczmienna perłowa | 100 g | 66% (1,3 mg)[43] |
czekolada ciemna60–69% masy kakaowej | 100 g | 66% (1,3 mg)[44] |
chlebpszenny | 100 g | 56% (1,1 mg)[45] |
ryż kleisty | 100 g | 49% (1,0 mg)[46] |
mąka tortowa | 100 g | 32% (0,6 mg)[47] |
małże | 100 g | 25% (0,5 mg)[48] |
banany | 100 g | 13% (0,3 mg)[49] |
herbata czarna(pominięto składniki zawarte w wodzie) | 100 g | 11% (0,2 mg)[50] |
ziemniakiwraz ze skórką | 100 g | 8% (0,2 mg)[51] |
marchew | 100 g | 7% (0,1 mg)[52] |
pomidory | 100 g | 6% (0,1 mg)[53] |
przegrzebki | 100 g | 4% (0,1 mg)[54] |
jabłkaobrane lub nie | 100 g | 2%[55][56] |
pomarańcze | 100 g | 1%[57] |
polędwiczka wieprzowa | 100 g | 1%[58] |
indyka | mięso z piersi100 g | 1%[59] |
jajokurze | 100 g | 2%[60] |
1 sztuka (63 g) | 1%[60] | |
jajo kurze –żółtko | 100 g | 3% (0,1 mg)[61] |
jajo kurze – białko | 100 g | 1%[62] |
mlekokrowie 3,25% tłuszczu | 100 g | 0%[63] |
Uwagi[edytuj|edytuj kod]
- ↑Podana wartość stanowi przybliżoną standardową względną masę atomową (ang.abridged standard atomic weight) publikowaną wraz ze standardową względną masą atomową, która wynosi 54,938043 ± 0,000002 (patrz:Thomas Prohaska i inni,Standard atomic weights of the elements 2021 (IUPAC Technical Report),„Pure and Applied Chemistry”, 94 (5), 2021, s. 573–600, DOI:10.1515/pac-2019-0603(ang.)).
- ↑ang.oilużyte w referowanym tekście może też oznaczać olej lub oliwę.
Przypisy[edytuj|edytuj kod]
- ↑abcManganese (nr 463728)(ang.)– karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2011-10-05].(przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
- ↑ThomasProhaskai inni,Standard atomic weights of the elements 2021 (IUPAC Technical Report),„Pure and Applied Chemistry”,94 (5), 2021, s. 573–600,DOI:10.1515/pac-2019-0603(ang.).
- ↑Manganum (Manganese).Elementymology & Elements Multidict. [dostęp 2011-02-22].
- ↑abcdefghijklmnopqrstuvwxyzaaabR.D.W. Kemmitt, R.D. Peacock:The Chemistry of Manganese, Technetium and Rhenium.Oxford, Nowy Jork, Toronto, Sydney, Paryż, Braunschweig: Pergamon Press, 1973, s. 771–798, 811–813, 851, 859, seria: Pergamon Texts in Inorganic Chemistry. Vol. 13.ISBN0-08-0188-870-2.[dostęp 2015-05-22].
- ↑Manganese. W: John Emsley:Nature’s Building Blocks: An A-Z Guide to the Elements.Oxford, UK: Oxford University Press, 2001, s. 249–253.ISBN0-19-850340-7.(ang.).
- ↑Adam Bielański:Podstawy chemii nieorganicznej.Wyd. 5. Warszawa:PWN,2002, s. 904.ISBN83-01-13654-5.
- ↑abEncyklopedia techniki. Chemia.Warszawa:WNT,1965.
- ↑Adam Bielański:Chemia ogólna i nieorganiczna.Warszawa:PWN,1981, s. 582.ISBN83-01-02626-X.
- ↑David B. Wellbeloved, Peter M. Craven, John W. Waudby: Manganese and Manganese Alloys. W:Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry.Nowy Jork: John Wiley and Sons, 2000-06-15.DOI:10.1002/14356007.a16_077.ISBN978-3-527-30673-2.
- ↑abcdefghijklmC.L. Arora.Lecture demonstration of the various oxidation states of manganese.„Journal of Chemical Education”. 54 (5), s. 302–303, 1977.DOI:10.1021/ed054p302.(ang.).
- ↑abcG. Brachtel, R. Hoppe. „Naturwissenschaften”. 63 (7), 1976.DOI:10.1007/BF00597313.Bibcode:1976NW.....63..339B.(niem.).
- ↑abDonald G. Lee, Tao Chen.Oxidation of hydrocarbons. 18. Mechanism of the reaction between permanganate and carbon-carbon double bonds.„J. Am. Chem. Soc.”. 111 (19), s. 7534–7538, 1989.DOI:10.1021/ja00201a039.(ang.).
- ↑abcdefJ.D. Rush, B.H.J. Bielski.Studies of Manganate(V), - (VI), and - (VII) Tetraoxyanions by Pulse Radiolysis. Optical Spectra of Protonated Forms.„Inorg. Chem.”. 34 (23), s. 5832–5838, 1995.DOI:10.1021/ic00127a022.(ang.).
- ↑Albert F. Cotton, Geoffrey Wilkinson:Advanced Inorganic Chemistry (4th ed.).Nowy Jork: Willey, 1980, s. 746.ISBN0-471-02775-8.(ang.).
- ↑Donald G. Lee, Christopher R. Moylan, Takatoshi Hayashi, John I. Brauman.Photochemistry of aqueous permanganate ion.„Journal of the American Chemical Society”. 109 (10), s. 3003–3010, 1987.DOI:10.1021/ja00244a023.(ang.).
- ↑Manganese pentacarbonyl bromide.ChemicalBook. [dostęp 2015-05-20].(ang.).
- ↑abcD.A. Lacombe, J.E. Anderson, K.M. Kadish.Electrochemistry of dimanganese decacarbonyl, pentacarbonylmanganese(1+), pentacarbonylmanganate(1-), and manganese pentacarbonyl.„Inorganic Chemistry”. 25 (12), s. 2074–2079, 1986.DOI:10.1021/ic00232a033.(ang.).
- ↑abcP. L. Pauson, G. K. Friestad: Decacarbonyldimanganese. W:Encyclopedia of Reagents for Organic Synthesis.Nowy Jork: J. Wiley & Sons.DOI:10.1002/047084289X.ISBN978-0-470-84289-8.
- ↑Max Schmidt:„VII. Nebengruppe”. Anorganische Chemie II.Wissenschaftsverlag, 1968, s. 100–109.(niem.).
- ↑60 FR 36414 – Fuels and Fuel Additives; Grant of Waiver Application.Environmental Protection Agency, Washington, DC, 1995. [dostęp 2015-05-21].(ang.).
- ↑Lawrence F. Dahl, Etsuro Ishishi, R.E. Rundle.Polynuclear Metal Carbonyls. I. Structures ofMn2(CO)10andRe2(CO)10.„The Journal of Chemical Physics”. 26 (6), s. 1750, 1957.DOI:10.1063/1.1743615.(ang.).
- ↑Dimanganese decacarbonyl.NIST, 2011. [dostęp 2015-05-21].(ang.).
- ↑Keneth Pisarczyk: Manganese Compounds. W:Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology.John Wiley & Sons Inc., 2005-04-15.DOI:10.1002/0471238961.1301140716091901.a01.pub2.ISBN978-0-471-23896-6.
- ↑Manganese. W: L.A. Corathers, Machamer, J. F.:Industrial Minerals & Rocks: Commodities, Markets, and Uses.Wyd. 7. SME, 2006, s. 631–636.ISBN978-0-87335-233-8.(ang.).
- ↑Mangan. W: Arnold F. Holleman, Wiberg, Egon, Wiberg, Nils:Lehrbuch der Anorganischen Chemie.Wyd. 91–100. Walter de Gruyter, 1985, s. 1110–1117.ISBN3-11-007511-3.(niem.).
- ↑Wensheng Zhang.Manganese metallurgy review. Part I: Leaching of ores/secondary materials and recovery of electrolytic/chemical manganese dioxide.„Hydrometallurgy”. 89 (3–4), s. 137–159, 2007.DOI:10.1016/j.hydromet.2007.08.010.(ang.).
- ↑Louis R. Matricardi, James Downing: Manganese and Manganese Alloys. W:Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology.John Wiley & Sons Inc., 2012-01-13.DOI:10.1002/0471238961.1301140713012018.a01.pub3.ISBN978-0-471-23896-6.
- ↑Chow, Norman, Nacu, Anca, Warkentin, Doug, Aksenov, Igor, Teh, Hoe:The Recovery of Manganese from low grade resources: bench scale metallurgical test program completed.Kemetco Research Inc., 2010. [dostęp 2015-05-26]. [zarchiwizowane ztego adresu].(ang.).
- ↑ZbigniewMarzec ,AgnieszkaMarzec ,StanisławZaręba ,Całodobowe racje pokarmowe źródłem żelaza i manganu dla osób dorosłych],„Roczniki Państwowego Zakładu Higieny” (55), 2004, s. 29.
- ↑RenataJędrzejczak ,Żelazo i mangan w żywności,„Roczniki Państwowego Zakładu Higieny” (55), 2004, s. 13–20.
- ↑Dau H., Haumann M.Eight steps preceding O-O bond formation in oxygenic photosynthesis--a basic reaction cycle of the Photosystem II manganese complex.„Biochimica et Biophysica acta”. 1767 (6), s. 472–483, 2007.DOI:10.1016/j.bbabio.2007.02.022.PMID:17442260.
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Oats[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑abNutrition Facts and Analysis for Cocoa, dry powder, unsweetened[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Ile waży Łyżeczka kakao niskotłuszczowego[dostęp 23 sierpnia 2015].
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Rice, brown, long-grain, raw[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Nuts, walnuts, english [Includes USDA commodity food A259, A257][online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Nuts, almonds, dry roasted, without salt added [Includes USDA commodity food A255, A263][online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, raw[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Peanuts, all types, dry-roasted, without salt[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Nuts, cashew nuts, raw[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Millet, raw[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Buckwheat groats, roasted, dry [kasha][online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Barley, pearled, raw[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Candies, chocolate, dark, 60–69% cacao solids[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Bread, wheat[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Rice, white, glutinous, raw[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Wheat flour, white, cake, enriched[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Mollusks, clam, mixed species, raw[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Bananas, raw[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Tea, brewed, prepared with distilled water [black tea][online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Potato, flesh and skin, raw[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Carrots, raw [Includes USDA commodity food A099][online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Tomatoes, red, ripe, raw, year round average [Includes USDA commodity food A238, A233][online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Mollusks, scallop, mixed species, raw[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Apples, raw, without skin[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Apples, raw, with skin [Includes USDA commodity food A343][online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Oranges, raw, all commercial varieties[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean and fat, raw [Pork tenderloin, URMIS #3358][online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Turkey breast meat[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑abNutrition Facts and Analysis for Egg, whole, raw, fresh[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Egg, yolk, raw, fresh[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Egg, white, raw, fresh[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
- ↑Nutrition Facts and Analysis for Milk, whole, 3.25% milkfat[online], Condé Nast[dostęp 2015-08-23](ang.).
Układ okresowy pierwiastków | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3[i] | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||||||||||||||||||||||||||
1 | H | He | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 | Li | Be | B | C | N | O | F | Ne | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3 | Na | Mg | Al | Si | P | S | Cl | Ar | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4 | K | Ca | Sc | Ti | V | Cr | Mn | Fe | Co | Ni | Cu | Zn | Ga | Ge | As | Se | Br | Kr | ||||||||||||||||||||||||||
5 | Rb | Sr | Y | Zr | Nb | Mo | Tc | Ru | Rh | Pd | Ag | Cd | In | Sn | Sb | Te | I | Xe | ||||||||||||||||||||||||||
6 | Cs | Ba | La | Ce | Pr | Nd | Pm | Sm | Eu | Gd | Tb | Dy | Ho | Er | Tm | Yb | Lu | Hf | Ta | W | Re | Os | Ir | Pt | Au | Hg | Tl | Pb | Bi | Po | At | Rn | ||||||||||||
7 | Fr | Ra | Ac | Th | Pa | U | Np | Pu | Am | Cm | Bk | Cf | Es | Fm | Md | No | Lr | Rf | Db | Sg | Bh | Hs | Mt | Ds | Rg | Cn | Nh | Fl | Mc | Lv | Ts | Og | ||||||||||||
8 | Uue | Ubn | ✱ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
✱ | Ubu | Ubb | Ubt | Ubq | Ubp | Ubh | Ubs | ...[ii] | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||