Ogień

Pożar

Ogień w kominku

Paląca się świeczka

Jedzenie gotowane w kotłach naognisku.

Ogień– suma obserwowalnych zjawisk towarzyszących fizyczno-chemicznemu procesowispalania,a przede wszystkim:

• emisja promieniowania widzialnego –światław postaci charakterystycznych rozbłysków dynamicznie przemieszczających się pod wpływem ruchów rozgrzanego powietrza, zwanychpłomieniami;
• emisja promieniowania elektromagnetycznego dowolnej częstotliwości –ciepła;
• emisja akustyczna –dźwiękitowarzyszące spalaniu: trzaski, syk itp.

Ogień nie jestplazmą,ma zbyt niską temperaturę, by nią być (niezależnie od spalanego materiału). Choć z fizyczno-chemicznego punktu widzenia nie stanowijednolitego zjawiska,alekoincydencję różnych zjawisk,w kulturze utrwaliło się odbieranie ognia jako pojedynczego, spójnego bytu. W kulturze, literaturze, także w tradycyjnej filozofii i religii jest nazywany żywiołem, jednym z czterech, obok wody, powietrza i ziemi, elementów składowych świata. Ma rozległe znaczenie kulturowe i cywilizacyjne (omówione dalej).

Ogień w ujęciu fizyko-chemicznym

Z fizyczno-chemicznego punktu widzenia ogień powstaje w wyniku gwałtownegoprocesuutlenianiałatwopalnych gazów pochodzących zmateriałupalnego. Proces ten rozpoczyna się w momencie dostarczeniamateriałowipalnemu wstępnego impulsu w postaci porcjienergii(pochodzącej np. z płonącejzapałkibądźzapalniczki) i jest następnie podtrzymywany przez samoczynne uwalnianie sięenergii cieplnej.

Płomień jest to mieszanina świecących gazów i cząstek ciał stałych (np. sadza). Energia powstająca w procesie spalania, oprócz energii cieplnej, rozprasza się w postaci promieniowania elektromagnetycznego, w tymenergii świetlnej,na którą składają się:

• promieniowanieciała doskonale czarnego,emitowane przez rozgrzane cząstkisadzy,
• fotonyemitowane w wyniku przejść cząsteczek i atomów zestanów wzbudzonychdo stanów podstawowych.

Większa część powstającegopromieniowaniatopromieniowanie widzialneipodczerwone.

Ogień w kontekście cywilizacji technicznej

Rozniecanie ognia przez pocieranie o siebie kawałków drewna

W niektórych kulturach skok przez ogień uznawany jest za oczyszczający. Na ilustracji obraz Iwana Sokołowa z 1856 roku, przedstawiającyNoc Kupały

Ogieńto jedno z fundamentalnych odkryć okresu prehistorii. Początkowa umiejętność podtrzymywania ognia pochodzącego z zapłonów naturalnych została przez naszych przodków udoskonalona o umiejętność rozniecania ognia: kontrolowanego wywoływania zapłonu. Wywoływano to przez tarcie (np z wykorzystaniem tzw.łuku ogniowego), lub krzesanie iskier powstających przy uderzaniu o siebie dwóch krzemieni, ew. pirytu i krzemienia (później – stali i krzemienia).Umiejętność rozniecania ognia była doskonalona przez wszystkie epoki i także współcześnie obok sposobów znanych od stuleci (zapałki) lub dziesięcioleci (zapalniczki benzynowe czy gazowe) pojawiają się kolejne rozwiązania (np. piezoelektryczny iskrownik do zapalania płomieniakuchenki gazowej).

W całej historii cywilizacji, od prehistorii poprzez wszystkie epoki aż do dziś, ogień odegrał niezwykle ważną rolę jako źródło światła i ciepła. Dzięki obecności ognia w cywilizacji zmieniło się nie tylko bezpośredniożyciew każdymdomu(stąd nazwanie go „ogniskiem domowym” ),ale też powstały całe gałęzie gospodarki wykorzystujące ogień. Najważniejsze z nich to:

• ceramika:utrwalanie przedmiotów uformowanych z kopalnejglinyi doprowadzanie ich do stanu trwałej wodoodporności poprzez spiekanie w ogniu; oprócz ceramiki użytkowej (naczynia, ozdoby, przedmioty użytkowe) wielkie znaczenie miała ceramika budowlana (produkcja cegieł, dachówek),
• wyróbszkła:wytwarzanie szkła poprzez przetapianie w ogniukrzemionki(tlenku krzemu SiO₂) z odpowiednimi dodatkami oraz formowanie z niego wielu przedmiotów użytkowych (np. naczynia, lustra, ozdoby), technicznych (np izolatory instalacji elektrycznych) oraz materiałów budowlanych (szyby, luksfery),
• metalurgia:wytopmetalizrudkopalnych oraz późniejsza obróbka cieplna metali:odlewnictwo,odpuszczanieiwyżarzaniepo obróbce mechanicznej, w stosunku dostali– takżehartowanie.

Ogień w kontekście kulturowym

Taniec ognia

Ognisko

Wedługmitologii greckiejtoPrometeuszwykradł bogom ogień i nauczył ludzi, jak go używać.

HeraklitzEfezu,któremu przypisuje się sformułowanie myśli, żewszystko płynie(gr.τα πάντα ρει και ουδέν μένει), zazasadę wszechrzeczyuznał właśnie ogień (choć nie należy tego rozumieć dosłownie, inaczej niż dlafizyków jońskichogień jest dla Heraklita tylko symbolemarche):Tego świata, jednego i tego samego świata wszechrzeczy, nie stworzył ni żaden z bogów, ani żaden z ludzi, lecz był on, jest i będzie wiecznie żyjącym ogniem zapalającym się według miary i według miary gasnącym.Heraklit twierdził, żesymbolemzmienności, dynamiki, powstawania i ginięcia, konfliktu i walki jest wieczny ogień, który jakobłyskawicastanowi przyczynę irozumniekieruje całością wszechrzeczy.

Ogień był też uważany za jeden z czterech żywiołów w klasycznej koncepcjiEmpedoklesa,rozwiniętej następnie przezArystotelesa.Z kolei w Chinach ogień był jednym z pięciużywiołów(obok wody, drewna, metalu i ziemi).Jest czczony wzaratusztrianizmie,w hiduizmie czczony jakoAgni.W wierzeniach islamskich występujądżinny– demony i duchy powstałe z czystego ognia bez dymu, popularne w ludowej tradycji muzułmańskiej: bohaterem w jednej bardziej znanych opowieściKsięgi tysiąca i jednej nocyjestAladyn,który staje się właścicielem zaczarowanej lampy, zamieszkiwanej przez potężnego, spełniającego życzenia dżinna.

Ogień w różnych kulturach i epokach miał przypisane znaczenia symboliczne; był np. symbolem życia, energii witalnej, (lub po prostu – energii), pierwiastka męskiego. Ogień bywał też źródłem katastrof:pożarów,stąd – oprócz symboliki pozytywnej – bywa w różnych kulturach symbolem gwałtowności wzbudzającej grozę.

Zobacz też

• Święto Ognia(Hiszpania)
• Święto Ogniowe(Polska)
• ogień w kulturze kaszubskiej
• Muspelheim(w mitologii nordyckiej, królestwo ognia)
• teoria flogistonu(zdezaktualizowana teoria mechanizmu spalania)
• pożar(niekontrolowany, samoistny proces spalania)
• płomień(zjawisko spalania gazu)
• miotacz ognia(rodzaj broni)
• żywioły(koncepcja filozoficzna)
• pirofit(roślina przystosowana do oddziaływania ognia)