Przejdź do zawartości

Puchero

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Argentyńskie puchero

Puchero– potrawa ciesząca się największą popularnością wkuchni hiszpańskiejoraz krajachAmeryki Południowej.Puchero przyrządza się z kawałków mięsa różnego rodzaju oraz warzyw, np. grochu, papryki, kapusty, kukurydzy itd. Odpowiednikiem puchero może byćbigosbądźleczo.