Cactaceae

família de plantas

Cactaceaeé umafamília botânicade arbustos, árvores,ervas,lianase subarbustos representada pelos cactos ou catos. São aproximadamente 142 gêneros e 1793 espécies aceitas.[1]Os ramos longos, geralmente suculentos e alguns até comestíveis, produzem folhas fotossintéticas e oscaulescurtos produzem folhas modificadas em espinhos ou conjunto deles;estípulasausentes e fruto tipo baga. As flores dos cactos são grandes, sendo que muitas espécies apresentam floração noturna já que são polinizadas por insetos ou pequenos animais noturnos, principalmentemariposasemorcegos.Algumas espécies confundem-se com a famíliaEuphorbiaceae.

Como ler uma infocaixa de taxonomiaCactaceae
Xique-Xique, cacto típico da Caatinga, conhecido pelo seu caule, que cresce junto ao chão.
Xique-Xique,cacto típico daCaatinga,conhecido pelo seu caule, que cresce junto ao chão.
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Caryophyllales
Família: Cactaceae
Distribuição geográfica

São frequentemente usados como plantas ornamentais, e alguns na agricultura. São plantas pouco usuais, adaptadas a ambientes extremamente quentes ou áridos, apresentando ampla variação anatômica e capacidade fisiológica de conservar água. Os cactos existem em ampla variação de formatos e tamanhos. O mais alto é oPachycereus pringlei,cuja altura máxima registrada foi 19,20 metros, e o menor éBlossfeldia liliputiana,quando adulta medindo cerca de onze milímetros de diâmetro.

Etimologia

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AOpuntiaestá entre os cactos mais comuns na América do Norte.

"cacto" vem da palavra gregaΚακτος(kaktos), vinda à língua portuguesa pela latinacactus.vem do grego.Κακτοςera empregada antigamente para designar uma espécie de cardo espinhoso, e foi escolhida como nome genéricoCactusporLinnaeus,em 1753; hoje rejeitada em favor deMammillaria.

Morfologia

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Detalhe de uma flor daEchinopsis spachianamostrando o grande número de estames.

Folhas

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A família cactaceae apresenta diferenciação de ramos, sendo eles curtos ou longos. As folhas presentes nos ramos longos são fotossintéticas, alternas e espiraladas, comvenaçãoperinérvea ou inconspícua, variando desde reduzidas á ausentes. Já as folhas dos ramos curtos são modificadas em espinhos, frequentemente produzindo pelos irritantes (gloquídeos), com metabolismo ácido das crassuláceas (CAM) (JUDD et al., 2009)

Flores

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Detalhe de uma flor de cactus.

As flores são geralmente bissexuais, radiais e ligeiramente bilaterais, comhipantocurto a alongado, se abrem tanto de dia como de noite, dependendo da espécie. Possuem inflorescência determinada, geralmente reduzida á uma flor solitária, ou inflorescências terminais, com flores inseridas noápicede um ramo modificado (e, portanto, parecendo axilares) (JUDD et al., 2009).

Tépalasnumerosas e em arranjo espiralado, geralmente livres, petaloides, ou as mais externas sepaloides e as mais internas petaloides e imbricadas.

Carpelosconatos e numerosos, ovário quase sempre ínfero, mas em algumas espécies dePereskiasemi-ínfero ou até súpero, com grande número de óvulos campilótropos; placentação geralmente parietal.

Androceuformado de numerososestames,comanterasmuito pequenas.

Fruto do tipo baga (Pitaia).

Frutodo tipo baga, com a região externa portando nós e entrenós, geralmente com espinhos e/ou gloquídeos nas aréolas. Sementes numerosas (chegando até três mil unidades) medindo entre 0,4 e 12 milímetros de comprimento; às vezes são cobertas por umariloduro.Endospermaausente, mas perisperma às vezes presente; embrião geralmente curvo.(JUDD et al., 2009)

Oscaulesdas cactaceae são no geralsuculentos,cilíndricos, poligonais e de altura média; às vezes são reduzidos á uma esfera ovoide ou disco, podendo ser articulados ou não. Em via de regra são armados com acúleos e/ou gloquídeos, inseridos geralmente nas aréolas.

A epiderme do caule geralmente apresentaestômatos,fitoferritina presente nofloema,geralmente comalcalóidesou saponinas triterpenoides e presença debetalaínas(JUDD et al., 2009).

Apresentam também modificação caulinar emcladódios,estes com presença declorofilae relativamente grande quantidade de água armazenada em seu interior, sendo assim de extrema importância nos ambientes áridos ou semiáridos

Distribuição

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CactoSaguaronoArizona,EUA. Espécie bem conhecida dos filmes defaroeste.

A família ocorre principalmente nasAméricas do Nortee do Sul, porémRhipsalisocorre na África tropical, provavelmente carregada comosementesno trato digestivo de pássaros migratórios. Muitas espécies deOpuntia,popularmente conhecida noBrasilcomo figo da Índia ou Palma brava, foram introduzidas na Austrália no século XIX para serem utilizadas como cerca-viva e hospedeira decochonilhaspara produção de corantes, mas rapidamente espalharam-se pela natureza.

No Brasil a família não é endêmica, tendo sua distribuição confirmada no Norte (Acre, Amazonas, Amapá, Pará, Rondônia, Roraima, Tocantins), Nordeste (Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte, Sergipe) Centro-oeste (Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso do Sul) Sudeste (Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo) e Sul (Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina).

Osdomíniosfitogeográficos são Amazônia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlântica, Pampa ePantanal;mais especificamente ocorrem nos tipos de vegetação de Área Antrópica, Caatinga, Campo de Altitude, Campo de Várzea, Campo Limpo, Campo Rupestre, Carrasco, Cerrado (lato sensu), Floresta Ciliar ou Galeria, Floresta de Igapó, Floresta de Terra Firme, Floresta de Várzea, Floresta Estacional Decidual, Floresta Estacional Perenifólia, Floresta Estacional Semidecidual, Floresta Ombrófila (= Floresta Pluvial), Floresta Ombrófila Mista,Manguezal,Palmeiral, Restinga,Savana Amazônica,Vegetação Sobre Afloramentos Rochosos.[2]

Adaptação à seca

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Algunsecosistemas,como osdesertos,semiáridos,caatingasecerrados,recebem pouca água na forma deprecipitação pluviométrica.As plantas que habitam estas áreas secas são conhecidas comoxerófitas,e muitas delas sãosuculentas,com folhas espessas ou reduzidas.

Os cactus apresentam numerosas adaptações a ambientes secos. Ramos dimórficos e folhas reduzidas, alguns caules são fotossintéticos e apresentam tecidos que estocam ou acumulam água; outros apresentam folhas reduzidas e modificadas em espinhos protetores. O metabolismo CAM permite que osestômatosse abram durante a noite (economia de água) de modo a captar odióxido de carbonoque é estocado na forma deácido málicoe utilizado nafotossíntesedurante o próximo dia. Apresentam também um denso e abrangente sistema de raízes, sendo umaraizpivotante profunda e caules com cutícula espessa e epiderme com estômatos em criptas. A concentração de sal nas células das raízes é relativamente elevada, de modo que quando a umidade eleva-se, a água possa imediatamente ser absorvida na maior quantidade possível.

Determinadas espécies desenvolveram folhas efêmeras, sendo estas folhas que duram um curto período de tempo enquanto um novo broto estiver ainda em sua fase inicial de desenvolvimento. Um bom exemplo de uma espécie de folhas efêmeras é aOpuntia ficus-indica,mais conhecida como figo da Índia.

Polinização

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Echinopsisflorido. Suas flores de perfume adocicado abrem à noite e murcham na manhã seguinte.
Pássaro promovendo polinização emCarnegiea gigantea.

Predomínio dapolinizaçãocruzada. As vistosas flores de Cactaceae são extremamente variáveis em forma e cor, sendo visitadas por diversos insetos,avese morcegos, atraídos pelopólene pelonéctar.As bagas são dispersas por aves emamíferos,sendo que alguns gêneros são parcialmente dispersos por formigas, atraídas pelos funículos carnosos das sementes. Os frutos de algumas espécies são espinhosos, o que promove o transporte externo por determinados mamíferos.

A formação dohipantopossibilitou o desenvolvimento de um tubo floral longo, de até 30 cm de comprimento, sendo este uma possível inovação chave para a família, pois permitiu uma maior diversidade de polinizadores para as flores.

Filogenia

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Cactaceae é uma famíliamonofilética,sendo que tal colocação é sustentada por numerosos caracteres morfológicos e dados de sequências deDNA.O gêneroPereskiaretém inúmeros estados de caráter plesiomórfico como caules não suculentos, folhas bem desenvolvidas e persistentes, inflorescências cinosas, muitos estiletes e em algumas espécies ovário súpero com placentação basal. Todos esses estados estão ausentes nos outros integrantes da família (JUDD et al., 2009).

O resto da família, com exceção deRhodocactus,forma umcladoque é caracterizado pela presença de estômatos no caule e pela formação tardia da casca, o que promoveu a evolução da fotossíntese no caule (JUDD et al., 2009).

A maioria das espécies de cactaceae está inserida ora em Opuntioideae ora em Cactoideae, e estas subfamílias formam um clado sustentado pela presença de flores solitárias inseridas no ápice de um caule, e pela presença de ovário ínfero, sendo que este evoluiu independentemente em um grupo de espécies dePereskia). Opuntioideae é monofilética e sustentada porsinapomorfiascomo a presença de gloquídeos nas aréolas, testa da semente coberta por arilo duro e caracteres de cpDNA.

Amonofiliade Cactoideae é sustentada pela extrema redução ou ausência completa de folhas, sendo que muitas espécies apresentam caules costados, outraapomorfia.A família é taxonomicamente difícil, apresentando problemas na delimitação de gêneros e espécies (JUDD et al., 2009).

História

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Carl Spitzweg,um aficcionado dos cactos, cerca de 1856.
Cactos Moche. 200 a.C., coleção do Museu Larco, Lima, Peru.

Entre as ruínas da civilizaçãoasteca,plantas com aparência de cactos são encontradas nas pinturas, esculturas e desenhos, com muitas imagens assemelhando-se aoEchinocactus grusonii.Este cacto, popularmente conhecido comoassento de sogra,tem grande significado ritual pois sacrifícios humanos eram realizados nestes cactos.Tenochtitlan,o nome mais antigo daCidade do México,significa "Lugar dos Cactos Sagrados". No atualBrasão do Méxicoexistem uma águia, uma serpente e um cacto.

A longa exploração econômica dos cactos pode ser traçada aos astecas. Osíndios norte-americanos,utilizamalcalóidesproduzidos por diversas espécies de cactos para cerimônias religiosas. Hoje, além de seu uso como produto alimentício (geléias, fruta, vegetais), seu uso principal é como um hospedeiro para ocochonilha,inseto do qual um corante vermelhocarmimé obtido e utilizado na produção deCamparioubatom.Particularmente naAmérica do Sul,cactos mortos, do tipo coluna, rendem valiosa madeira para construção. Alguns cactos também apresentam importância farmacêutica.

Desde o momento que os antigos exploradores europeus avistaram-nos, os cactos despertaram muito interesse:Cristóvão Colombolevou o primeiromelocactusà Europa. Seu interesse científico começou a despertar no século XVII. Em 1737, vinte quatro espécies eram conhecidas, os quaisLinnaeusagrupou, formando o gênero "Cactus".

Do começo do século XX o interesse nos cactos aumentou significativamente. Isto foi acompanhado de sua elevação do interesse comercial, ocasionando consequências negativas que culminaram nas invasões de seus habitats nativos. Com grande número de admiradores, tanto por interesse científico como passatempo, ainda hoje novas espécies e variedades são descobertas anualmente.

Todos os cactos são cobertos pelaConvention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora(CITES), e muitas espécies, em virtude de sua inclusão no apêndice 1 doCITES,são totalmente protegidas.

Alguns países têm uma atitude algo contraditória em relação à proteção das espécies. No México, por exemplo, ser flagrado no ato de coletar cactos acarreta pena de prisão, entretanto os habitats dos cactos são destruídos para a construção de estradas e de linhas de eletricidade novas. Alguns cactos são endêmicos de pequenas áreas, se este habitat for destruído, pela construção ou coleta, caso a espécie que cresce lá seja realmente endêmica, está perdida para a posteridade.

O povoMochedo antigoPerulouvava a agricultura e frequentemente representava os cactos em sua arte.[3]

Cerca de cacto emBonaire.

Os cactos, cultivados no mundo inteiro, são uma visão familiar em vasos ou em jardins decorativos dos climas mais quentes. Frequentemente fazem parte de jardins xerofíticos, jardins em regiões áridas, ou jardins ornamentais rochosos. Alguns países, tais como aAustrália,têm limitações no fornecimento de água em muitas cidades, assim plantas resistantes à seca estão aumentando em popularidade. Numerosas espécies atualmente tem seu cultivo amplamente difundido, tais como espécies deEchinopsis,MammillariaeCírioentre outras. Alguns, tais como o cacto dourado do tambor,Echinocactus grusonii,são muito valorizados em projetos de paisagismo. Os cactos são comumente usados como cercas vivas onde há falta de recursos naturais ou de meios financeiros para construir uma cerca permanente. Isto é observado frequentemente em áreas de climas quentes eáridos,tais comoMasai Marano Kenya (ver foto). Cercas de cacto são usadas frequentemente pelos proprietários epaisagistascomosegurança.Os espinhos afiados do cacto intimidam pessoas desautorizadas a aventurarem-se em propriedades privadas, e podem impedir arrombamentos se plantados sob janelas e condutores próximos.

Palma na cerca, emPedreiras (Maranhão).

As características estéticas de algumas espécies, além de suas qualidades de segurança, tornam-nas uma alternativa considerável às cercas e muros artificiais.

Além de plantas de jardim, muitas espécies de cacto têm usos comerciais importantes, alguns cactos produzemfrutascomestíveis, como ofigo da Índiae oHylocereus,que produz afruta do dragãoouPitaya.Opuntiasão usadas igualmente como hospedeiros para criação das cochonilhas utilizadas na indústria tintureira daAmérica Central.

ALophophora williamsii,é um conhecido agente psicoativo utilizado pelos indígenas norte americanos do sudeste dosEstados Unidos.Algumas espécies deEchinopsis,antesTrichocereus,também apresentam estas propriedades. O cacto de São Pedro, uma espécie comum de jardins, contémmescalina.

Entre os gêneros mais comuns emfloriculturasse destacam osAcantocalycium,Aporocactus,Ariocarpus,Astrophytum,Cephalocereus,Cereus,Cleistocactus,Copiapoa,Coriphantha,Echinocactus,Echinocereus,Stenocactus,Echinopsis,Epiphyllum,Espostoa,Ferocactus,Gymnocalycium,Hatiora,Leuchtenbergia,Mammillaria,Melocactus,Myrtillocactus,Neoporteria,Opuntia,Oreocereus,Parodia,Pereskia,Rebutia,Rhipsalis,Schlumbergera,Selenicereus,StenocereuseThelocactus.[4]

Cultivo em vaso

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Pequena coleção de cactos em vasos.

Um bom substrato é essencial podendo ser composto da seguinte maneira: 50% deareialavada de rio, 50% deterravegetal.Pode ser acrescentado ohúmusdeminhocana proporção de um terço do volume de terra vegetal. Os espécimes jovens não devem ser expostos diretamente aosolodiainteiro, precisando apenas deluminosidadeintensa. A rega não deve ser excessiva, pois pode apodrecer o cacto

Gêneros

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Veja lista mais completa de gêneros e espécies emcatos.

Bibliografia

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  • JUDD, W.S., CAMPBELL, C.S., KELLOGG, E.A., STEVENS, P.F., DONOGHUE,M.J. Sistemática Vegetal: Um Enfoque Filogenético. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2009. 330p.

Referências

  1. «Cactaceae Juss.».Catalogue of life.Consultado em 9 de maio de 2021
  2. «Lista de Espécies da Flora do Brasil».floradobrasil.jbrj.gov.br.Consultado em 31 de janeiro de 2017
  3. Berrin, Katherine & Larco Museum.The Spirit of Ancient Peru:Treasures from the Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera.New York:Thames and Hudson,1997.
  4. Cactus y outras plantas crasas.Espanha: Susaeta. 2000. pp. 44–93


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