Casa de pasto

Casa de Pastoé uma denominação muito comum até o final do século XIX, emPortugale noBrasil,referente aos estabelecimentos que serviam almoços e jantares.

O termo - pasto - é arcaísmo da língua portuguesa, derivado do latimpastus,que se referia a qualquer tipo de alimento.

A casa de pasto é uma mistura entre umatabernae umrestaurantedepetiscos.Serviam também refeições ligeiras ao longo do dia, acompanhadas de vinho ou cerveja.

Com a influência francesa em ambos os países, a denominação de restaurante (restaurer= restaurar -restaurant= restaurador) passou a substituir aquele antigo termo.

Outros termos equivalentes ou correlatos: baiúca, biboca, bodega, locanda, tasca, tasco.