Daniel Peter
Daniel Peter(Vevey,1836–1919) foi um chocolateirosuíço.Foi o primeiro fabricante a fazer uma barra dechocolate ao leite,em 1875.[1]Peter começou sua carreira como doceiro na sua cidade natalVevey.O chocolateiro suíço, teve a ideia de usarleite em pó,inventado pelo químicoHenri Nestléem1867,para fazer o chocolate ao leite.[2]
Referências
- ↑«Toms: Chokoladens historie»(em dinamarquês).Consultado em 21 de abril de 2011.Arquivado dooriginalem 7 de março de 2012.
Peter Daniel fra Nestlé i Schweiz opfinder videre ved at tilføre mælkepulver i chokolade, og laver dermed den første mælkechokolade i 1875. Tradução para o português: Peter Daniel da Nestlé na Suíça vai mais longe, acrescentando leite em pó para no chocolate, produzindo, assim, o primeiro chocolate com leite em 1875.
- ↑Cacau e chocolate: dos hieroglifos maias à cozinha ocidentelAnais do Museu Paulista São Paulo. N. Sér. v.5. p. 279-28-1 - jan/dez 1997 (acessado em 15 de abril de 2011)
