Néctar

Nota:Se procura um tipo de suco, vejanéctar de frutas.

Néctaré uma substânciaaquosasecretada pelos vegetais através deglândulasespecializadas. Sua constituição química geralmente incluiaçúcaresem quantidades variáveis de acordo com a espécie.

Néctar de camélia

Apolinizaçãoe a intermediação entre as espécies vegetal e animal

Normalmente, o néctar é aproveitado por certos animais (insetos,avesemamíferos) como fonte deáguaecarboidratos,e estes animais procuram asplantasnectaríferas para sua alimentação. Em contrapartida, muitas espécies vegetais apresentam glândulas de néctar (nectários) nas suas flores, de maneira que, ao visitar esta fonte de néctar, o animal fatalmente irá esbarrar nasanterase carregar opólenpara outras flores, efetuando assim apolinização.Esta relação mútua entre plantas e animais, intermediada pelo néctar, temevoluídoe uma miríade de espécies vegetais e animais, com as mais variadas adaptações morfológicas, surgiram assim sobre aTerra.

O néctar também pode ser produzido em outrosórgãosdas plantas, onde assumem função protetora. Em certas espécies, como nos gênerosPassiflora,CrotoneImpatiens,o néctar é produzido por glandulares nasfolhasou nocaule.Formigassão atraídas por estas fontes de açúcar, e atacam qualquer outro animal que se aproxime da planta, protegendo-a contra possíveis predadores. Em mais este caso, há uma relação com vantagens mútuas intermediada pelo néctar.

Simbologia

O néctar, ouamṛita,dosânscrito"imortal", para oHinduismo,Taoismo,Budismoe várias escolas de mistérios acha-se associado é um símbolo sagrado da sabedoria, iluminação espiritual e também dacurae renovação da vida. Namitologia greco-romanao néctar e aambrosiaeram, respectivamente, a bebida e a comida dos deuses que habitavam oOlimpo.Semideuses também bebiam néctar, que segundo livros, trazia de volta o gosto de boas lembranças da vida.

Naiconografia,o néctar é o líquido precioso dacompaixãoque verte dovasodosbodhisattvas,ou seres já iluminados, comoKuan Yin,que assumiram o compromisso de ajudar os que ainda sofrem na Terra.

Bibliografia

• Cairo, Nilo e Brickmann, A..Guia da Medicina Homeopática.São Paulo, Livraria Teixeira, 1972.

• Riotte, Louise.As Rosas adoram os Alhos. Segredos da Consociação de Plantas de Jardim e Plantas Hortículas.Sintra, Publicações Europa-América, 1983, p. 151

Ligações externas

• Glossário de plantas e ervas medicinais e fitoterápicos