Thoracica

Nota:Se procura pelo curso d'água romeno, vejaRio Craca.

Thoracicaé uma superordem daclasseMaxillopodaque agrupa oscrustáceosmarinhossésseisoupedunculadosconhecidos pelo nome comum decracas(ordemSessilia) epercebes(ordemPedunculata). O grupo inclui alguns dos organismos mais comuns nas costas rochosas, tais como asespéciesSemibalanus balanoideseChthamalus stellatus.Estes animais quando adultos apresentam umexoesqueletocalcificado composto por várias placas que definem uma forma cónica. As cracas escolhem normalmente substratos rochosos, mas podem fixar-se também a fundos de embarcações (onde causam estragos) ou a outros animais (por exemplobaleias). Por serem animais que formam colónias (durante a fase natante da larva), a sua reprodução é constante. Apresentam seis apêndices bem desenvolvidos, podendo ser sésseis ou pedunculados. A carapaça é fortemente calcificada. O grupo inclui organismos devida livree espéciescomensais.Cerca de 97% das espécies conhecidas sãohermafroditas.

Thoracica cracas e similares
Colónia deSemibalanus balanoides.
Classificação científica
Reino: Animalia Filo: Arthropoda Subfilo: Crustacea Classe: Maxillopoda Subclasse: Thecostraca Infraclasse: Cirripedia Superordem: Thoracica Darwin,1854
Ordens
SessiliaLamarck, 1818 PedunculataLamarck, 1818

Sessilia: cracas da espécieSemibalanus balanoidesno porto deUpernavik,Groenlândia,com cerca de 1 cm de diâmetro.

Pedunculata: percebes da espécieLepas anserifera.

Taxonomia

As modernas taxonomias, nomeadamente a classificação de Martin & Davis,colocam o agrupamento Thoracica como uma superordem dosCirripediade que resulta a seguinte classificação até ao nível dasfamílias:

Superordem ThoracicaDarwin, 1854

• OrdemPedunculataLamarck, 1818
  • SubordemHeteralepadomorphaNewman, 1987
    • AnelasmatidaeGruvel, 1905
    • HeteralepadidaeNilsson-Cantell, 1921
    • KoleolepadidaeHiro, 1933
    • MalacolepadidaeHiro, 1937
    • MicrolepadidaeZevina, 1980
    • RhizolepadidaeZevina, 1980
  • SubordemIblomorphaNewman, 1987
    • IblidaeLeach, 1825
  • SubordemLepadomorphaPilsbry, 1916
    • LepadidaeDarwin, 1852
    • OxynaspididaeGruvel, 1905
    • PoecilasmatidaeAnnandale, 1909
  • SubordemScalpellomorphaNewman, 1987
    • CalanticidaeZevina, 1978
    • LithotryidaeGruvel, 1905
    • PollicipedidaeLeach, 1817
    • ScalpellidaePilsbry, 1907
• OrdemSessiliaLamarck, 1818
  • SubordemBrachylepadomorphaWithers, 1923
    • NeobrachylepadidaeNewman & Yamaguchi, 1995
  • SubordemVerrucomorphaPilsbry, 1916
    • NeoverrucidaeNewman, 1989
    • VerrucidaeDarwin, 1854
  • SubordemBalanomorphaPilsbry, 1916
    • SuperfamíliaChionelasmatoideaBuckeridge, 1983
      • ChionelasmatidaeBuckeridge, 1983
    • SuperfamíliaPachylasmatoideaUtinomi, 1968
      • PachylasmatidaeUtinomi, 1968
    • SuperfamíliaChthamaloideaDarwin, 1854
      • CatophragmidaeUtinomi, 1968
      • ChthamalidaeDarwin, 1854
    • SuperfamíliaCoronuloideaLeach, 1817
      • ChelonibiidaePilsbry, 1916
      • CoronulidaeLeach, 1817
      • PlatylepadidaeNewman & Ross, 1976
    • SuperfamíliaTetraclitoideaGruvel, 1903
      • BathylasmatidaeNewman & Ross, 1971
      • TetraclitidaeGruvel, 1903
    • SuperfamíliaBalanoideaLeach, 1817
      • ArchaeobalanidaeNewman & Ross, 1976
      • BalanidaeLeach, 1817
      • PyrgomatidaeGray, 1825

Uso culinário

Algumas espécies de cracas e de percebes são utilizadas na alimentação humana, servindo de base à confecção de entradas ou entrando na composição de pratos demarisco.

Entre as espécies mais utilizadas está aMegabalanus azoricus,uma craca de grandes dimensões que deve o seu nome específico ao ter sido originalmente descrita com base emespécimescolhidos no arquipélago dosAçores,onde é utilizada na alimentação humana, sendo consumida cozida em água do mar. Posteriormente foi identificada noutros locais como, por exemplo, nos arquipélagos daMadeirae deCabo Verde.Outra craca com grande consumo é aAustr Omega balanus psittacus,originária das costas da região sul e central do Chile.

Várias espécies de percebes das famíliasPollicipedidaeeLepadidaesão utilizadas na alimentação humana, sendo em geral aproveitado o pedúnculo carnudo.Os géneros mais utilizados sãoPollicipeseCapitulum.