Charles Louis Fleischmann
| Member of the State Senate of Ohio(d) | |
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Spring Grove Cemetery(en) |
| Conhecido por |
Fundador da empresaFleischmann (fermento) |
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| Parentesco |
Elizabeth Holmes(great-great-great-grandchild) |
Charles Louis Fleischmann(Jägerndorf,Alta Silésia,atualKrnov,3 de novembrode1835-Cincinnati,10 de dezembrode1897) foi um pesquisador e empresário checo/austríaco, radicado americano. Junto com o seu irmão, fundou em 1868 a empresaFleischmann,uma das líderes mundiais em produtos alimentícios[1].
Biografia
[editar|editar código-fonte]Depois de estudar emBudapeste,Vienae emPraga,começou uma pequena produção de leveduras, na cidade de Viena. Em1865viajou para os Estados Unidos, para o casamento da irmã e constatou a baixa qualidade do pão produzido pelos americanos e em parceria com o irmão Maximiliano e um sócio capital, James Gaff, fundou a Fermento Fleischmann, emRiverside,a primeira empresa produtora deleveduras químicasmanufaturadas. Charles também desenvolveu e patenteou várias máquinas para dinamizar a produção de sua empresa.
Desde 2008, faz parte daAmerican Society of Baking’s Baking Hall of Fame.
Referências
- ↑Charles Louis FleischmannFindagrave