Cultura da Mongólia

Regiões onde o idioma mongol é oficial: Mongólia, Mongólia Interior (China) e Xinjiang (China).

Acultura da Mongóliaé bastante homogénea, havendo poucas diferenças no seio da população. O país tem o seu próprio grupo étnico, que compreende 85% da população dopaís,alínguaoficial, omongolé falada por 90% das pessoas e 10% da população ébudista.

A população da Mongólia ronda os 2,6 milhões de pessoas, 65% dos quais entre os 16 e os 64anosde idade, apenas 4% da população acima dos 64. OvírusdaSIDAnão tem uma presença significativa, com apenas 100 pessoas contaminadas em todo o país.

Cadamulhertem 2 a 3 filhos, havendo uma com umataxa de mortalidade infantilde 6%, a população tem crescido mas tem uma baixaesperança média de vida,apenas 63 anos.

A principal festividade é o Dia da Revolução, conhecido comoNaadam,que celebra a data daindependênciada Mongólia daChina,a11 de Julho.Não se considerando o facto de a Mongólia ter passado a ser parte daUnião Soviética.

A dieta da população depende daregiãodo país considerada e consiste sobretudo emcarne,sendo osvegetaisuma novidade na dieta mongol. Uma das especialidades sãopasteisdemassadefarinhadetrigorechados com carne; os pasteis fritos são oskhuushuur,os "bansh" são cozidos em água e sal e os "buuz" são cozidos a vapor. Os mongois preparamcarne seca,a que chamam "borts" e que usam em muitas preparaçõesculinárias.Nosul,consome-secordeiroe muitos produtos derivados docamelo.Nasmontanhas,acarne bovinaou deiaqueé muito mais comum. Nacapital,Ulaanbaatar,existe uma vasta variedade de comida disponível, a maior parte desta importada.

AmanteigadeleitedeIaqueas paçocas é bastante importante para os mongóis, quer comocombustívelpara aslâmpadas,quer comoalimento.No passado, como era praticamente a única fonte de combustível, asescolaseram por vezes obrigadas a optar entre ter comida para os trabalhadores e alunos, ou iluminação para se poder ler e estudar.

Acima de tudo, não há figura mais venerada na cultura popular mongol do queGenghis Khan,o fundador doImpério Mongolnoséculo XIII.Seu local de nascimento, seus possíveis locais de sepultamento, supostas relíquias pertencentes ao antigo conquistador mongol são celebrados emprocissõese feriados nacionais e considerados sagrados - num ponto onde cultura e religião começam a se fundir.

Ver também

• Catolicismo Romano na Mongólia