Dalmácia

Nota:Para outros significados, vejaDalmácia (desambiguação).

Dalmácia (região)

ADalmácia(emcroata:Dalmacija,emlatim:Dalmatia) é uma região que abrange territórios daCroácia,Bósnia e Herzegovina(Neum) eMontenegro(Bocas de Cattaro), na costa leste domar Adriático,estendendo-se entre a ilha dePaga noroeste e abaía de Kotora sudeste. A Dalmácia interior (Zagora) ocupa uma faixa até cerca de 50 km do mar, sendo muito estreita na região mais a sul. A Dalmácia está dividida em quatro sub-regiões, cujas capitais sãoZadar,Šibenik,SpliteDubrovnik.Entre outras cidades na Dalmácia contam-seKaštela,Sinj,Solin,Omiš,Knin,Metković,Makarska,Trogir,Ploče,TriljeImotski.

As maiores ilhas dálmatas sãoDugi Otok,Ugljan,Pašman,Brač,Hvar,Korčula,Vis,LastovoeMljet.

Devido a correntes marítimas e ao modo como os ventos sopram no Adriático, a água do mar é mais limpa e quente na Dalmácia que no lado italiano. A costa inclui um largo número de reentrâncias e ilhas, estreitos, baías e praias, tornando-se atractiva para desportos náuticos e turismo.

História

Vista panorâmica deHvar.

Proto-história

O nome Dalmácia é derivado da tribo ilíria chamadaDalmataeque viveu na área costeira domar Adriáticooriental no primeiro milênio antes de Cristo. Supõe-se que em algum momento da primeira invasão indo-europeia da Europa, a áreaadriática,a assim também a Dalmácia, foi ocupada por um grupo de povos afins entre si, os liburnos, os japidos ou japudes e os ístrios na área oriental; os picenos, os japigios na área ocidental, sobre apenínsula Itálica.A área da Dalmácia atual provavelmente era ocupada por tribos de pastores, dedicados ocasionalmente à pesca e à pirataria, osdálmatas(dalmatae). Tal área se encontrava, na parte mais setentrional, nas proximidades dogolfo de Quarnero,com a área ocupada com os povos que deram vida à "cultura dos casteleiros". O centro urbano principal dos dálmatas eraDelmínio(emlatim:Delminium), hoje provavelmente naBósnia e Herzegovina(Duvno), e talvez porque originários dessa cidade, já em170 a.C.preservarem o nome pelo qual são conhecidos até. Provavelmente Delmínio é um termo de origemalbanesaque significa "pasto". Já em153 a.C.,os dálmatas eram unidos em uma liga inimiga dos romanos.Públio Cornélio Cipião Násica Córculoos enfrentou pela primeira vez e destruiu Delmínio. Alguns historiadores recordam também as incursõesceltasna costa dálmata, que alcançaramSalona(atualSolin).

Período romano e bizantino

Ver artigo principal:Dalmácia romana

Gravura das muralhas da cidade deEspalato(atualSplit) porRobert Adam,1764. As muralhas foram originalmente construídas para oPalácio de Diocleciano.

Baixa Idade Média

Depois que oImpério Bizantinofoi conquistado pelas forças daQuarta Cruzadaem 1204, aRepública de Venezaacelerou sua ascensão na região, enquanto oReino da Croácia,aliado dos bizantinos, tornava-se crescentemente influenciado peloReino da Hungriaao norte, sendo absorvido em 1102. Então estas duas facções tornaram-se dominantes na Dalmácia, intermitentemente controlando-a. Um consistente período de domínio húngaro na Dalmácia terminou com a invasãomongolda Hungria em 1241. Os mongóis atacaram severamente o estado feudal, de tal forma que no mesmo ano o reiBéla IVteve que refugiar-se na Dalmácia, na fortaleza deKlis,bem ao sul. Os mongóis atacaram as cidades da Dalmácia, mas depois retiram-se sem muito sucesso.

Em 1389,Tordácato I,o fundador do reino daBósnia e Herzegovina,conseguiu controlar o litoral adriático entreCotoreŠibenike até mesmo a reivindicar controle sobre a costa norte atéFiume(atualRijeka), e seu aliado independente, aRepública de Ragusa(atualDubrovnik). Isto foi temporário, já que os húngaros e venezianos continuaram sua luta sobre a Dalmácia depois da morte da morte de Tordácato em1391.Nessa época os reinos húngaro e croata enfrentavam dificuldades internas, como os vinte anos de guerra civil entre aCasa de AnjoudoReino de Nápolese o reiSigismundodaCasa de Luxemburgo.Durante a guerra, o perdedorLadislau de Nápolesvendeu seu "direito" sobre a Dalmácia à República de Veneza por apenas 100.000ducados.A república de Veneza, mais centralizada, assumiu em 1420 o controle da Dalmácia, que permaneceu sob domínio veneziano por 377 anos (1420–1797).

Domínio veneziano

APorta TerrafermanadeZara,com o leão veneziano

ARepública de Venezacontrolou a maior parte da Dalmácia de 1420 a 1797, sendo o enclave mais ao sul chamado de "Albânia Vêneta". Alíngua vênetafoi alíngua francanomar Mediterrâneonaquela época e influenciou fortemente alíngua dálmatae, num menor grau, ocroatae oalbanês.

Em 1481, Veneza mudou sua aliança para oImpério Otomano.Isto deu a seus mercadores vantagens tais como o acesso aomar Negro,e aRepública de Ragusafoi o mais feroz competidor dos mercadores venezianos nos séculos XV e XVI.

A República de Veneza foi também um dos poderes mais hostis à expansão do Império Otomano e participou de muitas guerras contra ele. À medida que osturcosassumiam o controle do interior, muitos cristãos buscaram refúgio nas cidades costeiras da Dalmácia.

Depois daGrande Guerra Turca,tempos mais pacíficos fizeram a Dalmácia experimentar um período de certo crescimento econômico e cultural noséculo XVIII.A cidade deRagusa(atualDubrovnik) tornou-se de fato independente em 1358 peloTratado de Zara,quando Veneza recuperou sua suserania deLuís I da Hungria.

Este período encerrou-se abruptamente com a queda da República de Veneza em 1797. As tropas deNapoleão Bonaparteinvadiram a região e terminaram também a independência da República de Ragusa, mas evitaram sua ocupação peloImpério RussoeMontenegro.

Idade moderna e contemporânea

Em 1797, aRepública de Veneza,que havia dominado por quase quatro séculos a costaadriáticaoriental foi derrubada porNapoleão Bonaparte.Também a Dalmácia entrou nos planos de anexação de Napoleão. Depois de um breve período em que as cidades dálmatas venezianas foram cedidas àÁustriapor Napoleão com otratado de Campoformio,essas terminaram sob controle francês que primeiro decide pela anexação aoreino napoleônico da Itáliae, depois, em 1809, instituiu o governo dasprovíncias Ilíricas,com aÍstria,aCarniola,aKrajina(confim militar dosHabsburgo), os condados deGradisca,Gorizia,Triestee parte daCaríntia,das quais a capital foiLiubliana.

Com a restauração em 1815, as cidades deGorizia,Trieste,Pola(atualPula) eFiume(atualRijeka), daVeneza-Júlia,com as terras a oeste dosAlpes Julianos,reobtiveram, no âmbito doImpério Habsburgo,a separação da Ilíria e o governo desta foi dado ao império Habsburgo, que, por um breve período, constituiu umreino da Ilíriae, depois, definitivamente, oreino da Dalmácia,com capital emZara(atualZadar). Em 1816, época da restauração, a comunidade italiana representava a quinta parte do total da região,concentrando-se porém nas cidades e no litoral, enquanto a etnia servo-croata predominava no interior. Na primeira metade do século XIX, começou a difundir-se na Dalmácia o movimento chamado Ilírico, apoiado pela maioria croata e liderado por um representante deste grupo étnico,Ljudevit Gaj.Este movimento tinha como objetivo a criação de uma única cultura e consciência doseslavosdo sul. A etnia majoritária da Dalmácia parecia assim ser naquele período a eslava, mas não são bem claros os dados sobre a população de etnia italiana. Depois daPrimeira Guerra Mundial,com base noTratado de Londres,a Itália obteve a Dalmácia setentrional, inclusive as cidades deZara(atualZadar),Sebenico(atualŠibenik) eTenin(atualKnin). À anexação, opôs-se o recém-criadoReino dos Sérvios, Croatas e Eslovenos,apoiado porWoodrow Wilsone a Dalmácia foi finalmente entregue ao estado eslavo do sul, com a exceção deZara(de maioria italiana), da ilha deLagosta(atualLastovo) eCazza(atualSušac) e as carnerinasCherso(atualCres),Lussino(atualLošinj),Unie(atualUnije),Sansego(atualSusak) eAsinello,que se tornaram italianas. No novo ordenamento regional do reino iugoslavo, a Dalmácia fazia parte daBanovinado litoral com parte daHerzegovina.

Em 1941, durante aSegunda Guerra Mundial,a Iugoslávia foi invadida peloEixoe desmembrada. A Dalmácia foi repartida entre aItália,que ficou comZaravecchia,Sebenico(atualŠibenik),Traù(atualTrogir),Spalato(atualSplit) eBocche di Cattaro(atualKotor); e oEstado Independente da Croácia,que anexouRagusa(atualDubrovnik) eMorlacchia,embora naquela região estivessem acantonadas as tropas italianas. Apesar da turbulência causada pela guerrilha contra o Eixo, a região anexada à Itália tornou-se refúgio para a população do interiorque fugia dosustaše.

Com a derrota italiana (8 de setembro de 1943), oEstado Independente da Croáciaatacou a região anexada pela Itália e fez as fronteiras recuarem aos limites de 1941, enquantoBoche di Cattaropassava à administração militar alemã, assim como a cidade deZara,que desta forma consegue temporariamente evitar a anexação à Croácia. PorémZarasofreu pesados bombardeios que a destruíram quase completamente. Em dezembro de 1944, toda a Dalmácia estava sob domínio dospartisansdeJosip Broz Tito,inclusive o que restou de Zara.

No fim do conflito toda a costa adriática oriental, inclusiveZarae as ilhas anteriormente italianas, terminam sob o novaRepública Socialista Federativa da Iugosláviaque administrou estas áreas até a sua dissolução em 1991. Nesse ano, a Dalmácia tornou-se parte do território daCroáciae, em parte, daSérvia e Montenegro(Kotor), enquanto a foz dorio Neretvaficou com aBósnia e Herzegovina.

Culinária

Nas regiões banhadas pelo mar Adriático, os mariscos, os camarões, as amêijoas, além de queijos e presuntos defumados dominam o cardápio. Entre as especialidades estão o peixe grelhado, a sopa e salada de frutos do mar, o presunto defumado em vinho branco e o peixe guisado com arroz.

No interior é comum o consumo de galinha ou patos servidos com salsichas defumadas, pernas de porco, além das costeletas preparadas ao ar livre, acompanhadas de batatas assadas.

Outra iguaria do país é a sopa fresca de milho com feijão é ostrukle(rolos de queijo caseiro). Vale a pena experimentar e fazer em casa osarma,repolhos recheados com carne moída, bacon e presunto. Entre as sobremesas mais populares está opalacinke(crepe) e a maçã com strudel de queijo.

Imagens

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  PraçaPjacaemSplit.
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  Vista panorâmica deŠibenik.
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  Vista panorâmica deZadar.
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  O antigo fórum romano emZadar.
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  Vista panorâmica deSkradin.
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  Rua emKrapanj.
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  Vista panorâmica deBol.
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  Rua emKorčula.
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  Vista panorâmica deCavtat.
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  Igreja antiga emSton.

Ver também

• Dálmata— raça de cães
• Bonino de Boninis
• Língua dálmata