Vitaceae

Vitaceae
Parthenocissus vitacea
Classificação científica
Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Vitales Burnett Família: Vitaceae Juss.,nom. cons.
Géneros
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Vitaceae, a família das videiras, é uma família pertencente à ordem Vitales,que é composta por 15 gêneros e 850 espécies. A família tem distribuiçãopantropicale também ocorre em áreas de climatemperado.

São usualmentelianas,comgavinhasopostas às folhas. Raramente são pequenas árvores ouervas suculentas.As flores podem serhermafroditas,ou de sexos separados. Florescem de novembro a fevereiro com período de maturação dos frutos de dezembro a fevereiro. O fruto é umabaga.

Auvaé cultivada desde 4000 a.C. na Síria e no Egito, e desde 2500 a.C na região domar Egeu.Muitos acreditam que foram os fenícios que introduziram na Grécia, Sicília, Itália, e em regiões como Marselha na França. Conforme a observação de dadosarqueológicos,é possível constatar que a uva já existia na França desde 10000 a.C.

Sinonímia

Leeales De Candolle - Vitanae Reveal

Gêneros

Vitaceaeé composta por 15 gêneros:Ampelocissus,Ampelopsis,Cayratia,Cissus,Clematicissus,Cyphostemma,Leea,Nothocissus,Parthenocissus,Pterisanthes,Pterocissus,Rhoicissus,Tetrastigma,Vitis,eYua.

Descrição

A família compreende 15 gêneros de distribuição cosmopolita. Os principais centros de diversidade são a América do Sul e do Norte, África e Sudeste da Ásia. Ocorrem em matas, desertos, savanas, vegetação ribeirinha, ambientes alagados e vegetação de altitude.

O gêneroCissusé o maior da família com cerca de 350 espécies de distribuiçãopantropicale quase exclusivamente doHemisfério Sul.Na América do Sul apresenta dois centros de diversidade, na regiãoAmazônicae naMata Atlântica.

Os membros dessa família podem ser:lianas,lenhosasouherbácease raramente arbustos ou árvores; geralmente monóicas (ou raramente dióicas) apresentam ramos decrescimento simpodial,mesofítico, ou xerofítico,gavinhas(podendo ser ramificadas ou não) quase sempre opostas às folhas e ramos com escamas diminutas.

Distribuição Fitogeográficano Brasil

As plantas dessa família estão amplamente distribuídas deNorteaSuldo Brasil apesar de não ser endêmica no país.

Presentes nos seguintes domínios fitogeográficos:Amazônia,Caatinga,Cerrado,Mata Atlântica,ePantanal.

Ocorrem também nos seguintes tipos vegetacionais: Vegetação de Área Antrópica,Caatinga(stricto sensu), Campinarana, Campo de Altitude, Campo de Várzea,Campo Limpo,Campo Rupestre, Carrasco,Cerrado(lato sensu),Floresta CiliarouGaleria,Floresta de Igapó,Floresta de Terra Firme, Floresta de Várzea,Floresta Estacional Decidual,Floresta Estacional Perenifólia,Floresta Estacional Semidecidual,Floresta Ombrófila,Floresta Ombrófila Mista,Palmeiral,Restinga,SavanaAmazônica,Vegetação Sobre Afloramentos Rochosos.

Ilustração do gêneroCissus

Morfologia

Caule

Possui cambio de cortiça; nós tri-pentalacunares, ou multilacunar; tecidos vasculares primários envolvendo um anel de feixes; feixes corticais ausentes, não possui feixes medulares, espessamento secundário desenvolvido a partir de um anel cambial convencional, ou anômalo ocasionalmente via câmbio concêntrico, tetrastigma; raios medulares primários largos (geralmente), ou misturados largos e estreitos.

Folhas

As folhas sãoalternas,simples (geralmente), ou compostas; quando composto ternado, oupinado,ou palmado;estipuladas;pecioladas;lobadas ou não.

Flores

Composta porinflorescênciacimosa,racemosa,panícula ou tirso, quase sempre opostas às folhas, axilares ou extra-axilares, com ramos e pedicelos subtendidos porbrácteasdiminutas.

Uva: um fruto do tipobaga.

Possuem flores subsésseis, hipóginas, bissexuadas, ou raro funcionalmente unissexuadas,actinomorfas;sépalas 4-5meras unidas; pétalas 4-5meras valvares, unidas pelo ápice emVitisou livres entre si, mas coerentes nas margens emcaliptrano botão.

Geralmente caducas naantese,ou raro persistentes no fruto;estamespolistêmones, opostos às pétalas, livres entre si, anterasbitecas;disco nectarífero ausente ou presente, sendo assim intra-estaminal, composto por cinco glândulas livres entre si ou anular e polisulcado ou lobado, livre ou adjunto à parede do ovário;ovário súpero,bi-carpelar,bi-tetralocular, apresenta doisóvulospor lóculo, com placentação basal, estilete único central, às vezes nulo, único estima e pontual, discóide, capitado ou tetrafido.

Fruto

Frutobagacom 1-4 sementes, composto porembriãodiminuto,endospermaabundante comumente trilobado ou ruminado.

Relações Filogenéticas

Asanálises filogenéticasprovenientes da combinação de dados fornecem dados condizentes para a reconstituição dafilogeniade Vitaceae.

Cayratia,TetrastigmaeCyphostemmaformam um clado, sendo queCyphostemmaeTetrastigmasão monofiléticos, eCayratiapode ser parafilético.Ampelopsisé parafilético com o gênero africanoRhoicissus,onde o gênero sul-americanoCissusstriataestá inserido.

As espécies de folhas compostas pinadas deAmpelopsisformam um subclado, e as de folhas simples e palmadas constituem outro com subclados contendo espécies Asiáticas e Americanas.

Especies deCissusda Asia e da América Central sãomonofiléticas,mas na America do Sul,C. striatanão se encaixa dentro do grupo de outras especies deCissus.

A espécie asiática endêmicaNothocissosePterisanthesformam um clado com a asiáticaAmpelocissuseA. javalesisda America Central, que é irmã desse clado.

Vitisé monofilético e forma um grande clado comAmpelocissus, Pterisantes e Nothocissus.

Cientistas Norte Americanos e do Leste Asiático desmembraramParthenocissus,formando um clado comYua austro-orientalis,uma especie cujo sequenciamento gênico ainda é pouco conhecido, que é proveniente da China e do Himalaya.

Desta forma, Vitaceae demonstra uma complexa e múltipla co-relação entre espécies doHemisfério NorteeSul.

Cultivo

A espécie mais cultivada no mundo é aVitis vinifera,apresentando grande número de cultivares, tanto de uvas para vinho como também de uvas de mesa e de uvas para a produção de passas.

Vitis vinifera

Na Ásia as espécies distribuem-se desde a Sibéria até a Indonésia, com 29 espécies descritas. No continente americano, com 34 espécies descritas, a ocorrência natural da videira vai desde o Canadá até a Venezuela. Em ambos os casos, Ásia e América, há uma grande diversidade genética, com espécies adaptadas a diferentes condições ambientais.

No continente europeu ocorrem apenas duas espécies,Vitis viníferaeVitis silvestris.Entre as espécies americanas, apenas três apresentam variedades cultivadas:Vitis labrusca,Vitis bourquinaeVitis rotundifolia.

A segunda espécie em importância pela área cultivada no mundo éVitis labrusca.O número de variedades cultivadas desta espécie limita-se a algumas dezenas.

As uvas deV. labruscasão utilizadas para consumo in natura e para processamento, em especial para a elaboração de suco de uva; em alguns países da América e da Ásia também são elaborados vinhos com uvas labruscas.

O cultivo deVitis bourquinalimita-se poucas cultivares e está restrito a poucas zonas de cultivo. O número de variedades cultivadas deVitis rotundifoliatambém é pequeno, e seu cultivo comercial tem importância apenas no Centro-Sul dos Estados Unidos.

As cultivares destas espécies, assim como cultivares híbridas interespecíficas, são todas classificadas, no Brasil, como "uvas comuns".