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Espique

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Estipe de umapalmeira-imperial,estrutura típica do caule dasmonocotiledóneas.
Estipe de uma alga castanha (mostrando orizoideno seu extremo).
Estipe de um cogumelo (Macrolepiota procera).

Espique,estipeouestipa(dolatimstipes[1]) é o termo que se refere àanatomiautilizado embotânica,ficologiaemicologiapara designar a estrutura peduncular ou haste (estrutura semelhante ao caule) que suporta uma estrutura anatómica distinta (chapéu e caule),[2]sendo o significado preciso diferente consoante grupo taxonómico a que esteja a ser aplicado o termo.

Embora haja variantes e acepções mais ou menos restritas, o termo tem o seguinte significado:

  • Botânica — designa ocauledepalmeiras(e outrasmonocotiledóneas), uma estrutura não dividida, aérea, que termina com uma coroa de folhas na parte superior e em raízes na inferior. Cresce perpendicularmente ao solo e apresenta formato cilíndrico, com espessura maior que a doscolmos,e folhas com somente numa ponta, o que pode ser observado nas palmeiras. O caule dapalmeirae docoqueiroé um espique.[1][3][4]O termo também é frequentemente usado para designar a haste que sustenta flores e frutos (ou nalguns casos oovário) como, por exemplo, as vagens dasleguminosas,assumindo uma configuração específica no caso dasorquídeas,nas quais designa a faixa ou tira não viscosa que liga apolíniaaoviscídio(a parte viscosa dorosteloou bico).
  • Pteridologia — designa o caule dosfetos arborescentes,caso em que o estipe é apenas opecíoloda estrutura radicular (raízes) que se prolonga até ao início do tecido foliar dafronde.A continuação da estrutura dentro da lâmina é então denominadaráquis.
  • Micologia — designa aestrutura semelhante ao caule(estrutura cauloide) que suporta opíleo(chapéu) dosfungosagaricales(pé doscogumelos).
  • Ficologia — na anatomia dasalgas,especialmente dasmacroalgas,designa-se por estipe a estrutura cauloide encontrada em organismos anteriormente estudados por botânicos, mas que já não são classificados como plantas. Por ser a parte semelhante ao caule das plantas, a designação é dada à parte dotalodas algas que tem funções de suporte, sendo a designação particularmente comum na descrição dasalgas castanhas.O estipe das algas marinhas geralmente contém uma região central de células que, como ofloemadas plantas vasculares, serve para transportar nutrientes dentro da alga.
  1. abFERREIRA, A. B. H.Novo dicionário da língua portuguesa.2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 723.
  2. «UCMP Glossary: Botany».University of California Museum of Paleontology.Consultado em 9 de março de 2009
  3. AMABIS, José Mariano; MARTHO, Gilberto Rodrigues.Fundamentos da Biologia Moderna.2ª ed. São Paulo: Moderna, 1997. Cap.15, p. 265 - 285.
  4. LOPES, Sonia Godoy Bueno Carvalho;Bio Volume 3;1ª ed. São Paulo: Saraiva, 1997. Cap. 08, p. 159-177.