Konya

Konya[1]é uma cidade da Anatólia Central, naTurquia.Durante a idade média, foi uma das principais escalas da Rota da Seda e também a capital do império Seljuk. É conhecida como a cidade dos dervixes, praticantes doSufismo,uma corrente mística do Islã.

Veja

• Caravansaris

Coma

A cozinha tradicional local depende principalmente de trigo/pão e carneiro - principais produtos agrícolas da estepe da Anatólia Central em que Konya está situada.

As iguarias locais incluem:

• Etliekmek— é tipo de pizza longa e fina (com carne ou queijo) que pode ultrapassar 1 mt de comprimento! Disponível em muitos restaurantes em Konya.

Comida rápida:

• Burger King, McDonald's e alguns outros restaurantes de fast-food de estilo americano, bem como o sempre onipresente "döner", também estão disponíveis em toda a cidade.

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