小辣椒的籽被取出来,作为种子后。姬素把那些外皮,都切成细丝。
她准备了一些芝麻和黄豆。姬雨霖看二姐要做辣椒酱,就跟在她身边一起把黄豆和芝麻都弄干净。挑出一些,以前没挑出来的小碎叶片。黄豆也用清水洗了一遍,再放边上晾干。二姐还切了一些姜丝,和蒜片。把需要的东西,都准备好后。
姬素就让姬雨霖去灶上烧火。
她则去把晾得已经不再滴水的黄豆,拿了过来。倒进锅里,不停地翻炒。等到锅里飘出了黄豆香,还有许多在锅底弹跳。
“雨霖,现在要小火。”姬雨霖就把小树枝都拿了出来,放进了下面的灰堆里。姬素在上面,还在不停地炒,灶里的还有一小堆,已经烧红的炭火。
又炒了一会儿,有些豆的外皮,显出一点儿焦灰了,姬素才把那一盆黄豆盛起来,还用开水泡着。
洗干净锅后,她又取来了那一日去金陵城里的买的花生油,倒进锅中。她又让姬雨霖把火拔旺一点。油烧开,放入辣椒翻炒几下,再放入芝麻和泡过的黄豆。又炒了一会儿,放入姜片,和各种调料。
这才让姬雨霖,把火熄掉。
她自己找了个小坛子,把盖子上的浮灰擦了擦。里面很干净,姬晴说是买回来时洗过。所以,姬素也没再清洗,直接把刚煮的辣椒酱盛了进去。那辣味,都传到前院去了。
常欢喜闻到这个味道:“小姬素这是做了多少辣椒酱啊,那味道都飘到这边来了。”
唐小山吸了吸鼻子:“肯定不少。”
常欢喜:“你们几个,能遇上小姬素,真是有福气。”
唐小山:“我们都知道,包括秦澜他们。二姐是我们唯一的依靠。我们珍惜着呢。”
“希望在很多年以后,你还能记得今天说的话。”
“常先生,我会守住本心。”
“我也会。”秦澜觉得这个时候,自己也应当要表达一下。他们的改变,都是在遇见了姬素之后。从那之后,他们有吃的,有穿的,还能读书写字。每天都有事情去做,而他们所做的一切事情,都能让他们继续吃得饱,穿得暖。还能练功夫,练枪法。姬素说,当我们自己有能力保护自己的时候,别人就不敢近身来欺负我们了。
就这样想到这儿,发了一会呆。还是唐小山机灵,翻开书本朗读。秦澜也跟着他一起读,读多了,一些字自然而然就认识了。
有些不懂的意思,可以问常老先生。
这样的日子,过了没几天。辞园派了一个人过来,说是要取桃花酿。姬素听了姬峰来报,便果断拒绝。因为,之前就跟辞渊讲清楚,给辞园的酒,都是他们自己上姑苏城走货。
这次,姬素她们回金陵,带回来的酒,都准备送人或者自己待客用的。更别说,量也不多的情况下,根本没几坛子,可以再分给辞园的了。
虽说这辞园,是辞渊家的。但这一次来的,却不是以前跟他们接洽之人。她们家虽与辞渊做生意,但不是他们的奴仆,别人说一句是辞园来的,就得立刻上去献殷勤。
来人很生气,说是不送上桃花酿,以后就不要跟辞园做生意了。然后,就愤愤然离开了。
常欢喜一听来人叫辞柱,就知道他不是辞园的人。而是辞家二爷身边的长随的。那人在家不管事,吃喝玩乐却样样在行。
应当是不知道从哪儿听来的,他家卖的酒,出自姬家。
常欢喜甩了甩手,“别管他,有事,让他来找我。我倒要看他的腿有没有脖子硬”因为姬峰学着那长随的样子,脖子硬邦邦的,脸色十分不好看。
姬素叹了口气,离金陵城太近的烦恼。就是那些达官显贵,没事到处找茬的人多。防不胜防,以后的日子,咋办呢。
大家看着她眉头皱起来,吃晚饭时,辣椒酱炒的缸豆都不香了。
常欢喜看大家情绪都低落,对姬素说:“小姬素,你别发愁,你们家做的东西不愁卖。他辞渊要是搞不定家里的大大小小,就不要再出来做生意了,都养了些什么人啊。”