Vitamina D
Acest articol sau această secțiune arebibliografiaincompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vedereasusținerii bibliograficea afirmațiilor pe care le conține. |
Vitamina D | |
![]() Colecalciferol(D3) | |
![]() | |
Identificare | |
---|---|
Număr CAS | 1406-16-2[1]![]() |
DrugBank | DB11094![]() |
UNII | 9VU1KI44GP![]() |
Cod ATC | A11CC![]() |
Modificădate/text![]() |
Vitaminele Dreprezintă un grup devitaminede tipsecosteroideliposolubilea căror rol principal este creșterea absorbției intestinale acalciului,magneziuluiși a ionuluifosfat.[2]Pentru organismul uman, cele mai importante forme devitamina Dsuntvitamina D3(cunoscută și cacolecalciferol) șivitamina D2(cunoscută și caergocalciferol).[3]Fără un indice,vitamina Dse referă laD2,D3sau ambele.Vitamina D3este biosintetizată în pielea vertebratelor după expunerea la lumina ultravioletă de tip B (UVB), din sursele solare sau artificiale și apare în mod natural într-o gamă mică de alimente.[4][5]În unele țări, alimentele de bază precum laptele, făina sau margarina sunt artificial îmbogățite cu vitamina D și este de asemenea disponibilă sub forma de pilule, ca șisupliment alimentar.Sursele de mâncare precumpeștele,ouălesaucarneasunt foarte bogate învitamina Dși sunt adesea recomandate persoanelor care suferă de deficiență de vitamina D.
Vitamina D este dusă de fluxul sanguin până laficatunde se transformă în prohormon decalciu.Circulând prin corp, calcidiolul se poate transforma în calcitriol, o formă biologică activă a vitaminei D, fie înrinichi,fie de monocitele-macrofage însistemul imunitar.Când este sintetizată de o monocită-macrofagă, acționează la nivel local ca și o citozină, apărând organismul împotriva organismelor microbiene.
Când este sintetizată înrinichi,calcitriolul circulă cahormon,reglementând printre altele, concentrația decalciușifosfat în sânge, promovând mineralizarea sănătoasă, creșterea și remodelarea osoasă și prevenind tetania hipocalcemică. Insuficiența de vitamina D poate duce laoase subțiri,fragile sau deformate, în timp ce suficiența previnerahitismulla copii, osteomalacia la adulți și, împreună cu calciul, ajută la protejarea oamenilor în vârstă care auosteoporoză.Vitamina D modulează de asemenea funcțiile neuromusculare, reduce inflamațiile și influențează acțiunea a mai multor gene care reglementează proliferarea, diferențierea și apoptoza celulelor.
Forme[modificare|modificare sursă]
Nume | Compoziția chimică | Structura |
---|---|---|
Vitamina D1 | Compusă dinergocalciferolși lumisterol, 1:1 | |
Vitamina D2 | ergocalciferol(sintetizat dinergosterol) | ![]() |
Vitamina D3 | colecalciferol(din7-dehidrocolesterolîn piele). | ![]() |
Vitamina D4 | 22-dihidroergocalciferol | ![]() |
Vitamina D5 | sitocalciferol (din 7-dehidrositosterol) | ![]() |
Au fost descoperite mai multe forme devitamina D.Formele majore suntD2sauergocalciferolșiD3saucolecalciferol.Acestea sunt cunoscute sub numele decalciferol.Vitamina D2a fost caracterizată din punct de vedere chimic în1932.În1936structura chimică avitaminei D3a fost stabilită și a rezultat în urma procesului de iradiere a 7-dehidrocolesterolului.
Chimic, diferitele forme aleVitaminei Dsuntsecosteroizi,adicăsteroiziunde un inel este rupt. Diferența structurală dintrevitamina D2șiD3este vizibilă în structura moleculară și anume în lanțul lateral demolecule.Lanțul lateral alvitaminei D2conține o legătură dublă întreatomiidecarbon22 și 23 și un grup de metil lângă atomul 24.
Evoluția[modificare|modificare sursă]
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Calcium_regulation.png/200px-Calcium_regulation.png)
Fotosintezavitaminei Da evoluat cu aproximativ 750 milioane de ani în urmă. Fitoplanctonul cocliofor Emeliani huxlei este un exemplu.Vitamina Da a jucat un rol esențial în menținerea unuischeletcalcificat lavertebrate.Deoarecevitamina Dpoate fi sintetizată doar printr-un proces fotochimic,vertebratelecare au părăsit prea devreme mediul acvatic au fost nevoite să caute și să mănânce hrană bogată învitamina Dpentru a-și satisface cerințele corporale.
Producția în piele[modificare|modificare sursă]
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Skinlayers.png/220px-Skinlayers.png)
Vitamina D3este produsă în piele atunci când 7-dehidrocolesterolul reacționează culumina ultravioletăUVB la lungimi de unde între 270-300nm,cu sinteza de vârf care apare între 295-297nm.Aceste lungimi de undă sunt prezente în lumina soarelui atunci când indiceleluminii UVeste mai mare decât3.La această altitudine solară de zi cu zi în timpul anotimpurilor primăvara și vara, în regiunile temperate și rareori la cercurile arctice,vitamina D3este produsă în piele. În funcție de intensitatearazelor UVși de timpul de expunere, echilibrul din piele se poate forma și astfel,vitamina Ddegenerează la fel de repede precum generează.
Pieleaconstă în două straturi principale: stratul interior numitdermă,compus în mare parte dințesut conjunctiv,iarepidermaîn exterior fiind mai subțire. La rândul ei,epidermaeste compusă din cinci straturi, acestea fiind:
- Stratul bazal
- Stratul spinos
- Stratul granulos
- Stratul lucid
- Stratul cornos
Calcociferolul fotochimic este produs înpieledin 7-dehidrocolesterol; 7-dehidrocolesterolul este produs în cantități relativ mari înpielea vertebratelor,inclusiv aoamenilor.Șobolanulcârtiță gol pare a fi deficitar de calcociferol, deoarece serul 25-OH este nedetectabil. Interesant este că acestșobolaneste rezistent la îmbătrânire, menținându-și sănătos sistemul vascular și având durata deviațăcea mai lungă dintre toaterozătoarele.
La uneleanimale,prezențablăniigroase împiedicărazele UVsă atingăpielea.Astfel, lapăsăriși lamamiferelecublană,vitamina Deste generată din secrețiile uleioase alepieliidepozitate.
În1923s-a stabilit că, atunci când 7-dehidrocolesterolul este iradiat culumină,o formă degrăsimeliposolubilă este produsă.Alfred Fabian Hessa arătat căluminaeste egală cuvitamina D.Adolf Windausa primitPremiul NobelînChimieîn1928datorită muncii sale privindvitamineleșisteroizii.În1930a clarificat și mai mult structura chimică avitaminei D.
Note[modificare|modificare sursă]
- ^abChemIDplus
- ^Holick MF (decembrie 2004). „Sunlight and vitamin D for bone health and prevention of autoimmune diseases, cancers, and cardiovascular disease”.The American Journal of Clinical Nutrition.80(6 Suppl): 1678S–88S.doi:10.1093/ajcn/80.6.1678S
.PMID15585788.
- ^Holick MF (martie 2006). „High prevalence of vitamin D inadequacy and implications for health”.Mayo Clinic Proceedings.81(3): 353–73.doi:10.4065/81.3.353
.PMID16529140.
- ^MacDonald, James ().„How Does the Body Make Vitamin D from Sunlight?”.JSTOR Daily.Accesat în.
- ^Holick MF, MacLaughlin JA, Clark MB, Holick SA, Potts JT, Anderson RR, et al. (octombrie 1980). „Photosynthesis of previtamin D3 in human skin and the physiologic consequences”.Science.210(4466): 203–5.Bibcode:1980Sci...210..203H.doi:10.1126/science.6251551.JSTOR1685024.PMID6251551.
Legături externe[modificare|modificare sursă]
- enVitamin D Fact Sheetfrom theU.S.Institutele Naționale de Sănătate
- enVitamin D CouncilArhivatîn,laWayback Machine.
- Vitamina DpeCurlie
- „Vitamin D”.Drug Information Portal.U.S. National Library of Medicine.
- „Ergocalciferol”.Drug Information Portal.U.S. National Library of Medicine.
- „Cholecalciferol”.Drug Information Portal.U.S. National Library of Medicine.
- „Vitamin D4”.Drug Information Portal.U.S. National Library of Medicine.
- „Vitamin D5”.Drug Information Portal.U.S. National Library of Medicine.
- Vitamin D
- Totul despre Vitamina D
|