Sari la conținut

Vitis

De la Wikipedia, enciclopedia liberă

Vitis
Fosilă: 60–0 mln. ani în urmă
Paleocen-prezent
Vitis californica
Clasificare științifică
Regn: Plantae
(neclasificat): Angiosperme
(neclasificat): Eudicote
(neclasificat): Rosidae
Ordin: Vitales[1]
Familie: Vitaceae
Gen: Vitis
L.[2]
Specii

V. acerifolia
V. adenoclada
V. aestivalis
V. amurensis
V. × andersonii
V. arizonica
V. balansana
V. barbata
V. bashanica
V. bellula
V. berlandieri
V. betulifolia
V. biformis
V. blancoi
V. bloodworthiana
V. bourgaeana
V. × bourquina
V. bryoniifolia
V. californica
V. × champinii
V. chunganensis
V. chungii
V. cinerea
V. coignetiae
V. davidii
V. × doaniana
V. erythrophylla
V. fengqinensis
V. ficifolia
V. flexuosa
V. girdiana
V. hancockii
V. heyneana
V. hui
V. jacquemontii
V. jaegeriana
V. jinggangensis
V. kelungensis
V. labrusca
V. lanceolatifoliosa
V. lincecumii
V. longquanensis
V. luochengensis
V. menghaiensis
V. mengziensis
V. monticola
V. mustangensis
V. nesbittiana
V. × novae-angliae
V. palmata
V. peninsularis
V. piasezkii
V. pilosonerva
V. popenoei
V. pseudoreticulata
V. retordii
V. riparia
V. romanetii
V. rotundifolia
V. rupestris
V. ruyuanensis
V. shenxiensis
V. shuttleworthii
V. silvestrii
V. sinocinerea
V. × slavinii
V. tiliifolia
V. treleasei
V. tsoii
V. vinifera
V. vulpina
V. wenchouensis
V. wilsonae
V. wuhanensis
V. xunyangensis
V. yeshanensis
V. yunnanensis
V. zhe gian g-adstricta

Sursa listei:[3][4]

Vitiseste ungende aproape 60 despeciide plante viticoleangiospermedin familiaVitaceae.[5]Genul constă din specii răspândite predominant înemisfera nordică.El este important din punct de vedere economic, fiind sursastrugurilor,care pot fi consumați direct sau pot fi fermentați pentru a producevin.Studierea și cultivarea strugurilor este numităviticultură.

Palatina, un soi german

Distribuție comercială

[modificare|modificare sursă]
Vitis înJerez

Conform "Organizației pentru Alimentație și Agricultură"(FAO), în lume sunt 75.866 de km2dedicați strugurilor. Aproximativ 71% din producția mondială de struguri este folosită în vinificație, 27% în calitate de fructe proaspete, și 2% ca fructe uscate.

Această listă a producătorilor de top de vin prezintă zonele corespunzătoare destinate strugurilor pentru vinificație:

  • Spania 11.750 km²
  • Franța 8.640 km²
  • Italia 8.270 km²
  • Turcia 8.120 km²
  • Statele Unite 4.150 km²
  • Iran 2.860 km²(În Iran nu se produce vin; strugurii sunt folosiți ca fruct în consum)
  • România 2.480 km²
  • Portugalia 2.160 km²
  • Argentina 2.080 km²
  • Australia 1.642 km²
  • Liban 1.221 km²

Surse: FAO,Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (pdf)Arhivatîn,laWayback Machine.,Australian Wine and Brandy CorporationArhivatîn,laWayback Machine..

  1. ^Angiosperm Phylogeny Group (2009).An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG IIIArhivatîn,laArchive-It.Botanical Journal of the Linnean Society161:105-121.
  2. ^„PLANTS Profile forVitis(grape)”.USDA.Accesat în.
  3. ^GRIN.„Species in GRIN for genusVitis.Taxonomy for Plants.National Germplasm Resources Laboratory,Beltsville, Maryland:USDA,ARS,National Genetic Resources Program.Accesat în.
  4. ^V. kelungensis, V. yeshanensisAhmet Güner ().„Grape (Vitis vinifera) seeds from Antiquity and the Middle Ages Excavated in Hungary - LM and SEM analysis”(PDF).Anadolu Univ J Sci Technol.Arhivat dinoriginal(PDF)la.Accesat în.
  5. ^Wine & Spirits Education Trust"Wine and Spirits: Understanding Wine Quality"pgs 2-5, Second Revised Edition (2012), London,ISBN 9781905819157
  • Francesco Emanuelli, Silvia Lorenzi, Lukasz Grzeskowiak, Valentina Catalano, Marco Stefanini, Michela Troggio, Sean Myles, José M. Martinez-Zapater, Eva Zyprian, Flavia M. Moreira, and M. Stella Grando (). „Genetic diversity and population structure assessed by SSR and SNP markers in a large germplasm collection of grape”.BMC Plant Biology.BioMed Central Ltd.13:39.doi:10.1186/1471-2229-13-39.

Legături externe

[modificare|modificare sursă]
Commons
Commons
Wikimedia Commonsconține materiale multimedia legate deVitis