Трутовик чешуйчатый
Трутовик чешуйчатый | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Трутовик чешуйчатый |
||||||||
Международное научное название | ||||||||
Cerioporus squamosus(Huds.)Quél.,1886 | ||||||||
Синонимы | ||||||||
Polyporus squamosus(Huds.)Fr.,1821 |
||||||||
|
Трутови́к чешу́йчатый(лат.Cerióporus squamósus,ранее —Polýporus squamosus) —гриб-трутовик,относящийся к семействуполипоровые(Polyporaceae).
- Народные названия: трутовик пёстрый, пестрец, заячник, вязовик;Dryad’s saddle,Pheasant’s back mushroom(англ.).
Описание
[править|править код]Плодовые телаоднолетние, расположены обычно невысоко над землёй на стволах деревьев. Шляпка мясистая, асимметричная, диаметром до 30 (реже до 40) см, сначала почковидная, позднее распростёртая, часто несколько вдавленная у основания. Край тонкий, загнуто-опущенный. Мякоть мягкая, позднее жёсткая, губчатопробковая, крошащаяся; с мучнистым приятнымзапахом.Цветшляпки светло-желтоватый, сероватый. На всей поверхности расположены тёмно-коричневые чешуйки, расположенные волнами.
Гименофортрубчатый, светлый (белый, желтоватый), с крупными угловатыми ячейками. Шляпки обычно растут на пнях и деревьях группами. Споры белые.
Ножка до 10 см длиной, до 4 см толщиной, эксцентрическая, плотная; в верхней части сетчатопористая, беловатая; у основания буро-чёрная.
Сходные виды
[править|править код]Из-за специфического внешнего вида (форма и размер шляпки, её «чешуйчатая» поверхность) трутовик чешуйчатый сложно спутать с другими грибами.
Похожий внешний вид имееттиповой видрода —трутовик клубненосный,отличающийся меньшими размерами, светлой ножкой и отсутствием характерногомучнистого или огуречногозапаха.
Распространение
[править|править код]Широко распространённый вид, от востокаСкалистых горвСШАи по всейЕвропе,на Дальнем Востоке России. Обычно плодовые тела развиваются весной, реже осенью, иногда летом.
Съедобность и практика применения
[править|править код]Съедобен, но в пищу годятся только молодые и нежные экземпляры, так как в старости гриб становится слишком жёстким. Молодость гриба определяется лёгким щипком края шляпы — если крошится, то годится в пищу. В голодные времена использовались и старые экземпляры трутовика чешуйчатого — из них варили грибной бульон[1].
Примечания
[править|править код]- ↑ Андреас Гминдер (Andreas Gminder).=нем.Handbuch für Pilzsammler: 340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen.— Franckh Kosmos Verlag, 2014. — С. 285. —ISBN 978-3440143643.
Литература
[править|править код]- Любарский Л. В., Васильева Л. Н.Трутовик чешуйчатый// Дереворазрушающие грибы Дальнего Востока. — Новосибирск: Наука, 1975. — С. 138—139. — 164 с. —1600 экз.