Beefeater
Beefeater | |
---|---|
Различные типы бутылок джина Beefeater | |
Страна происхождения | |
Основатель | Джеймс Барроу |
Год основания | 1876 |
Крепость | 40—47 % |
Тип | джиниalcohol brand[вд] |
Производитель | Pernod Ricard |
Сайт | beefeatergin.com(англ.) |
![]() |
Beefeater(произноситсяБифитер) — английскийджин.
История
[править|править код]В 1863 году фармацевт Джеймс Барроу, англичанин, живший вКанаде,вернулся на родину и купил за 400фунтов стерлинговспиртзавод Челси влондонскомрайонеКеннингтон(англ.Kennington). Поначалу на нём производили традиционные спиртные напитки, но Барроу экспериментировал, и в итоге в 1876 году представил публике новый джинBeefeater.Многие источники называют датой рожденияBeefeater1820 год, что неверно: в том году лишь был построен спиртзавод Челси[1].«Лицом» джина сталбифитерв церемониальной одежде (англ.Yeomen of the Guard). C 1975 года началось производство вПариже,гдеBeefeaterразливается компаниейPernod Ricard,которой ныне и принадлежит. СейчасBeefeaterпродаётся более чем в ста странах мира, общий годовой объём продаж составляет 21,6 млн литров.Beefeater— самый популярный джин вИспаниии третий по популярности вСША.
Продукция
[править|править код]В составBeefeaterвходят (помимоводыиспирта)можжевельник,корень и семенадягиля,семенакориандра,лакрица,миндаль,кореньириса(англ.Iris germanica),севильскиеапельсиныилимоннаяцедра.Все эти ингредиенты вымачиваются в спирте в течение 24 часов, затем в течение 7—8 часов происходитдистилляция,то есть медленное выпаривание спирта. Затем в получившемся продукте понижают крепость: для Великобритании и других стран производитсяBeefeaterкрепостью 40 %, исключение составляют Соединенные Штаты — для них показатель крепости немного выше — 44 %.
ДжинBeefeaterрегулярно получает медали на тематических состязаниях[2][3].
30 октября 2009 года свет увидела новинка —Beefeater 24,в состав которого дополнительно входят китайский и японскийзелёный чай(сентя) и цедрагрейпфрута[4].
Летом 2010 года вышла ещё одна новинка —Beefeater Summer Edition,в его состав добавленыбузина,чёрная смородинаигибискус[5].
Примечания
[править|править код]- ↑The Beefeater DistilleryАрхивировано6 ноября 2014 года.на сайтеdiffordsguide.com,26 июля 2011
- ↑ДжинBeefeaterАрхивная копияот 15 мая 2014 наWayback Machineна сайтеproof66.com
- ↑ДжинBeefeater 24Архивная копияот 13 апреля 2014 наWayback Machineна сайтеproof66.com
- ↑Официальный сайтBeefeater 24 .Дата обращения: 26 декабря 2012.Архивировано16 мая 2014 года.
- ↑Beefeater Summer EditionАрхивная копияот 25 июля 2014 наWayback Machineна сайтеthewhiskyexchange.com
Ссылки
[править|править код]- Официальный сайтджинаBeefeater
- [cocktails.about.com/od/ginreviews/gr/beefeater_gin.htm ОBeefeater] на сайтеcocktails.about.com
- Thank You for Sharing Your #MYLONDON with Beefeater Ginна сайтеstandard.co.uk
- Beefeater – A Look At The Iconic London Dry Ginна сайтеdrinkspirits.com
- BeefeaterАрхивная копияот 28 октября 2013 наWayback Machineна сайтеtheginblog.co.uk
Некоторыевнешние ссылкив этой статьеведут на сайты, занесённые вспам-лист |