Plod

Za plod v medicini glejPlod (medicina).

Različni tipi plodov

Plódalisádje vbotanikidozorelojajčecev stanjusemenskezrelosticvetočerastline. Sestoji se izsemeninosemenjaali oplodja.

Plod lahko pomeni tudisadje,vendar to ni nujno. Kadar oba pojma enačimo, je plod običajno sladek in mesnat. Taki so na primersliva,jabolkoinpomaranča.Plodovi, ki jih ne uvrščamo med sadje, a se uporabljajo vkulinariki,so na primerbuče,oves,paradižnikinzeleni poper.Ti spadajo medzelenjavooziroma poper medzačimbe.

Zgradba ploda

Zgradba ploda: 1.endokarp, 2.seme, 3.mezokarp, 4.eksokarp

Plod se sestoji izsemenin osemenja ali oplodja, ki se imenujeperikarp(gr.peri= okoli,karpos= plod). Osemenje je pogosto sestavljeno iz treh slojev:

• zunanji sloj eksokarp (gr.exo= zunaj)
• srednji sloj mezokarp (gr.mesos= srednji)
• notranji sloj endokarp (gr.endon= notri)

Od zunaj navznoter skoraj vse plodove ovija eksokarp (zunanji sloj) in endokarp (notranji sloj), ki obdaja seme. Veliko plodov ima med njima mezokarp - srednji, običajno sočen ovoj..

Ker v mnogih primerih osemenje nastane iz stene plodnice, sta eksokarp in endokarp pogosto enoslojna in ustrezatapovrhnjiciplodnih listov. Mezokarp, ki je povečini debel in sočen pa v mnogih primerih ustreza sredici plodnih listov.

Nastanek ploda

Razvoj plodabreskve(Prunus persica)

Oploditevsledioprašitviin plodni listi (karpeli), ki so nosilci ženskih semenskih zasnov, začno po oploditvi rasti. Spremenijo obliko, otrdijo ali omesenijo in se postopno spremenijo v zrel plod.

Razdelitev plodov

Obstaja več klasifikacij plodov. Danes večina morfologov plodove uvršča v tri skupine:

• enostavni plodovi
• birni plodovi
• soplodja

Enostavni in birni plodovi so monantokarpni, ker se razvijejo iz enega cveta, soplodja pa so poliantokarpna, ker se razvijejo iz socvetja.

Enostavni plodovi

Za enostavne plodove je značilno, da nastajajo vedno iz enegapestiča,če pa je v cvetu več pestičev, nastane tudi več plodov. Delimo jih v sejalne plodove in zaprte plodove.

• Za sejalne plodove je značilno, dasemenaraztrosijo. Imajo večinoma suho osemenje in vsebujejo več semen. Za sejalne plodove je značilno, da se njihov perikarp prej ali slej posuši in da nastanejo napetosti, ki povzročijo sunkovito odpiranje perikarpa, pri čemer se semena iztrosijo npr.mak,klinčnice.
• Za zaprte plodove je značilno, da jih trajno obdaja osemenje in da odpadejo skupno z njim. Zaprti plodovi so lahko sočni ali suhi. K sočnim, zaprtim plodovom prištevamo npr. jagodevinske trte,pomarančeinlimone,plodčešmina,plodparadižnika,kaki... K zaprtim plodovom prištevamo tudi koščičaste plodove npr.breskva,marelica,sliva,oljka.K zaprtim suhim plodovom prištevamoorehe,oreške, plodsrobota,plodzlatice,plodovibresta,jesenainbreze,lešniki,bukovžir,hrastovželod in plodnavadne ajde,...

Birni plodovi

Za birne plodove je značilno, da nastanejo iz prostih plodnih listov, ki dozorijo v samostojne plodiče (mešičke, orehe), npr.malinjakinrobida.Prijagodnjakuso plodiči zrasli z omesenelo cvetno osjo.

Soplodja

Soplodja nastanejo iz socvetja in imajo videz enotnega ploda. Soplodja tvorijosmokva,murva,pravi kostanj,figovec,ananas,storžekhmelja.Med soplodja prištevamo tudistoržeiglavcev:smreka,jelka,borter omesenelebrinovestorže.

Razširjanje plodov in semen

V glavnem ločimo dve vrsti razširjanja semen in plodov:

• Lastno razširjanje (avtohorija) - rastlina sama razpolaga z mehanizmom za izmetavanje semen in plodov. Ob dotikunedotikinih(Impatiens) plodov, se semena eksplozivno izvržejo.
• Razširjanje s pomočjo zunanjih dejavnikov (aloharija) poteka s pomočjo:

• voda(hidrohorija),
• veter(anemohorija),
• živali(zoohorija) -človek(antropohorija),mravlje(mirmekohorija),ptiči(ornitohorija)