Treonin er en av de 20aminosyrenesom levendecellerbruker til å byggeproteiner(L-formen av treonin). Treonin er en av aminosyrene som kroppen ikke kan lage selv, og er dermed enessensiell aminosyresom må inntas gjennom maten.
Treonin er blant annet viktig i signalformidling. I signalveien mellomcellerogorganellerbenytter kroppen seg av «merkelapper», for å vite hvor de ulike proteiner skal sendes. En slik merkelapp erglykoproteiner.Glykoproteiner befinner seg i stor grad i og utenpåcellemembranerog gjør proteiner mer vannløselige. Vannløselige proteiner er enklere å transportere. Treonin er en av aminosyrene som et protein kan endre på for å lage glykoproteiner.
Treonin er en relativt liten aminosyre. Sidekjeden til treonin er polar og gjør at treonin kan reagere med vann. Denne egenskapen gjør det mulig for treonin å befinne seg på utsiden og innsiden av proteinstrukturen.
Treonin lages fra aminosyren aspartat. Aspartat er også utgangspunktet for aminosyrenemetionin,lysinogisoleucin,og disse fire aminosyrene kalles for aspartatfamilien. Treonin sin sidegruppe (R-gruppe) består av enhydroksylgruppe(OH-gruppe). OH-gruppen gjør aminosyren polar, slik at den lett reagere med andre forbindelser. OH-gruppen i treonin kan lett endres ettertranslasjonsfaseniproteinsyntesen.OH-gruppen kan dannehydrogenbindingermed andre polare forbindelser. Dette kan være viafosforylering,altså at det settes på en fosfatgruppe (PO43-) eller gjennom dannelse av englykosidbindingmed karbohydrater, altså at det settes på et karbohydrat på OH-gruppen, slik at det dannesglykoproteiner.
Treonin er veldig lik aminosyrenserinog har mange av de samme egenskapene. Det er ofte treonin, i tillegg tilserin,som binderkarbohydratdeleniglykoproteinervia enO-glykosidbinding.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.