Buka

Bukaështë ushqimi që prodhohet ngapjekjaebrumittë përgatitur me bazëmiellindheujin;kripadhemajatani përdoren gjërësisht, por edhe përbërës të tjerë sierëzat,sheqeri,frutat(sirrushi i thatë,kungulli,bananja),perimet(siqepaose kungulli i njomë),ulliri,arratapofarërat(sisuzami,qimnonietj.) të cilat shpesh përdoren për zbukurim dhe shijezim. Ka një larmi llojesh bukësh dhe parapëlqesat ndryshojnë shpesh nga njëri vend në tjetrin.

Përdorimi

Historia

Buka është një nga ushqimet më të vjetër të përgatitur. Dëshmi nga 30.000 vjet më parë në Evropë kanë zbuluar mbetje nisështë mbi shkëmbinj të përdorura për bimët.

Llojet e bukës

Shih edhe

Lidhje të jashtme