Trimetilglicin
| |
| |
| Nazivi | |
|---|---|
| IUPAC naziv
2-trimetilamonioacetat
| |
| Drugi nazivi
Betain, TMG, glicinski betain, anhidrat betaina, N,N,N-trimetilglicin
| |
| Identifikacija | |
3D model (Jmol)
|
|
| ChEBI | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.003.174 |
| MeSH | Betaine |
| UNII | |
| |
| Svojstva | |
| C5H11NO2 | |
| Molarna masa | 117,146 |
| Srodna jedinjenja | |
Srodneamino kiselina
|
Glicin Metilglicin Dimetilglicin |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose nastandardno stanjematerijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
 verifikuj(šta je  ?)
| |
| Reference infokutije | |
Trimetilglicin(TMG) jeorgansko jedinjenjekoje se javlja u biljkama u oblikuglicin betainai njegovih holinskih derivata. Trimetilglicin je bio prvi otkrivenibetain.Originalno je nazivan jednostavnobetain,jer je u19. vekuoktriven ušećernoj repi.[3]Od tog vremena, mnogi drugi betaini su otkriveni, te se koristi specifičnije ime,glicin betain.
Struktura i reakcije
[уреди|уреди извор]Trimetilglicin je N-trimetilisana aminokiselina. On jekvaternarnarni amonijumkoji postiju u oblikucviterjonana neutralnom pH. Jake kiseline poputhlorovodonične kiselinekonvertuju TMG do soli betain hidrohlorida:
- (CH3)3N+CH2CO2-+ HCl → [(CH3)3N+CH2CO2H]Cl-
DemetilacijaTMG-a dajedimetilglicin.Degradacija TMG-a proizvoditrimetilamin,miris pokvarenog ribljeg mesa.
Reference
[уреди|уреди извор]- ^Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010).„PubChem as a public resource for drug discovery.”.Drug Discov Today.15(23-24): 1052—7.PMID20970519.doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”.Annual Reports in Computational Chemistry.4:217—241.doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ^Schiweck, Hubert; Clarke, Margaret; Pollach, Günter (2007). „Sugar”.Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry.ISBN9783527303854.doi:10.1002/14356007.a25_345.pub2.
Spoljašnje veze
[уреди|уреди извор]
- USDA Database for the Choline Content of Common Foods- including the data on choline metabolites, such as betaine, in 434 food items.
 | Molimo Vas, obratite pažnju navažno upozorenje u vezi sa temama izoblasti medicine (zdravlja). |
