Hoppa till innehållet

Kaliumkarbonat

Från Wikipedia
Uppslagsordet” E 501” leder hit. För europavägen, seE501.
Kaliumkarbonat
Kaliumkarbonat
Systematiskt namnKaliumkarbonat
Övriga namnPottaska
Kemisk formelK2CO3
Molmassa138,205 g/mol
UtseendeVit, fast
CAS-nummer584-08-7
SMILES[O-]C(=O)[O-].[K+].[K+]
Egenskaper
Densitet2,29 g/cm³
Löslighet(vatten)1120 g/l (20 °C)
Smältpunkt891 °C (sönderfaller)
Faror
Huvudfara
IrriterandeIrriterande
NFPA 704

0
1
0
LD501870 mg/kg
SI-enheter&STPanvänds om ej annat angivits

Kaliumkarbonat,K2CO3,är ett vittpulversom är lättlösligt i vatten men olösligt ietanol.Det kallas ävenpottaska.[1]

I vattenlösning blir lösningen alkalisk. Saltet ärhygroskopisktoch suger uppvattenur fuktig luft. Kaliumkarbonat smälter vid 891 °C och sönderdelas tillkaliumoxidochkoldioxidom det uppvärms ytterligare.

Pottaskaär ett äldre namn på kaliumkarbonat, framförallt den som utvanns genom förbränning av ved från lövträd till aska, som sedanurlakadesmed vatten. Närasklutenindunstadeserhöll man kaliumkarbonat förorenat med andrasalterochorganiska ämnen.Beredningen ägde rum ikrukor,(franska:pots), därav namnet. När rå pottaskaglödgadeserhöllskalcineradpottaska vilken renades genom upplösning i minsta mängd kokande vatten. Närlösningensvalnadeutkristalliseradesföroreningarna som salter och moderluten kundeindunstastill renad pottaska (engelska:pearl ash).[2][3]Grundämnet kalium heter på engelskapotassiumefter ordet för pottaska (potash)[4].

Framställningsmetoder

[redigera|redigera wikitext]
  • Förr framställdes pottaska genomlakningav träaska i lerpottor och därför kallas det ibland förpottaska.I södra Sverige användes främst bok och i norra Sverige främst björk.
  • År 1875 tillverkades pottaska även från betmelass och från kaliumklorid.[5]
  • Industriellt framställs kaliumkarbonat genom att man leder nedkoldioxidikaliumhydroxid.

Användningsområden

[redigera|redigera wikitext]
  • Framställning avsåpaoch andra kaliumsalter.
  • Viktig beståndsdel vid framställning avkristallglas.
  • Inom livsmedelsindustrin används kaliumkarbonat somsurhetsreglerande medel,och har dåE-nummer501.
  • Kaliumkarbonat användes även av mindre tillverkare vid framställning avsnus.
  • En mättad vattenlösning av kaliumkarbonat kan användas förkalibreringavhygrometrar.
  • För att ändra pH-värdet i ett färgbad vid växtfärgning