Hoppa till innehållet

Ume (frukt)

Från Wikipedia
Ume
Ume-blommor (mars)
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningRosordningen
Rosales
FamiljRosaceae
Släkte'Prunus'
ArtP. mume
Vetenskapligt namn
§Prunus mume
AuktorSiebold&Zucc.
Prunus mume

Prunus mumeär enasiatiskplommonartifamiljenRosaceae.Den kallasume(kanji:Mai;hiragana:うめ) påjapanska,méi( mai ) påkinesiskaochmaesil(hangul:매실;hanja:Mai thật ) påkoreanska.Trädet härstammar frånKina[1]men har även odlats iJapanochKoreasedan urminnes tider. Trädet odlas för sinafrukterochblommor.Även om den vanligtvis kallas för ett plommon är den i själva verket närmare besläktat medaprikosen.En annan art som ofta kallas det "japanska plommonet" ärsumomo(Prunus salicina).

Trädet blommar isenvintern,vanligtvis i slutet avjanuariellerfebruariiÖstasien,innanbladknopparnaspricker. Varje blomma har femkronbladoch är 1-3centimeteridiameter.Blommorna är vanligtvis vita, men några varianter kan ha skära eller djupröda blommor. Bladen spricker fram kort efter att trädet blommat över. Bladen är spetsigt ovala. Frukten mognar tidigt påsommaren,vanligtvis ijunii Östasien. Detta sammanfaller med denöstasiatiska regntiden,meiyu( mưa dầm ), även kalladbaiuellertsuyupå japanska. Frukterna är runda med en grund skåra som löper från stjälken till fruktspetsen. Skalet är grönt, när frukten är omogen och gulnar successivt, ibland med en röd ton. Det mognafruktköttetär gult.

  1. ^"Japanese Plum (ume)".Japan-guide. Läst 10 juni 2013.(engelska)