Shira

^{Kwa matumizi mengine ya jina hili angaliaShira (nyota)}

Shirani kimiminika kizito ambacho kimsingi nimmumunyowa maji nasukari.Inapatikana kwa kuchemsha maji na sukari au maji ya matunda (yenye sukari ndani yake) na hivyo kupunguza kiwango cha maji ambayoyanavukizwailhali sukari inabaki. Inafanana naasali.

Kiwango kikubwa cha sukari kinawezesha kutunzwa kwa shira hata bilafrijikama chombo chake kimefungwa vizuri.

Shira hutumiwa kwa kutengeneza vinywaji, katika upishi wa vyakula, kuoka kwa keki na mikate halafu pia kama dawa.

• Mifano ya Shira
• 
  Shira inaweza kutokea nzito sana
• 
  Dawa chungu huyeyushwa katika shira
• 
  Kutengeneza shira ya machungwa
• 
  Huko Marekani wanapenda chapati na shira