ข้ามไปเนื้อหา

สหภาพเคมีบริสุทธิ์และเคมีประยุกต์ระหว่างประเทศ

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
(เปลี่ยนทางจากIUPAC)
สหภาพเคมีบริสุทธิ์และเคมีประยุกต์ระหว่างประเทศ
ชื่อย่อไอยูแพ็ก, ยูแพ็ก
คําขวัญAdvancing Chemistry Worldwide
ก่อตั้งค.ศ. 1919;105 ปีที่แล้ว(1919)
ประเภทองค์การนอกภาครัฐระหว่างประเทศ,องค์กรกำหนดมาตรฐาน
สํานักงานใหญ่รีเซิร์ชไทรแองเกิลพาร์กนอร์ทแคโรไลนาสหรัฐ
ภูมิภาคที่รับผิดชอบ
ทั่วโลก
สมาชิก
สภาวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศ
ภาษาทางการ
อังกฤษ
ประธาน
สเปนฆาบิเอร์ การ์ซิอา-มาร์ติเนซ[1]
เลขาธิการ
นิวซีแลนด์ริชาร์ด ฮาตส์ฮอร์น
เว็บไซต์iupac.org

สหภาพเคมีบริสุทธิ์และเคมีประยุกต์ระหว่างประเทศ(อังกฤษ:International Union of Pure and Applied Chemistry) หรือไอยูแพ็ก(IUPAC,/ˈjuːpæk,ˈjuː-/) เป็นสหพันธ์ระหว่างประเทศซึ่งประกอบด้วยองค์กรที่เป็นตัวแทนของนักเคมีในแต่ละประเทศ สหภาพฯ เป็นสมาชิกของสภาสหภาพวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศ (ICSU)[2]มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในซือริชประเทศสวิตเซอร์แลนด์สำนักงานบริหาร หรือที่รู้จักกันในชื่อ "สำนักเลขาธิการไอยูแพ็ก" ตั้งอยู่ที่อุทยานสามเหลี่ยมวิจัยรัฐนอร์ทแคโรไลนาสหรัฐอเมริกาสำนักงานบริหารแห่งนี้นำโดยผู้อำนวยการบริหารของ IUPAC[3]

ไอยูแพ็กก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1919 ให้ทำหน้าที่สืบต่อจากสภาเคมีประยุกต์ระหว่างประเทศเพื่อการพัฒนาวิชาเคมีสมาชิกของสหภาพฯ ซึ่งได้แก่ National Adhering Organization อาจเป็นสมาคมเคมีประจำประเทศ สถาบันวิทยาศาสตร์ประจำประเทศ หรือองค์การอื่นที่เป็นตัวแทนของนักเคมีก็ได้ระบบการเรียกชื่อสารเคมีของ IUPACได้รับการยอมรับจากนักวิชาการทั่วโลกในการพัฒนามาตรฐานสำหรับการตั้งชื่อธาตุเคมีและสารประกอบ นับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นมา ไอยูแพ็กได้มีคณะกรรมการหลายชุดซึ่งมีความรับผิดชอบแตกต่างกัน[4]คณะกรรมการเหล่านี้ต่างทำงานในหลายโครงการซึ่งรวมไปถึงการวางมาตรฐานระบบการตั้งชื่อ[5]ค้นหาวิธีในการนำเคมีมาสู่โลก[6]และตีพิมพ์ผลงานต่าง ๆ

ไอยูแพ็กเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในผลงานด้านการวางมาตรฐานระบบการตั้งชื่อในวิชาเคมีและวิทยาศาสตร์สาขาอื่น แต่ไอยูแพ็กยังได้มีผลงานตีพิมพ์ในหลายสาขา ทั้งในด้านเคมี ชีววิทยาและฟิสิกส์ ผลงานที่สำคัญของไอยูแพ็กในสาขาเหล่านี้รวมไปถึงการวางมาตรฐานชื่อรหัสลำดับเบสนิวคลีโอไทด์[7]

ระบบการเรียกชื่อสารเคมี

[แก้]

คณะกรรมการไอยูแพ็กมีประวัติยาวนานในการตั้งชื่ออย่างเป็นทางการของสารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์ระบบการตั้งชื่อได้ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อที่ว่าสารประกอบใด ๆ จะสามารถเรียกชื่อได้ภายใต้กฎมาตรฐานเดียวกันเพื่อหลีกเลี่ยงชื่อซ้ำกัน ผลงานตีพิมพ์แรก ซึ่งเป็นข้อมูลจากสภาเคมีประยุกต์ระหว่างประเทศ ว่าด้วยระบบการเรียกชื่อสารประกอบอินทรีย์ของไอยูแพ็กสามารถพบได้ตั้งแต่ช่วงต้นคริสต์ศตวรรษที่ 20 ในหนังสือA Guide to IUPAC Nomenclature of Organic Compounds

ระบบการเรียกชื่อสารอินทรีย์

[แก้]

ระบบการเรียกชื่อสารอินทรีย์ของไอยูแพ็กนั้นแบ่งออกเป็นสามส่วนหลัก ได้แก่หมู่แทนที่ความยาวโซ่คาร์บอนและชื่อเคมีลงท้าย[8]หมู่แทนที่หมายถึงหมู่ฟังก์ชันใด ๆ ที่เกาะเข้ากับโซ่คาร์บอนหลัก โซ่คาร์บอนหลักเป็นโซ่ที่ประกอบด้วยคาร์บอนเกาะกันเป็นแถวที่ยาวที่สุดที่เป็นไปได้ ส่วนชื่อเคมีลงท้ายเป็นการระบุว่าโมเลกุลของสารนั้นเป็นประเภทใด ยกตัวอย่างเช่น ชื่อลงท้าย "เอน" หมายความว่า ในโซ่คาร์บอนนั้นเกาะกันด้วยพันธะเดี่ยวทั้งหมด เช่นใน "เฮกเซน" (C6H14)[9]

อีกตัวอย่างหนึ่งของระบบการเรียกชื่อสารอินทรีย์ของไอยูแพ็กคือ ไซโคลเฮกซานอล

ไซโคลเฮกซานอล
  • ชื่อหมู่แทนที่สำหรับสารประกอบรูปวง คือ "ไซโคล"
  • ตัวบ่งชี้ว่าในโซ่คาร์บอนมีคาร์บอนอยู่หกอะตอม คือ "เฮกซ"
  • ชื่อเคมีลงท้ายสำหรับโซ่คาร์บอนที่เกาะกันด้วยพันธะเดี่ยวทั้งหมด คือ "เ-น"
  • ชื่อเคมีลงท้ายสำหรับแอลกอฮอล์คือ "-อล"

ชื่อเคมีลงท้ายทั้งสองเมื่อประกอบกันแล้วได้เป็น "-านอล" ซึ่งหมายถึงโซ่คาร์บอนที่เกาะกันด้วยพันธะเดี่ยวทั้งหมดและมีแอลกอฮอล์มาเกาะโซ่คาร์บอนนั้นด้วย[8][9][10]

ระบบการเรียกชื่อสารอนินทรีย์

[แก้]

ระบบการเรียกชื่อสารอนินทรีย์พื้นฐานของไอยูแพ็กนั้นมีสองส่วนหลัก คือไอออนบวกและไอออนลบไอออนบวกเป็นชื่อสำหรับไอออนที่มีประจุบวกและไอออนลบเป็นชื่อสำหรับไอออนที่มีประจุลบ

ตัวอย่างของระบบการเรียกชื่อสารอนินทรีย์ของไอยูแพ็กคือโพแทสเซียมคลอไรด์ซึ่งโพแทสเซียมเป็นชื่อไอออนบวก และคลอไรด์เป็นไอออนลบ[8]

อ้างอิง

[แก้]
  1. "Our Leadership".IUPAC.เก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 15 มิถุนายน 2018.สืบค้นเมื่อ 27 มกราคม 2022.
  2. "IUPAC National Adhering Organizations".iupac.org.2 มิถุนายน 2011. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 4 มิถุนายน 2011.สืบค้นเมื่อ 8 มิถุนายน 2011.
  3. "IUPAC Council Agenda Book 2009"(PDF).IUPAC.2009.สืบค้นเมื่อ 17 เมษายน 2010.
  4. "IUPAC Committees list".iupac.org.สืบค้นเมื่อ 15 เมษายน 2010.
  5. "Interdivisional Committee on Terminology, Nomenclature and Symbols (ICTNS)".IUPAC.คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 9 ตุลาคม 2010.สืบค้นเมื่อ 15 เมษายน 2010.
  6. "Chemdrawn"(PDF).iupac.org.คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิม(PDF)เมื่อ 6 กรกฎาคม 2008.สืบค้นเมื่อ 15 เมษายน 2010.
  7. Fennel, R.W. (12 ธันวาคม 1994).History of IUPAC, 1919-1987.Blackwell Science.ISBN0-86542-878-6.
  8. 8.08.18.2Brown, Theodore L.; LeMay Jr., H. Eugene; Bursten, Bruce E. (2006).Chemistry The Central Science(Tenth ed.). Pearson Books.ISBN0-13-109686-9.
  9. 9.09.1Klein, David R. (2008).Organic Chemistry I As a Second Language: Translating the Basic Concepts(Second ed.). John Wiley & Sons.ISBN978-0470-12929-6.
  10. "Gold Book web page".old.iupac.org.19 ตุลาคม 2006.สืบค้นเมื่อ 8 มิถุนายน 2011.

แหล่งข้อมูลอื่น

[แก้]