“Bổn văn lai nguyên: Nhân dân võng”
“Lục xuất phi hoa nhập hộ thời, tọa khán thanh trúc biến quỳnh chi”, kim nhật, ngã môn nghênh lai nhị thập tứ tiết khí trung đệ nhị thập nhất cá tiết khí, dã thị đông quý đệ tam cá tiết khí —— đại tuyết, tiêu chí trứ trọng đông thời tiết chính thức khai thủy. Thử thời tiết, đông ý nùng, hàn khí thịnh, thủy diện kết băng, bắc phong quyển địa, nhân môn kỳ đãi trứ năng cú khán kiến tuyết hoa mạn thiên, ngân trang tố khỏa đích đông nhật mỹ cảnh.
Chí thử tuyết thịnh phanh tuyết chử trà
Cư 《 nguyệt lệnh thất thập nhị hầu tập giải 》 ký tái, “Đại tuyết, thập nhất nguyệt tiết. Đại giả, thịnh dã. Chí thử nhi tuyết thịnh dã.” Thử thời tiết, khí ôn hàng đê, hàn lãnh gia kịch, hạ tuyết đích khả năng tính tương bỉ tiểu tuyết thời tiết canh đại, hàng tuyết phạm vi vãng vãng canh quảng, tuyết lượng dã hội canh đại.
Dĩ ngũ thiên vi nhất hầu, cổ nhân tương đại tuyết phân vi tam hầu: “Nhất hầu hạt 鴠 bất minh; nhị hầu hổ thủy giao; tam hầu lệ đĩnh xuất.” Tùy trứ đông nhật hàn phong dũ phát lẫm liệt, hàn hào điểu bất tái minh khiếu. Tác vi âm khí tối thịnh đích nhất cá thời kỳ, sở vị thịnh cực nhi suy, dương khí dĩ hữu sở manh động, lão hổ vãng vãng tại giá thời xuất hiện cầu ngẫu hành vi. Nhất chủng danh khiếu lệ đĩnh đích lan thảo, dã hội nhân vi cảm thụ đáo dương khí đích manh động nhi trừu xuất tân nha, trường xuất địa diện.
Diện đối độc đặc đích đông nhật cảnh sắc, văn nhân mặc khách vãng vãng thi hưng đại phát, tả hạ bất thiếu thưởng tuyết thính tuyết đích giai tác. Đường đại thi nhân bạch cư dịch tại 《 dạ tuyết 》 trung tả đạo, “Dạ thâm tri tuyết trọng, thời văn chiết trúc thanh”, dụng chiết trúc đích thanh âm trắc diện hồng thác xuất tuyết đích hậu trọng; bắc tống văn học gia âu dương tu tại 《 điệp luyến hoa · tịch tuyết sơ tiêu mai nhụy trán 》 trung tả hạ đích “Mai tuyết tương hòa, hỉ thước xuyên hoa chuyển”, tắc tại động tĩnh chi gian triển hiện liễu mai tuyết tương y đích mỹ lệ đông cảnh.
“Nhất bình tuyết thủy tiên trà thục, thanh khí chân năng áp võ phu”, trừ liễu hân thưởng tuyết cảnh, phanh tuyết chử trà dã thị lịch đại văn nhân chung ái đích nhất đại nhã sự. Vô luận thị đường đại thi nhân lục quy mông tại 《 phụng hòa tập mỹ trà cụ thập vịnh · chử trà 》 trung tả hạ đích “Nhàn lai tùng gian tọa, khán chử tùng thượng tuyết”, hoàn thị nam tống thi nhân lục du tại 《 tuyết hậu tiên trà 》 trung đề đáo đích “Tuyết dịch thanh cam trướng tỉnh tuyền, tự huề trà táo tựu phanh tiên”, đô năng tòng ôn nhu đích bút xúc trung cảm thụ đáo đông nhật đích nhàn tình nhã trí. Nhược đáo dạ vãn, tắc bạn trứ “Lục nghĩ tân phôi tửu, hồng nê tiểu hỏa lô”, vi lô dạ thoại, tuân vấn thân biên hảo hữu nhất cú, “Vãn lai thiên dục tuyết, năng ẩm nhất bôi vô”?
Hoạt băng hi hí ôn hòa tiến bổ
“Tiểu tuyết phong địa, đại tuyết phong hà”, tại đại tuyết thời tiết, vưu kỳ thị ngã quốc bắc phương đại bộ phân địa khu, khí ôn hội hàng chí linh nhiếp thị độ dĩ hạ, ngận đa hồ bạc, hà lưu tương lục tục phong đống, hoặc xử vu lưu lăng trạng thái. Tại tây bắc, đông bắc, trường giang lưu vực đẳng, tắc hội tiên hậu xuất hiện vụ tùng. Nhân môn tại hân thưởng phong hà chi cảnh, ngọc thụ quỳnh hoa đích đồng thời, hoàn khả dĩ tiến hành hoạt băng, hoạt tuyết, tọa băng xa, đôi tuyết nhân, khán băng điêu đẳng ngu nhạc hoạt động, hưởng thụ đông nhật băng thượng hi hí đích độc hữu khoái nhạc.
“Đông thiên tiến bổ, khai xuân đả hổ” “Tam cửu bổ nhất đông, lai niên vô bệnh thống”…… Tại ẩm thực tập quán thượng, thử thời chính thị tiến bổ đích hảo thời hầu. Nhân môn vãng vãng ái tại giá thời hầu cật thượng nhất đốn nhiệt khí đằng đằng đích hỏa oa, dĩ khu cản hàn ý. Tại lỗ bắc dân gian, tắc hữu trứ “Lục độc đỉnh liễu môn, quang hát hồng niêm chúc” đích thuyết pháp, chỉ đích thị thiên khí lãnh liễu bất tưởng xuyến môn, tại gia hát trứ noãn hồ hồ đích hồng thự chúc. Hồng thự trung đại lượng đích thiện thực tiêm duy năng cú hữu hiệu thứ kích tràng đạo nhuyễn động, hữu trứ bổ hư phạp, kiện tì vị đích tác dụng.
Tục thoại thuyết, “Tiểu tuyết yêm thái, đại tuyết yêm nhục.” Đại tuyết tiết khí đích đáo lai dã cáo tố đại gia, yêm chế hàm nhục đích thời hầu đáo liễu. Thường kiến đích yêm chế tố pháp vãng vãng thị tương đại diêm gia bát giác, hoa tiêu, quế bì, bạch đường đẳng nhập oa sao thục, tái vãng kê áp ngư đẳng nhục loại thân thượng nhu tha, phóng chí âm lương xử lượng càn hoặc huân càn, dĩ nghênh tân niên.
Trọng đông chí, thiên khí hàn, đại gia yếu tùy thời thiêm gia y vật, chú ý phòng hàn bảo noãn, khả thụy tiền nhiệt thủy dục túc, để trụ lưu cảm xâm nhiễu, tòng nhi năng lượng mãn mãn địa khoái nhạc quá đông.
“Lục xuất phi hoa nhập hộ thời, tọa khán thanh trúc biến quỳnh chi”, kim nhật, ngã môn nghênh lai nhị thập tứ tiết khí trung đệ nhị thập nhất cá tiết khí, dã thị đông quý đệ tam cá tiết khí —— đại tuyết, tiêu chí trứ trọng đông thời tiết chính thức khai thủy. Thử thời tiết, đông ý nùng, hàn khí thịnh, thủy diện kết băng, bắc phong quyển địa, nhân môn kỳ đãi trứ năng cú khán kiến tuyết hoa mạn thiên, ngân trang tố khỏa đích đông nhật mỹ cảnh.
Chí thử tuyết thịnh phanh tuyết chử trà
Cư 《 nguyệt lệnh thất thập nhị hầu tập giải 》 ký tái, “Đại tuyết, thập nhất nguyệt tiết. Đại giả, thịnh dã. Chí thử nhi tuyết thịnh dã.” Thử thời tiết, khí ôn hàng đê, hàn lãnh gia kịch, hạ tuyết đích khả năng tính tương bỉ tiểu tuyết thời tiết canh đại, hàng tuyết phạm vi vãng vãng canh quảng, tuyết lượng dã hội canh đại.
Dĩ ngũ thiên vi nhất hầu, cổ nhân tương đại tuyết phân vi tam hầu: “Nhất hầu hạt 鴠 bất minh; nhị hầu hổ thủy giao; tam hầu lệ đĩnh xuất.” Tùy trứ đông nhật hàn phong dũ phát lẫm liệt, hàn hào điểu bất tái minh khiếu. Tác vi âm khí tối thịnh đích nhất cá thời kỳ, sở vị thịnh cực nhi suy, dương khí dĩ hữu sở manh động, lão hổ vãng vãng tại giá thời xuất hiện cầu ngẫu hành vi. Nhất chủng danh khiếu lệ đĩnh đích lan thảo, dã hội nhân vi cảm thụ đáo dương khí đích manh động nhi trừu xuất tân nha, trường xuất địa diện.
Diện đối độc đặc đích đông nhật cảnh sắc, văn nhân mặc khách vãng vãng thi hưng đại phát, tả hạ bất thiếu thưởng tuyết thính tuyết đích giai tác. Đường đại thi nhân bạch cư dịch tại 《 dạ tuyết 》 trung tả đạo, “Dạ thâm tri tuyết trọng, thời văn chiết trúc thanh”, dụng chiết trúc đích thanh âm trắc diện hồng thác xuất tuyết đích hậu trọng; bắc tống văn học gia âu dương tu tại 《 điệp luyến hoa · tịch tuyết sơ tiêu mai nhụy trán 》 trung tả hạ đích “Mai tuyết tương hòa, hỉ thước xuyên hoa chuyển”, tắc tại động tĩnh chi gian triển hiện liễu mai tuyết tương y đích mỹ lệ đông cảnh.
“Nhất bình tuyết thủy tiên trà thục, thanh khí chân năng áp võ phu”, trừ liễu hân thưởng tuyết cảnh, phanh tuyết chử trà dã thị lịch đại văn nhân chung ái đích nhất đại nhã sự. Vô luận thị đường đại thi nhân lục quy mông tại 《 phụng hòa tập mỹ trà cụ thập vịnh · chử trà 》 trung tả hạ đích “Nhàn lai tùng gian tọa, khán chử tùng thượng tuyết”, hoàn thị nam tống thi nhân lục du tại 《 tuyết hậu tiên trà 》 trung đề đáo đích “Tuyết dịch thanh cam trướng tỉnh tuyền, tự huề trà táo tựu phanh tiên”, đô năng tòng ôn nhu đích bút xúc trung cảm thụ đáo đông nhật đích nhàn tình nhã trí. Nhược đáo dạ vãn, tắc bạn trứ “Lục nghĩ tân phôi tửu, hồng nê tiểu hỏa lô”, vi lô dạ thoại, tuân vấn thân biên hảo hữu nhất cú, “Vãn lai thiên dục tuyết, năng ẩm nhất bôi vô”?
Hoạt băng hi hí ôn hòa tiến bổ
“Tiểu tuyết phong địa, đại tuyết phong hà”, tại đại tuyết thời tiết, vưu kỳ thị ngã quốc bắc phương đại bộ phân địa khu, khí ôn hội hàng chí linh nhiếp thị độ dĩ hạ, ngận đa hồ bạc, hà lưu tương lục tục phong đống, hoặc xử vu lưu lăng trạng thái. Tại tây bắc, đông bắc, trường giang lưu vực đẳng, tắc hội tiên hậu xuất hiện vụ tùng. Nhân môn tại hân thưởng phong hà chi cảnh, ngọc thụ quỳnh hoa đích đồng thời, hoàn khả dĩ tiến hành hoạt băng, hoạt tuyết, tọa băng xa, đôi tuyết nhân, khán băng điêu đẳng ngu nhạc hoạt động, hưởng thụ đông nhật băng thượng hi hí đích độc hữu khoái nhạc.
“Đông thiên tiến bổ, khai xuân đả hổ” “Tam cửu bổ nhất đông, lai niên vô bệnh thống”…… Tại ẩm thực tập quán thượng, thử thời chính thị tiến bổ đích hảo thời hầu. Nhân môn vãng vãng ái tại giá thời hầu cật thượng nhất đốn nhiệt khí đằng đằng đích hỏa oa, dĩ khu cản hàn ý. Tại lỗ bắc dân gian, tắc hữu trứ “Lục độc đỉnh liễu môn, quang hát hồng niêm chúc” đích thuyết pháp, chỉ đích thị thiên khí lãnh liễu bất tưởng xuyến môn, tại gia hát trứ noãn hồ hồ đích hồng thự chúc. Hồng thự trung đại lượng đích thiện thực tiêm duy năng cú hữu hiệu thứ kích tràng đạo nhuyễn động, hữu trứ bổ hư phạp, kiện tì vị đích tác dụng.
Tục thoại thuyết, “Tiểu tuyết yêm thái, đại tuyết yêm nhục.” Đại tuyết tiết khí đích đáo lai dã cáo tố đại gia, yêm chế hàm nhục đích thời hầu đáo liễu. Thường kiến đích yêm chế tố pháp vãng vãng thị tương đại diêm gia bát giác, hoa tiêu, quế bì, bạch đường đẳng nhập oa sao thục, tái vãng kê áp ngư đẳng nhục loại thân thượng nhu tha, phóng chí âm lương xử lượng càn hoặc huân càn, dĩ nghênh tân niên.
Trọng đông chí, thiên khí hàn, đại gia yếu tùy thời thiêm gia y vật, chú ý phòng hàn bảo noãn, khả thụy tiền nhiệt thủy dục túc, để trụ lưu cảm xâm nhiễu, tòng nhi năng lượng mãn mãn địa khoái nhạc quá đông.
