回复：为什么我的咖啡是豆瓣酱味是不是我手冲的方法有问题，耶加雪啡日_咖啡吧

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你要知道，manner 的立足之本是成本控制

19楼2021-07-06 23:11

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哈哈哈，豆瓣酱味儿。我还和出过豆窝窝味儿，告诉店主他还专门买了豆窝窝，打算尝尝杀味儿。瑰夏豆瓣酱味儿更重。现在我都优先选水洗和蜜处理。

IP属地:山东

来自iPhone客户端20楼2021-07-08 01:41

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不知道你形容的对不对.个人觉得你可能是想形容豆腥味儿.这种味道是生豆品质的问题也就是生豆里夹杂未成熟豆太多.你可以挑下豆子.从熟豆里挑几颗颜色比别的浅很多的豆子拿到磨豆机磨一下再去闻.很爽的你可以试试是不是这个味道如果是的话挑豆可以解决.下次换一家店买豆

IP属地:河北

来自iPhone客户端21楼2021-07-10 14:56

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在星巴克要了一杯哥斯达黎加蜜处理手冲咖啡，喝到后来一股子豆瓣酱的味道！！！真是这个味道

来自手机贴吧22楼2023-07-04 12:47

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以我喝了4、5年的经验是，风味里带酒的豆子都不行

IP属地:上海

来自iPhone客户端23楼2023-07-04 12:52

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看来豆瓣酱味不是云南豆的专利了

IP属地:上海

24楼2024-07-15 10:34

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