将饺子煮熟的时候，放入少量的色拉油或者其他调料，使饺子表面变得有光泽、呈现出黄腔色，这就是将饺子变成黄腔的方法。色拉油不但能使饺子变得很香，而且有护肤的功效。可以在放入色拉油前，用少量的盐和清水将面团浸泡一下，这样就可以让饺子更柔软好吃。另外，如果想要达到更深的黄色，也可以在煮饺子时放入蛋清来提高颜色，这样出锅的饺子也会特别美味哦。