如果要说一个社会的文明程度的代表是什么？答案肯定有许多种。但实际上来说，真正答案只有一种，那就是“食”！从古以来，一个社会能不能稳定，它的基础就是看能不能有足够的东西食物来喂饱他的人民，所以才会有“民以食为天”这句颠簸不破的真言！每一个人可以没有车，没有房，没有衣服，没有手机，但是唯独不能没有食物。生活在现代社会的人，可能有部分人很难理解“民以食为天”这句话。他们认为有了手机就有了一切，手机既可以满足精神需求（段子和短视频），又可以满足物质需求（点外卖）,当然这些人的理解只是个笑话！因为无论一个人多么的懒惫、骄傲、霸总、聪慧、漂亮、强壮、权势、富有，他（她）都要吃饭，都要拉，吃了拉拉了吃，这才是每一个人最基本的本能，不论肤色性别年龄！
既然吃饭是每一个人的基本的本能和需求，那么由此来，我们可以很清楚认识到，一个社会文明的进步的程度，就是满足人的基本的本能和需求的程度。换句话来说就是，老百姓吃饭吃的怎么样，就代表了这个社会发展的程度怎么样！这里为什么要强调是老百姓吃的怎么样？因为在一个社会里，无论如何都有那么一小群人，他们能够享有远远超出多数人的吃饭条件。正如在封建社会里，我们不能以帝王或者富绅的吃饭来评定当时社会的发展状况。而应以当时老百姓普遍的吃饭来判断当时的社会情况。所以，我们能够看到历史上，每每发生战争或者天灾的时候，老百姓流离失所食不果腹，大多数人都吃不饱肚子，那么这个时候的社会状况一定是糟糕的；如果是社会太平风调雨顺，那么老百姓一定是丰衣足食，至少多数人都能够填饱肚子。
现代社会相对于几百年前的进步，正是在于所有老百姓都能够填饱肚子，而并不在于老百姓能玩上手机，开上小车，住上洋房。如果有人觉得这个说法不对，那么可以试着把自己每天吃的东西减少到原来的1/10，相信过不了多久，你唯一能做的事情就是开着小车离开自己的别墅，拿着手机到某某饭店大吃大喝！同样，看过埃德-斯坦福德的80天孤岛求生记录的人，肯定也能认同吃饭才是最重要的，而不是手机衣服住房小车，因为只要吃饱了饭，其它都可以逐渐生产出来，如果没有饭吃，其它都是枉然！
既然吃饭的水平，才能从根本上代表一个社会的发展水平。那么一个社会的发展目标也就很明确了，哪就是要让所有的老百姓既吃得饱又要吃得好。说到吃到饱，任何上了年纪的人都会认同，现在我们社会的发展确实是进步的。在我的30多年前，我的印象中最多的就是米粥就泡菜，能不饿肚子，那都得感谢父母的努力，（开荒种地）！现在，和我当年同样大小的小孩，已经根本体会不到饿肚子的感觉了……当然这里说的仅仅是不饿肚子而已，但是我们知道一个社会要发展得好，不光是要让老百姓吃得饱，还要让老百姓吃得好。
所以尽管淀粉肠、D大米、预制菜的组合，只需要几块钱就可以让一个打工仔吃饱一餐，但是这一个吃饱对于老百姓真正的需求是远远不够的……当一个社会满足了所有个体的吃饱的基本需求招，那么接下来一定是要追求吃得更好，所以没有人会在已经吃饱的情况下，会去希望自己一直吃转基因、添加剂、防腐剂、色素香精与其他科技狠活类食品添加剂。所以，如果不能解决食品安全、不能加强食品安全监督以及加强对食品违法的处罚力度，总是保持着依靠科技狠活来维持食物数量却不管质量的一贯态度，无论社会的科技水平多么先进，都不可能称得一个文明发展的社会，毕竟，基本的问题都不能向好的方向去解决，那么其它方面的发展对于老百姓也就是水中月而已！#迷雾中前行#