Lý luận thượng, Thiết Quan Âm tương so với đại hồng bào càng dễ dàng bị ẩm. Đây là bởi vì Thiết Quan Âm thông thường là nhẹ lên men đến trung độ lên men trà Ô Long, này hàm thủy lượng tương đối so cao, thả vì bảo trì này đặc có hương khí cùng mới mẻ độ, có khi còn sẽ đề cử ướp lạnh bảo tồn, mà tủ lạnh nội độ ẩm khống chế không bằng nhiệt độ phòng hoàn cảnh hạ dễ dàng quản lý, không lo tồn trữ điều kiện dễ dàng dẫn tới lá trà bị ẩm.

So sánh với dưới, đại hồng bào làm càng có khuynh hướng truyền thống sao cùng càng nại chứa đựng trà loại, này gia công trong quá trình sẽ trải qua càng nhiều khô ráo cùng bồi hỏa bước đi, khiến cho lá trà hàm thủy lượng so thấp, bởi vậy ở thường quy nhiệt độ bình thường chứa đựng điều kiện hạ không dễ dàng bị ẩm. Bất quá, bất luận là đại hồng bào vẫn là Thiết Quan Âm, chính xác bảo tồn phương pháp đều là mấu chốt, bao gồm sử dụng phong kín vật chứa, đặt chất hút ẩm cùng với lựa chọn thích hợp tồn trữ hoàn cảnh, lấy bảo đảm lá trà chất lượng cùng phong vị.