Sambal (sarsa)

Angsambalay isangsarsangnanggaling saIndonesya.Ang pangunahing kinakailangan para sa mga iba't ibang uri ng sambal ay angsili.Bukod dito, karaniwang ginagamit din ang mga sahog tulad ngbagoong,patis,bawang,luya,asukalatsuka.Isang salitang hiram ang "sambal" saMalayomula saHabanesna "sambel".

Karaniwan itong ginagamit ang iba't-ibang uri ng sambal bilang mga maaanghang na kondimiyento sa mga pagkain tulad ngikan bakar(inihaw na isda),ikan goreng(piniritong isda),ayam goreng(piniritong manok),nasi lemakatsoto.

Ang lathalaing ito ay isangusbong.Makatutulong ka saWikipediasapagpapalawignito.