Alanin
Adlandırmalar | |
---|---|
Alanin L-Alanin(sol)D-Alanin(sağ) | |
Tanımlayıcılar | |
3D model (JSmol)
|
|
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.000.249 |
EC Numarası |
|
PubChemCID
|
|
CompTox Bilgi Panosu(EPA)
|
|
| |
| |
Özellikler | |
Molekül formülü | C3H7NO2 |
Molekül kütlesi | 89,10g·mol−1 |
Görünüm | katı, rengsiz ya da sarımsı |
Yoğunluk | 1,42 g·cm−3 |
Kaynama noktası | 295–297°C |
Çözünürlük(suiçinde) | Suda iyi çözülür: |
Tehlikeler | |
Güvenlik bilgi formu(SDS) | ICSC 1507 |
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri,Standart sıcaklık ve basınçkoşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
| |
Bilgi kutusu kaynakları |
Alanin (Ala, A)(HO2CCH(NH2)CH3) aynı zamanda2-aminopropanoik asitolarak adlandırılır. En sık kullanılanaminoasittir.Proteinlerin yaklaşık olarak %7.8'i alanin yapıtaşlarından oluşmaktadır. D-alanin, bazı bakterilerin hücre duvarlarında vepeptidantibiyotiklerin yapılarında da bulunmaktadır.
Diğer birçok amino asitte olduğu gibi bu amino asitinde hem L- hem de D- isomeri vardır. Aber aktiv olan diğer bir deyişle doğada var olan isomeriL- Alanin’dir. Bu yazıda ya da bilimsel makalelerde AlaninL- ya daDolarak hiçbir ön ek almayarak sadece Alanin diye bahsedilmişse, burada bahsi geçenL- Alanin’dir.
Tarihi
[değiştir|kaynağı değiştir]Bu amino asit ilk olarak 1850 yılındaAdolph Streckertarafından sentezlenmiş ve adlandırılmıştır.[1]L-Alanin ilk defa T. Weyl tarafından 1888 yılında proteinlerin bir parçası oluğu ipeğin elyaflarının incelenmesiyle ortaya koymuştur.[2]Proteinzincirinde kullanılan amino asitlerin % 29,7’ si L-Alanin’den oluşmaktadır.[3]
Yapısı
[değiştir|kaynağı değiştir]Alanin, moleküler yapısı en basit olanalifatikamino asitlerden biridir. Alaninin yapısında bulunan alfa-karbon atomu yan zincir olarak bir metil(-CH3) grubuna bağlanmıştır.
Sentezi
[değiştir|kaynağı değiştir]Alanin, tememetabolizmasında (glikoliz,glukoneogenez,Krebs döngüsü) önemli bir yere sahiptir
Sentez Kodonları
[değiştir|kaynağı değiştir]- GCU(Guanin-Sitozin-Urasil)
- GCC(Guanin-Sitozin-Sitozin)
- GCA(Guanin-Sitozin-Adenin)
- GCG(Guanin-Sitozin-Guanin)[4]
Fonksiyonları
[değiştir|kaynağı değiştir]Alanindekimetilgrubu kimyasal olarak oldukça inaktif olması nedeniyle protein fonksiyonunda ancak dolaylı olarak katkıda bulunabilir. Buna rağmen, özelliklekarbongibi atomlarlahidrofobikbağlar yapabilmesi sebebiyle, alaninsubstrattanınmasında ve enzim-substrat ilişkisinin özgül olmasında rol oynayabilmektedir. ALT (Alanin Aminotransferaz) için substrattır.
Kaynakları
[değiştir|kaynağı değiştir]Hemen hemen tüm proteinler alanin içermektedirler. Dolayısıyla protein içeren et, süt, yumurta gibi genel besinler aynı zamanda zengin birer alanin kaynağıdır.
Kaynakça
[değiştir|kaynağı değiştir]- ^Adolph Strecker: Ueber die künstliche Bildung der Milchsäure und einen neuen, dem Glycocoll homologen Körper. In: Annalen der Chemie und Pharmacie. 75, 1850, S. 27–45.
- ^T. Weyl: In: Berichte der deutschen Chemischen Gesellschaft. 21 (1888), S. 1407.
- ^Hans-Dieter Jakubke, Hans Jeschkeit: Aminosäuren, Peptide, Proteine. Verlag Chemie, Weinheim 1982,ISBN 3-527-25892-2,S. 19.
- ^Campbell Temel Biyoloji(Fizyoloji İlaveli)sf.178,Palme Yayınları,ISBN 978-605-355-664-0,OriginalISBN 978-0-321-96767-1